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Wiesbaden
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12 Tipps 🍷 Wein trinken in Wiesbaden 🍇 2024

Finde exquisite Weine in der hessischen Landeshauptstadt

Weingläser, Weinbar, Wein
© Adobe Stock / Ilshat

Wo kann man in Wiesbaden lecker Wein trinken? Ob moderne Wein-Bar in der Innenstadt, international aufgestellte Vinotheke oder Weingüter vor den Toren der Stadt - STADTLEBEN.DE hat die Tipps.

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Pearls Sektmanufaktur by Henkell Freixeneterlesene Auswahl

Sektmanufaktur, Sekt, Wein, Alkohol, Wiesbaden, Biebrich, Eventlocation, Mieten © Pearls Sektmanufaktur
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Ein Besuch der Pearls Sektmanufaktur by Henkell Freixenet in der Mauergasse 15 in Wiesbadens Stadtmitte stellt ein besonderes Erlebnis für alle Sinne dar! Hier könnt Ihr bei der traditionellen Sektherstellung hautnah dabei sein und alles Wissenswerte zur Produktion erfahren. Bestaunt live den Vorgang, das „Degorgement“,  bei dem mit sechs Bar Druck die gefrorene Hefe aus dem Flaschenhals schießt und so der edle Rohsekt entsteht. Anschließend habt ihr die Möglichkeit, den frisch degorgierten Sekt ganz pur, also ohne Dosage, zu probieren und Euch selbst von der Qualität zu überzeugen. Oder Ihr könnt ihn nach dem Verkorken und Verdrahten zum Genießen mit nach Hause nehmen. Ein Besuch wird zum Erlebnis!

Die Pearls Sektmanufaktur bietet neben lehrreichen Tastings auch einen Shopverkauf mit ausgewählten Sekt-, Wein- und Spirituosen-Spezialitäten an. Neben regionalen und internationalen Premium-Schaumweinen findet Ihr hier auch eine große Auswahl verschiedener Spezialitäten, von Sekt über Cava, Crémant, Prosecco bis hin zu Champagner. Zudem sind im Shop auch Newcomer aus bisher weniger bekannten Weinbaugebieten zu entdecken. Das internationale Schaumweinangebot wird abgerundet mit einer kleinen Premiumauswahl an Weinen und Spirituosen sowie Kaffeespezialitäten und einer feinen Antipasti-Auswahl. Stehtische mit gemütlichen Hockern laden zum Verweilen und Genießen vor Ort ein.   

„Pearls of Europe“ und mehr in höchster Qualität

Zu den Marken des Unternehmens zählen nicht nur Henkell und Freixenet, sondern auch kleinere Wein- und Spirituosenhersteller wie der italienische Prosecco von Mionetto oder der Schloss Gin aus dem Schloss Johannisberg im Rheingau. Der Fokus liegt auch auf regionalen Produkten wie Menger-Krug, Adam Henkell und Fürst von Metternich sowie auf einem exklusiven internationalen Schaumweinangebot aus Champagner, Crémant, Cava und Prosecco. Also alles, was das Genießer-Herz begehrt!  

Die Sekt- und Weinbar in der Mauergasse 15 hat von Mo-Do 15 bis 22 Uhr (im August montags geschlossen), Fr 12 bis 22 Uhr und Sa 10 bis 22 Uhr geöffnet.


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Delicious! Wein & Reisen, Innenstadt – Erlebe Abenteuer

Wein trinken ist die Leidenschaft vieler - warum also nicht Wein mal so richtig erleben und eine Weinreise wagen?

Delicious! Wein & Reisen
-Inhaber Andreas Mario Zimmer hat sich auf Weinreisen nach Argentinien spezialisiert und zeigt seinen Kunden die Welt des Weins von seiner schönsten Seite. 

Warum das südamerikanische Andnland? Argentinien ist mit einer Anbaufläche von 221.000 Hektar nunmehr das fünftgrößte Weinbauland der Erde und das einzige davon mit mediterran-kontinentalem Klima, wodurch ein voll ausgereiftes Lesegut garantiert wird und die Spitzenweine des Landes vollendet. Wer bekommt da keine Lust auf eine kleine Entdeckungsreise tausende Kilometer in der Ferne!?

Natürlich gibt es auch in Wiesbaden und Umgebung wunderschöne Dinge rund um das Thema Wein zu entdecken. Werden Sie beispielsweise Teil einer genüsslichen Degustation exklusiver argentinischer Weine


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Der WEINLÄNDER, Rheingauviertel – Gemütliche Atmosphäre

Über 20 offene Weine im Wohnzimmer? Ok, vielleicht nicht im eigenen, aber dafür gibt's ja auch den WEINLÄNDER!

Die gemütlich Atmosphäre der Bar im Rheingauviertel lädt zum entspannten Weintrinken ein, verwöhnt aber auch kulinarisch mit frischen, tägliche wechselnden Tagesgerichten auf einer liebevoll angerichteten Speisekarte.

Der WEINLÄNDER bietet mit frisch renoviertem Innenraum außerdem einen tollen Ort für private Feiern oder Firmen-Events und überrascht seine Gäste immer wieder mit kleinen Live-Konzerten unterschiedlichster Musikrichtungen.


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Vinicus Gaumenfreuden, Westend – Behaglich genießen

Direkt am Dürerplatz, im Wiesbadener Westend, beeindruckt Vinicus Gaumenfreuden mit einem einmaligen Ambiente. Geschäftsführer Martin Schmidt und Anke Lenk verwöhnen ihre Gäste mit Weinen aus der Region sowie europäischen Weinen oder Destillaten und reichen dazu erlese Delikatessen.

Wem auch immer man eine Freude bereiten möchte: Die individuellen Präsentkörbe von Vinicus treffen jeden Geschmack und können perfekt für kleine oder große Aufmerksamkeiten zusammengestellt werden.


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Vinotheke, Schierstein – Klein aber fein

In der Schiersteiner Straße ist das Wiesbadener "Küken" in der Vinotheken-Szene. Inhaber Christopher Groote bietet in der alten Kaiser-Friedrich-Apotheke ein liebevoll ausgesuchtes Sortiment deutscher und europäischer Weine.

Hinter der Vinotheke steht eine ganz klare Philosophie: "Wir wollen unseren Kunden etwas zu entdecken geben." Große Namen spielen dabei keine Rolle. Eine schöne Gelegenheit bieten dafür übrigens die Weinproben.


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Weinbar & Vinothek Balthasar Ress, Innenstadt – Edle Tropfen

In der Mauergassemitten im Herzen Wiesbadens, lädt die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek zum Verkosten, Genießen und "(W)Einkaufen" ein. Hier darf Wein gerne erlebt werden: Das Team aus Weinkennern steht allen Gästen gerne als Ansprechpartnerinnen zur Verfügung und informieren über ausführliche Verkostungen.

Und das ist noch längst nicht alles: Balthasar Ress ermöglicht ein Geschenk der ganz besonderen Arteinen Rebstock! Das Weingut verpachtet einzelne Reben an drei verschiedenen Standorten, unter anderem auf Sylt. Der verpachtete Rebstock trägt ein graviertes Schild mit dem Namen des Beschenkten und dieser hat jederzeit die Möglichkeit, das Gedeihen seiner Rebe zu beobachten und im Herbst an der Weinlese im Hattenheimer Engelmannsberg teilzunehmen.


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Weingut Höhn, Dotzheim – Einmaliger Ausblick

WOW! 17 Gold- und 7 Silbermedaillien bei der Landesweinprämierung in Hessen - da sollten man dringend mal probieren, oder? Seit über 300 Jahren ist das Weingut Höhn schon in Dotzheim ansässig und fühlt seit 1987 ganz eigenen Wein ab. Mittlerweile hat sich das Weingut zum größten in ganz Wiesbaden entwickelt.

Eher untypisch für diese Rheinseite werden neben Riesling und Spätburgunder auch Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut - hier bleiben also keine Wünsche offen. Die Weinlounge mit der Terrasse und dem sensationellen Blick auf den Donnersberg und ins westliche Rheinthal sowie dieVinothek Gutsschänke im Kirschfeld des Weinguts laden außerdem zum Wein kosten ein und bietet die Möglichkeit, den perfekten Wein zu jeder Gelegenheit kennenzulernen.


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Weingut Ott/Grorother Hof, Frauenstein – Gemütlich im Grünen

Auf dem Weingut Ott in Frauenstein werden Tradition und Innovation kombiniert und führen mit der richtigen Portion Leidenschaft zu einem überzeugenden Weinergebnis. Udo Ott hat eine klare Antwort auf die Frage, warum aus ihm ein Winzer geworden sei: "Weil ich nichts besser kann, als richtig guten Wein machen."

Das Weingut und der Gutsauschank Zum Kappelchen laden herzlichst zu einem guten Wein ein und bieten zudem Spezialitäten wie Tresterbrände, in Flaschengärung gefertigte Sekte, hausgemachte Traubengelees und vieles mehr.


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Weinhaus Sinz Hotel & Restaurant, Frauenstein – Rustikal romantisch

Das Weinhaus Sinz in Frauenstein bietet nicht nur ein liebesvoll dekoriertes Restaurant und die dazugehörige überdachte Terasse im Stil des ländlichen Rheingauer "Höfchens", sondern lädt zusätzlich mit einem kleinen 3-Sterne Hotel zum Verweilen ein. 

In den gemütlichen rustikalen Gasträumen im Landhausstil sowie der Sonnenterrasse des Familienbetriebs der drei Generationen kann die große Auswahl an erlesenen Weiß- und Rotweinen, die vorwiegend aus dem Rheingau stammen, genossen werden. Kulinarisch lockt dazu beipielsweise das Late-Night-Menü, dass jeden Freitag und Samstag ab 20.30 Uhr serviert wird.


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Weinschule Eckstein, Innenstadt – Weinseminare erleben

Wenn man einen Wein genießt oder mal wieder an einen besonders leckeren Tropfen geraten ist, stellt sich mitunter die Frage: Woher kommt eigentlich wirklich guter Wein und wie und woran erkenne ich ihn? All diesen Fragen und noch vielem mehr widmen sich die Weinseminare der Weinschule-Eckstein.

Von allen allgemeinen Wein-Fragen über Aromen bis hin zur Wein-Sensorik bleibt keine unbeantwortet, denn "Man schmeckt nur, was man weiß!" Die Seminare sind so ausgerichtet, dass es in erster Linie darum geht, einen schönen gemeinsamen Abend zu verleben und auch Teilnehmer ohne Vorkenntnisse problemlos mitmachen können.


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Wingert Vinothek, Innenstadt – Kultur inklusive

Alle Sorten des Rheingaus sowie aus Rheingauer Randlagen und tolle Weine aus Südafrika, Argentinien oder Südtirol erwarten den Weinliebhaber in der Wingert Vinothek in der Oberen Webergasse. Das Motto dabei ist ganz klar: "Wir haben auf, wenn die Weingüter geschlossen haben." Eine große Auswahl, hohe Qualität und Angebote zu Winzerpreisen sind dabei selbstverständlich.

Was die Vinothek wirklich besonders macht? Die Gäste können sich beim Weintrinken gerne auch kulinarisch verwöhnen lassen. Es ist ihnen aber auch erlaubt, eigenes Essen mitzubringen. Außerdem wird gelegentlich gemeinsam musiziert oder bei Lesungen die Welt der Literatur erkundet. Gerne wird auch mal im Garten gegrillt.


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Nassauer Hof Bar, Innenstadt – Genuss auf höchstem Niveau

Ein echter Klassiker: Die Bar für den Drink am Abend, nach dem Besuch der Nassauer Hof Therme oder nach dem Essen in der Orangerie oder in der ENTE - oder für eine gemütliche Zigarre, um den Tag ausklingen zu lassen. Die Nassauer Hof Bar lädt zu verschiedensten heimischen und internationalen Weinen der Spitzenklasse ein.

Berühmt ist die Nassauer Hof Bar vor allem für ihre Whisky-Auswahl - mehr als 70 Sorten sind es. 

Besonders gemütlich wird es in der Bar am offenen Kamin, gerne auch mal mit musikalischer Untermalung live vom Piano. Dann entfalten die edlen Tropfen oder die Single Malts ihren Geschmack besonders gut.


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