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Demeter Gärtnerei Sonnenberg

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Demeter Gärtnerei Sonnenberg
Flandernstraße 81
65191 Wiesbaden
Tel.: 0611 54500


7.657 Ansichten http://www.demeter-hessen.de/Direktvermarkter-in-Hessen.htm

Unsre kleine Gärtnerei liegt hoch über Wiesbaden in idyllischer Lage zwischen Steuobstwiesen, etwa 300 m unterhalb des Bierstadter Wasserturms. Wir sind die einzige Obst- und Gemüsegärtnerei in der Region, die nach den ökologischen Richtlinien des Demeterverbandes arbeitet.

Unser Anbausystem kann man als großen, in vielfältigen Mischkulturen geführten Hausgarten bezeichnen. Ganzjährig, aber vor allem ab Spätfrühjahr können wir eine breite Palette an frischen Gemüsen an unsre Kunden im eignen Hofladen anbieten. Schwerpunkte des Anbaus sind Salat,Tomaten,Gurken,Paprika,Kräuter(Grüne Soße), Feldsalat, Kartoffel, Möhren und Erdbeeren.Wir führen auch ein Vollsortiment an Trockenwaren,Milchprodukten,ergänzendem Gemüsezukauf und Backwaren von 2 regionalen Bäckern,die uns zweimal pro Woche beliefern.

Ein besonderes Anliegen von uns sind Saatgut und Sorten. Wir verwenden nur sortenrein nachbaufähige, geschmackselektierte Sorten der Züchterinitiative Bingenheimer Saatgut AG, einiger andere Biozüchter und eigenen Nachbau, also keine Einwegsorten(Hybriden). Diese werden in torffreier Anzucht angezogen und sind saisonal auch als Jungpflanzen für Kleingärtner inklusive individueller Anbauberatung erhältlich, beispielsweise 20-30 Tomatensorten.

Über den wirtschaftlichen Betrieb hinaus unterstützen wir Initiativen der SOLIDARISCHEN LANDWIRTSCHAFTund food-sharing-Aktivisten und haben eine Regionalgruppe des VEN e.V. (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanze) gegründet, die in einem Netzwerk Obst-und Gemüseraritäten erhält.

Öffnungszeiten:
Mo,Di,Do,Fr 10:00 - 18:00 Uhr
Sa 8:00 - 13:00 Uhr; Mi geschlossen

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