7 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen in Dresden ☕ 2025

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen in Dresden

Café Toscana, Blasewitz – Große Auswahl an Frühstücksvariationen

Das Café Toscana ist eine Institution in Dresden und zählt in Sachen Genuss zu einer der ersten Adressen. Seit über 120 Jahren trifft man sich hier in gemütlich-elegantem Ambiente. Ein feines Stück Torte und ein guter Kaffee waren im Wandel der Zeiten beim Sachsen stets beliebt. So ist es bis heute. Geändert hat sich die Vielfalt des Angebots. Vom leckeren Frühstück über ein vollwertiges Mittagessen bis hin zur klassischen Kaffeetafel ist für jeden Genießer etwas dabei. Berühmt ist das Café Toscana auch für seine Konditoreikreationen. Auch das Auge kommt nicht zu kurz. Der Blick aufs Blaue Wunder und die malerischen Elbhänge ist gratis. 

12 verschiedene Frühstücksvariationen

Im Café erwartet Euch eine riesige Auswahl an verschiedenen Frühstücksvariationen. Es gibt neben klassischen Frühstückstellern mit Brötchen, Wurst, Käseauswahl und Konfitüre beispielsweise auch ein Fitness-Frühstück mit Pumpernickel, Rührei und Naturjoghurt, ein Avocado-Toast mit bunten Saaten und Kräutern oder ein Bauernfrühstück mit Omelette aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck und Bio-Ei. Wer mit seinem Frühstück ein wenig durch die Welt reisen möchte, der kann sich auf ein New Yorker Frühstück mit u.a. Erdnussbutter und Bacon oder ein Londoner Frühstück mit u.a. Bio-Spiegeleiern, Baked Beans, Bacon und Grilltomate freuen. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz: Für Euch gibt es eine Variation mit Hummus, Frischkäse, Naturjoghurt und frischem Gemüse. Wer möchte, kann sich sein Frühstück aus den einzelnen Angeboten auch selbst zusammenstellen. Frühstück gibt es montags bis freitags von 08:00 bis 12:00 Uhr sowie samstags und sonntags von 09:00 bis 12:00 Uhr, jeden zwei Sonntag wird ein Sonntagsbrunch von 09:00 bis 13:00 Uhr angeboten.

Von der Sahnetorte bis zum frischen Salat

Neben dem Frühstück bietet das Café Toscana auch eine tolle Auswahl an verschiedenen Gerichten wie Quiche, Suppen, Salate, Hauptspeisen und Desserts an, mit denen Ihr Euer Frühstück leicht in einen ausgedehnten Brunch verwandeln könnt. Wer sich sonntags verwöhnen lassen möchte, der kann sich jeden zweiten Sonntag auf einen hochwertigen und exklusiven Brunch mit einer feinen Auswahl hauseigener Back- & Konditoreiwaren, verschiedene Wurst-, Fisch- und Käsespezialitäten, frisches Obst, warme Speisen, Röstkaffee, Tee, Milch und Eier in Bio-Qualität freuen. Für Euch legt das Team im Café Toscana sehr viel Wert auf Qualität bei der handwerklichen Herstellung der Speisen. Dabei werden hochwertige Rohstoffe von mehrheitlich regionalen Lieferanten ausgewählt, zum Teil in Bio-Qualität. Für die Gäste gibt es nur das Beste - und davon reichlich.

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Café Eckstein, Äußere Neustadt – Genuss im Industrie-Design

Im Herzen der Dresdener Neustadt liegt das Café Eckstein. Ob Café, Bar oder Restaurant: Das Café Eckstein ist ein Treffpunkt mit Industrie-Charme. Puristisch und modern genießt Du hier ein Frühstück in Gesellschaft Deiner Freunde oder Familie, denn das Eckstein ist für jeden etwas.

Kleiner Happen oder große Mahlzeit

Das kleine Frühstück für den weniger Hungrigen, aber auch das Komplett-Frühstück sind es wert, hier mal vorbeizuschauen. Das "Genießer-Frühstück" für zwei lässt dann auch keine Wünsche mehr offen. Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Wallnüssen, hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich, hausgemachter Fruchtaufstrich... Wer nimmt da nicht schnell die Beine in die Hand und begibt sich in die Alaunstraße in Dresden, um ein köstliches Frühstück zu genießen?

Frühstück bis 14:00 Uhr

Wem das noch nicht genug ist, kann das Frühstück jederzeit mit verschiedenen Frühstücksangeboten erweitern. Jeden Tag gibt es das vielfältige Frühstücksangebot bis 14:00 Uhr. Besonders achtet das Café Eckstein auch auf Qualität und Herkunft ihrer Speisen, und setzt, wie auch viele andere in der Branche, auf regionale Produkte. Der Honig stammt zum Beispiel von echten Dresdener Stadtbienen. Auch eine Patenschaft eines Dresdener Bienenvolks hat das Café übernommen, um die fleißigen Bienen zu schützen.

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Lloyd´s Café & Bar, Äußere Neustadt – Genuss mit Stil

Mit seinen gelben Lederbänken, den Spiegeln und Kronleuchtern fühlt man sich ein wenig in die Vergangenheit zurückversetzt. Ein Kamin verstärkt die kuschelige Atmosphäre von Omas Wohnzimmer, wo sich am Sonntagmorgen die ganze Familie zum gemeinsamen Frühstück versammelte. Am Martin-Luther-Platz gelegen kannst Du hier unter der Woche ab 08:00 Uhr und am Wochenende ab 09:00 Uhr ein umfangreiches Frühstück genießen.

Regionale Variation

Das Frühstückangebot des Lloyd´s erstreckt sich vom Französischen, über das Britische, Herzhafte, Bewusste bis zum echten Sächsischen Frühstück. Ohne Wurst, auch prickelnd, oder doch einfach das hauseigene Lloyd´s Frühstück stehen Dir hier zur Auswahl. Es ist natürlich möglich, alles individuell zu arrangieren. Zusätzlich zu Deiner Wahl können auch verschiedene Aufschnitte, Käse, Ei, Konfitüren oder Müsli und Joghurts bestellt werden.

Von Kaffee bis zum Smoothie

Das Lloyd´s bietet auch eine große Auswahl an Heißgetränken. Aus Kaffee und Espresso aus Peru und kräftigem, italienisch geröstetem Kaffee entstehen hier köstliche Kreationen wie unter anderem der Sächsische Kaffee mit Eierlikör oder der "Espresso Lloyd" mit Bananenlikör. Auch Smoothies im eigenen Stil, Kakaos und Shakes kannt Du hier genießen. Nicht nur ein Paradies für jeden Kaffeefreund, denn auch die Liste der Teesorten ist nicht zu verachten.

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Rosengarten Café, Innere Neustadt – Romantik an der Elbe

Ein ganz besonderes Frühstückserlebnis erwartet Dich im Rosengarten am Carusufer. Dort findest Du das gleichnamige Restaurant, von dem aus Du beim Frühstück den Ausblick auf die Elbwiesen genießen kannst. 

Erlebnis Brunch

An Sonn- und Feiertagen lädt das Restaurant Rosengarten von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr zum Schlemmer-Brunch. Zur Begrüßung gibt es ein Glas Prosecco oder einen Orangensaft, bevor Du dich dann auf die kulinarische Reise ans Buffet begibst. Dabei kannst Du dir Deine eigene Komposition an Delikatessen, Eierspeisen und leckeren Frühstücksangeboten zusammenstellen, hausgemachte Desserts- und Obstkreationen krönen das Brunch-Erlebnis.

Regionale Produkte und Rosengarten

Dabei setzt das Restaurant auf regionale Produkte. Der Aufschnitt stammt vom regionalen Metzger und frisches Obst sowie andere schmackhafte Spezialitäten verwöhnen Dich und helfen bei einem guten Start in den Tag. Und während Du Dein Frühstück genießt, kannst Du dich am Rosengarten erfreuen. Wer kommt neben 100 verschiedenen Rosensorten nicht ins Schwärmen und entdeckt seine romantische Seite? Und im kühlen Herbst und Winter kannst Du dich in die gemütlichen Räumlichkeiten am Kamin zurückziehen und die Tasse Tee oder Kaffee ganz romantisch genießen. Also, völlig egal, ob bei schönem Wetter im Strandkorb oder bei Wind und Wetter am Kamin, das Restaurant und Café Rosengarten besticht durch seine beschauliche Lage und seinem einzigartigen Ambiente im Vintage-Stil.

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ALEX Dresden am Schloss, Altstadt – Brunchen im königlichen Ambiente

Mitten im Herzen der wunderschönen Dresdener Altstadt befindet sich das ALEX, genau gegenüber vom Residenzschloss. In den gemütlichen und einladenden Räumlichkeiten mit Blick auf das Schloss schmeckt der Kaffee gleich doppelt so gut. Und da im Freien ebenfalls Sitzgelegenheiten vorhanden sind, kannst Du im Sommer Dein Frühstück auch an der frischen Luft und im Sonnenschein genießen.

Brunch und Vitales Frühstück

An Sonn- und Feiertagen veranstaltet das ALEX von 09:00 Uhr bis 14:30 Uhr ein Sunday- Brunch-Buffet und sorgt so für einen gelungenen Start in den Tag. In der Brunch-Ecke bietet das Lokal eine Auswahl an Käse- und Wurstsorten. Natürlich dürfen auch Rührei, Frikadellen und Nürnberger Würstchen nicht fehlen. Dazu gibt es frisch gebackene Croissants und leckere, süße Hefezöpfe, außerdem noch Feinkostsalate, Lachstatar, eingelegte Oliven, Tomaten und Peperoni. Frisches Obst und gesunde Frühstück-Müsli sorgen für die ausrechende Vitalität am Tag und leckere Desserts runden am Ende das Brunch-Erlebnis dann vollständig ab. Im Gegensatz zum Frühstücks-Buffet, das Du auch in der Woche von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr genießen kannst, werden beim Brunch auch eine Vielzahl an warmen Speisen wie Pasta, Eintöpfe und Aufläufe angeboten. Und vergiss nicht, die hausgemachte Limonade zu probieren.

Geheimtipp: Die Waffeln

Auch neben diesen Angeboten an Brunch und Frühstück hat das ALEX eine gut ausgestattet Speisekarte mit vielen leckeren Gerichten und Desserts anzubieten. Vor allem die Waffeln sind ein echter Geheimtipp.

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Café & Bar Blumenau, Äußere Neustadt – Fröhlich und Bunt

In der Louisenstraße in Dresden befinden sich einige gute Adressen, um den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück zu beginnen. Dazu gehört auch das Café Blumenau in der schönen Neustadt.

Fitness oder Pancakes?

So bunt wie die Ausstattung ist auch das Frühstücksangebot: French Toast oder ein Französisches Frühstück, Amerikanische Pancakes oder britisches Porridge, aber auch ein mediterranes Frühstück schmücken die Speisekarte. Neben dem "Fitnessfrühstück" und dem "gemischten Hausfrühstück" gibt es auch eine Frühstücksvariation für zwei. Aufschnitt, Käse, Salat, Ei und gesunde Früchte sind in fast jedem Frühstück enthalten. Ein Quickie am Morgen? Kein Problem! Es gibt einen Milchkaffee mit Croissant und Butter. Mit jeder Menge Extras kannst Du Dein Frühstück ganz nach dem eigenen Geschmack und individuellen Wünschen noch verfeinern.

Aromatischer Kaffee

Die Liste an Heißgetränken ist lang und die Anzahl an Aromen, die Du in den Kaffee hinzufügen kannst, ist beachtlich. Nougat, White Chocolate, Karamell, Marzipan oder Mandel sind nur einige davon und es fällt schwer, sich für nur eines zu entscheiden. Zum Abschluss wählst Du vielleicht noch eine Goldene Milch, ein heilendes, anregendes und reinigendes Getränk. Oder solltest Du vielleicht doch die hausgemachte Limonade probieren? Oder einer der vielen Teesorten? Das Blumenau ist bunt und vielfältig, und es gibt hier immer etwas Neues zu entdecken und zu probieren.

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Carolaschlösschen, Südvorstadt-Ost – Frühstück in traumhafter Kulisse

In einer der schönsten Parkanlagen Dresdens, dem Großen Garten, liegt das Restaurant Carolaschlösschen. In prunkvoller Umgebung bist Du hier König bzw. Königin, denn nicht umsonst befindest Du dich im Carolaschlösschen, das am gleichnamigen Carolasee liegt. Das exklusive Restaurant teilt sich auf in das Grand Café, die Galerie, die Seeterrassen und den Saal Carola. Das Grand Café besticht mit seiner wunderschönen Einrichtung im Stil eines Art Deco-Kaffeehauses. Das Cafe liefert Euch außerdem Euer Frühstück!

Frühstück mit Blick auf den See

Durch weit zu öffnende Glastüren ist das Grand Café unmittelbar mit der oberen Seeterrasse verbunden. Auf der schönen Terrasse mit Blick auf den See kannst Du im Frühling und Sommer so richtig abschalten und entspannen, dazu gibt es noch ein leckeres Frühstück. Die Galerie erreichst Du dann über eine weit geschwungene Treppe, nach der Du dann von der gemütlichen Atmosphäre und einer schönen Beleuchtung durch eine einzigartige Glaskuppel empfangen wirst.

Brunch-Buffet

Das Brunch-Buffet findet immer an Sonn- und Feiertagen von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr statt. Dabei erwartet Dich eine große Auswahl an internationalen Vorspeisen und köstlicher Antipasti, ein Salatbuffet, verschieden Hauptgänge mit Beilagen je nach Saison und ein leckeres Dessert-Buffet. Veranstaltungen wie der Weihnachtsbrunch oder der Ladies-Brunch gehören auch zum Angebot dieses wunderbaren Restaurants.

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Tipps für ein Frühstück zuhause – Die wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres Frühstück oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem Lieblingscafé in Aachen ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frühstücken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten Frühstück oder Brunch gehört für viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes Müsli oder Porridge, etwas Süßes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes Frühstück daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles Frühstück auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot

Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem Frühstück. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwärmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz für Toastscheiben, sondern auch für Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, für den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei

Auch gekochte Eier dürfen in einem guten Frühstück nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dass ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, während Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dämpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nützliches Werkzeug für Eier ist der berühmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders für Kinder sehr witzig.

Für alle Naschkatzen

Für alle unter Euch, die lieber ein süßes statt ein herzhaftes Frühstück genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon längst zu beliebten Frühstücksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum Frühstück machen möchte, kann sich auch an Crêpes oder den niederländischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde Säfte

Nicht nur ein gutes Essen macht ein Frühstück zu einem Erlebnis, auch die Getränke sind nicht zu vernachlässigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem Säfte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der Früchte sind Zitruspressen mit Saftbehältern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur Zitrussäfte, sondern auch Mehrfrucht- oder Gemüsesäfte trinken will, für die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewählten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde Säfte. Oft müssen Obst und Gemüse nicht einmal geschnitten oder geschält werden.