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Asiatische Kultur in Frankfurt

Bei dem Schärfegrad sollte man aber aufpassen Duftend würzige Currys aus Indien sind aus der deutschen Esskultur kaum noch wegzudenken.

Die Metropole Frankfurt ist für seine Kulturvielfalt bekannt. Hier vermischen sich verschiedenste Einflüsse in einem Schmelztiegel und bringen das Beste aus unterschiedlichen Welten zusammen. Auch die asiatische Kultur hat hier einen großen Stellenwert und ist in verschiedenen Formen vertreten. So findet man sie im der Restaurantangebot der Region, aber auch in den Unterhaltungsformen, der Mode und vielen weiteren Teilen Frankfurts. Wo man in die asiatische Kultur überall hineinschnuppern kann, verraten wir!

Kulinarik aus der Ferne

Die asiatische Küche gehört zu einer der beliebtesten in Deutschland. Gerichte wie Sushi oder Currys gehören zu den Leibspeisen der Deutschen und werden in viele Metropolen sogar öfter gegessen als klassische deutsche Hausmannskost. In Frankfurt findet man eine breite Auswahl an asiatischen Lokalitäten, in denen jedes Gelüst befriedigt wird. Wem es nach indischen Leckereien steht, der sollte dem Restaurant Aman auf der Mainzer Landstraße unbedingt einen Besuch abstatten. Hier trifft authentische indische Küche auf modernes Industrial-Design. Die Speisekarte lässt alle Curry-Träume wahrwerden. Besonders lecker ist das Chicken Korma, das in einer schmackhaften Joghurtsauce und Mandeln gekocht wird. Vegetarier freuen sich über eine Vielzahl vegetarischer Optionen, darunter das Shahi Paneer, bei dem der sanft schmeckende indische Hüttenkäse in einer Saffransauce zubereitet wird. Ein echtes Highlight für den Gaumen!

Wem der Sinn nach einer vietnamesischen Pho-Suppe steht, der ist bei Góc Phố genau richtig. Hier gibt es verschiedenste Leckereien aus Vietnam, die Pho wird aber natürlich am liebsten gegessen. Zur Auswahl steht die Nudelsuppe mit verschiedenen Einlagen, darunter Rindfleisch, Hühnchen, Tofu oder Meeresfrüchte. Sushi und Maki zählen in Frankfurt mittlerweile zu einem beliebten Streetfood, das man an Straßenständen oder vom Laufband snacken kann. Wer jedoch in gehobener Atmosphäre echtes, japanisches Qualitätssushi erleben möchte, reserviert einen Tisch bei Moriki. Der Name setzt sich aus den Wörtern „Wald“ und „Lebensenergie“ zusammen. Dies beschreibt auch das Konzept des Restaurants. Schon im Design findet man natürliche Materialien wie Holz überall wieder, gleichzeitig wird nur mit den besten, frischen Zutaten gekocht. Auf der Speisekarte findet man schmackhafte Maki- und Sushi-Kreationen wie Ebi Avocado Maki, die mit schwarzen Tigergarnelen und Avocados belegt sind, oder vegetarische Kanpyo Maki mit gekochtem Kürbis. Dazu ein paar handgemachte Teigtaschen und ein Glas Sake – schon ist das Menü komplett!

Asiatische Einflüsse in der Unterhaltungswelt

Denkt man an Länder wie Japan, Südkorea oder China so kommen schnell Begriffe wie Technologie und Entwicklung in den Sinn. Hier sind die Nationen klare Vorreiter und bringen den Industriesektor immer wieder zu neuen Höhen. Aber auch im Unterhaltungsbereich haben asiatische Kulturen mittlerweile größere Einflüsse als vielen bewusst ist. Die Entertainment-Branche wird dank Hollywood gerne mit den USA gleichgesetzt, viele Trends kommen aber nicht mehr nur aus Nordamerika. Besonders stark wird vor allem die Gaming-Welt durch Asiens Einflüsse geprägt. Hier entstehen nicht nur viele der Spiele, die in Deutschland tagtäglich konsumiert werden, sondern auch globale Trends wie eSports. Starcraft-Turniere wurden bereits vor vielen Jahren in Südkorea abgehalten und sogar im öffentlichen Fernsehen übertragen. Damals wurde der virtuelle Sport von so manchen Nationen noch belächelt, heute steckt dahinter eine gigantische Industrie. Auch in Deutschland werden zahlreiche internationale Turniere veranstaltet, zu denen Spieler aus aller Welt anreisen und um gigantische Preisgelder gegeneinander antreten. Frankfurt ist als deutsche Metropole ein wichtiger Ort für die eSports-Branche. Mehrere Jahre in Folge wurde hier die ESL One Frankfurt ausgetragen, außerdem fügen immer mehr Sportvereine eigene eSports-Abteilungen zu ihrem Angebot hinzu. Selbst der Fußballclub Eintracht Frankfurt nimmt mittlerweile mit einem FIFA-Team an der virtuellen Bundesliga teil.

Dank der Fußballsimulation ist ganz Deutschland im eSport-Fieber. Aber selbst traditionelle asiatische Spiele sind mittlerweile Teil der deutschen Kulturvielfalt. So wird z. B. das Jahrhunderte alte Glücksspiel Keno immer beliebter. Heute kann das Lotto-ähnliche Spiel vor allem online oder in den staatlichen Spielbanken gespielt werden. Da Frankfurt derzeit über kein eigenes Casino verfügt, finden Spieler bei Keno von 888 eine virtuelle Version des chinesischen Traditionsspiels. Einen beliebten Zeitvertreib bietet auch das Brettspiel Mah-Jongg, für das es in den App Stores mittlerweile hunderte Apps gibt. Das simple Rätselspiel wird in Deutschland selten am Tisch ausgeführt, als virtuelles Game ist es allerdings sehr populär.


 Caption: In Tokios Modeviertel Harajuku werden Modetrends neu erfunden. 

Asiatische Trends in Mode und Design

Aus dem asiatischen Raum stammen zahlreiche Mode- und Designtrends, die bei uns etwas verspätet ankommen. Lange Zeit galten Länder wie Frankreich und Italien als Vorbilder in Sachen Mode, mittlerweile orientiert man sich jedoch gern an Fashion-Metropolen wie Tokio und Seoul. Hier werden mutige Trends erfunden, die sich später auf der ganzen Welt wiederfinden. Besonders Japan steht dabei für viele Marken im Fokus. Im Modebezirk Harajuku, einem Stadtviertel von Tokio, kann der Start neuer Fashiontrends live miterlebt werden.

Hier werden europäische Vintage-Mode mit schlichten Elementen des Minimalismus kombiniert oder ausgefallene Stilrichtungen wie die Lolita-Mode gegründet. In Frankfurt findet man die Einflüsse mittlerweile in fast jedem Kleidergeschäft, denn keine der großen Ketten ist nicht durch die asiatischen Trends beeinflusst. Wer jedoch ganz konkret nach den Stilrichtungen aus Japan und anderen fernen Modenationen suchen möchte, ist bei MUJI in Frankfurt richtig. Die japanische Kette hat in der Metropole einen Store eröffnet, außerdem können alle Produkte im Online Shop bestellt werden. Bei der Produktpalette wird viel Wert auf minimalistisches Design und hohe Qualität gelegt.

Neben Kleidung können hier auch verschiedene Haushaltsgegenstände gekauft werden. Chinesisches Design für die eigenen vier Wände finden Interessenten bei Chinese Arts & Crafts in Frankfurt. Von Buddha-Statuen bis hin zu antiken Kommoden und Porzellanvasen findet man hier alles, was das Herz begehrt. Asiatische Einflüsse findet man in der Metropole Frankfurt beinahe an jeder Straßenecke. Besonders die Kulinarik aus Ländern wie Indien, Vietnam, China und Japan hat es den Frankfurtern besonders angetan. Aber auch in Bereichen wie Mode, Design und der Unterhaltungsindustrie ist die Vermischung der Kulturen klar zu sehen. Von der Vielfältigkeit der Kulturen können alle gemeinsam profitieren.