Do1111. Okt 2018Fr1212. Okt 2018Sa1313. Okt 2018So1414. Okt 2018Mo1515. Okt 2018Di1616. Okt 2018Mi1717. Okt 2018Do1818. Okt 2018Fr1919. Okt 2018Sa2020. Okt 2018So2121. Okt 2018Mo2222. Okt 2018Di2323. Okt 2018Mi2424. Okt 2018Do2525. Okt 2018Fr2626. Okt 2018Sa2727. Okt 2018So2828. Okt 2018Mo2929. Okt 2018Di3030. Okt 2018Mi3131. Okt 2018Do0101. Nov 2018
Küche Rockt
Datum: Samstag, 13.10.2018
Location: Trares
Ort: 60316 Frankfurt am Main
Straße: Luisenstraße 7
Fotos ansehen
STEFAN MARQUARD & CHRISTOPHER CRELL LADEN EIN INS TRARES, WO SIE GEMEINSAM AUS STEFANS NEUEM, GLEICHNAMIGEN KOCHBUCH „KÜCHE ROCKT“ EIN FAMOSES 6-GÄNGE-MENÜ KOCHEN WERDEN !
Eine kulinarische Reise quer durch die verschiedenen Zeit-Epochen (Koch-Stationen) von Stefan Marquard – Zu jedem Gang, gibt es noch eine persönliche Signatur von Christopher Crell...
Ganz im Sinne des Rock ‚n‘ Roll – ungezwungen, locker und zum Anfassen – mit jedem Gang kommen Stefan und Crelli persönlich an die Tische und werden einige erklärende Worte sagen.
Die Weinbegleitung an diesem Abend übernehmen die Weinexpertin Helen Mol und das Frankfurter Urgestein Harry Hochheimer.
Das besondere Highlight: Jede Tischtafel wird einmal mit an den Küchenpass genommen, wo sie gemeinsam den Köchen über die Schulter und hinter die Kulissen schauen darf.
Das Menü
Lachs-Sellerie Cannelloni mit Tintenfisch & Erdbeeren ++ Carne Cruda ++ Oktopus-Salat mit gegrillter Paprika ++ Ravioli „Stefano“ in Artischocken-Trivolati ++ Ente á la Cesare ++ Tabak Crème Brûlle mit Schwarztee-Schokosorbet
Unterhaltung