8 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen im Rheingau ☕ 2021

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen im Rheingau

Café & Bistro Ginkgogarten, Kiedrich

Das Café-Bistro Ginkgogarten liegt mitten im schönen Kiedrich, direkt an der Rheinsteig-Wanderroute. Martina Schumacher hat die ehemalige Kelterhalle im Fürstenberger Hof, eine Hofreite aus dem 18. Jahrhundert, in einen modernen Gastraum umgestaltet, der noch von den alten Gemäuern zeugt. Neben dem Innenbereich können sich die Gäste auf der(überdachten) Gartenterrasse, einer grünen Oase, erholen, entspannen und genießen.

Im Ginkgogarten kann man täglich von 10 bis 12h lecker frühstücken. Auf der Karte stehen "Süß" (Croissant, hausgemachte Konfitüre, Nuss-Nougat-Creme, Honig, Obst), "Kernig" (selbstgemachtes Crunchy-Müsli, Früchte, Naturjoghurt), "Vegan" (Hummus, hausgemachte Konfitüre, Crunchy-Müsli, Rohkost, Brotkorb) "Vegetarisch" (hausg. Konfitüre Bio- und Frischkäse, Rohkost, Früchte, Brotkorb), "Käsig" (versch. Biokäse, Frischkäse, Chutney, Obst, Rohkost, Brotkorb) und "Herzhaft" (Schinken, Wurst, Bio- und Kräuterfrischkäse, Obst, Rohkost, Brotkorb). Es gibt  Rühr- und Spiegeleier (aus Eiern vom nahegelegenen Wacholderhof mit Vollkornbrot, pur oder mit Bacon) - und ein Kinderfrühstück. Und man kann natürlich auch Extras (herzhafte Aufstriche, gekochtes Ei, frisch gepresster O-Saft) bestellen.

Die Zutaten (wenn es geht, Bio-Produkte) kommen überwiegend aus Betrieben der Region. Die (auch veganen und vegetarischen) saisonalen Gerichte werden alle selbstgemacht. Produkte aus Übersee (wie Zitronen, Tee oder Kaffee) werden nach Möglichkeit Fair Trade gehandelt eingekauft. Ganz nach dem Ginkgogarten-Motto “regional, saisonal, selbstgemacht”.

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Das Café am Dom, Geisenheim – Patisserie Pretzel

Seit Generationen wird im Schatten des Rheingauer Doms in Geisenheim auf hohem Niveau gebacken und es werden süße Köstlichkeiten kreiert. Seit 2009 betreiben die Brüder Stefan und Marcus Pretzel das vormals von der Familie Werner und dann von der Familie Volz geführte Café am Dom. Die Auslagentheke lockt mit stets frischen Feinbackwaren, Kuchen und Torten. In den Sommermonaten lädt der herrliche Domplatz ein, der sich als verkehrsberuhigte Zone ideal zum Entspannen und Verweilen eignet - oder zum Arbeiten mit dem kostenlosen W-LAN. Auch im gemütlich eingerichteten Café lassen sich die Back-, Patisserie- und Kaffeespezialitäten genießen.

Das Café bietet zur Frühstückszeit (9-12h) eine abwechslungsreiche Frühstückskarte mit dem "Pariser Frühstück" (mit ofenfrischen Croissants und Baguette), dem "Sportler Frühstück" (mit hausgemachtem Müsli und frischem Obst), dem "All in One Sattmacher" (mit belegtem Bagel und Spiegelei), dem "Starter Frühstück" (mit Brotkorb und süßem sowie herzhaftem Belag), dem "Domplatz-Frühstück" (Starter plus Joghurt und O-Saft) oder, nur Freitags ab 9h, dem "Markt-Frühstück" (mit frischen Produkten vom Wochenmarkt und einem Glas Secco oder frischem O-Saft). Oder man stellt sich sein individuelles Frühstück selbst zusammen - inklusive Rühr- oder Spiegelei mit Speck, hausgemachtem Müsli oder Joghurt mit Honig und vielem mehr. Für den Mittagshunger gibt es verschieden belegte Panino, Club Sandwiches und hausgemachte saisonale Suppen.

Das Highlight ist das Honey Morning Breakfast. Hier kann das Brautpaar den Morgen nach der Hochzeit gemeinsam mit Freunden und Bekannten genießen. Das gemeinsame Frühstück bietet eine tolle Gelegenheit, sich vor der Abreise voneinander zu verabschieden und den vorherigen Tag Revue passieren zu lassen. Auch an Geburtstagen kann man im Café am Dom wunderbar und stressfrei ein Geburtstagsfrühstück mit Freunden und der Familie genießen. Ab sechs Personen schenkt das Haus dem Geburtstagskind das Frühstück.

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Hotel & Altstadt-Café Glockenhof, Eltville

Das Altstadt-Café liegt im Herzen der Eltviller Altstadt. Das Taditionshaus, geführt in dritter Generation der Familie Bondorf, ist schon seit Jahren über den Rheingau hinaus für seine hausgemachten Kuchen, Torten und Pralinen aus der hauseigenen Konditorei bekannt. Besonders beliebt ist die warme, süße Küche. In den Sommermonaten lockt die Terrasse des historischen Marktplatzes am Marktbrunnen.

Mit einem reichen Frühstücksangebot kann man gemütlich in den Tag starten. Die Frühstückskarte beinhaltet alle erdenklichen Varianten für die verschiedensten Geschmäcker vom „kleinen Hunger“ (Brötchen und Marmelade) oder dem "kleinen Französischen" (mit ofenfrischen Croissants und Nutella) über den "Süßen Traum" (Toast, Croissant, Marmeladenauswahl, Honig), den "Gesunden Appetit" (Brötchen, Quark, Wurst, Käse, Ei), "Amerikanisch herzhaft" (Brötchen, O-Saft, Rührei mit Bacon) oder "Leicht & herzhaft" (Omlette mit Tomaten und Mozarella) bis zum "Fitness-" (O-Saft, Körnerbrötchen, Müsli mit Quark und frischem Obst) oder "Müsli Frühstück" (mit Knusper-Müsli in Milch und Bio-Honig) und ausgedehnten „Sektfrühstück“ (Toast, Croissants, geräucherter Lachs, Rührei, Glas Sekt) oder "Eltviller Frühstück" (Toast, Rosengelee, Ei, Quark und Eltviller Rosensekt). Qualität steht im Altstadt-Café an allererster Stelle. Die Brötchen und Croissants werden nach der Frühstücks-Order frisch gebacken. Die Kaffee- und Tee-Spezialitäten sind von J.J.DARBOVEN und EILLES. Ob süß oder herzhaft - hier kommt wirklich jeder Gast auf seinen Geschmack und seine Kosten.

Im Altstadt-Café Glockenhof erwartet die Gäste neben dem Frühstück täglich frische Konditorwaren, Pralinen, Kuchen, Waffeln und Eis.

Der Rheingau – ein wunderschönes Fleckchen Erde, das sich von Walluf über Rauenthal, Martinsthal, Eltville, Erbach, Kiedrich, Hallgarten, Hattenheim, Oestrich-Winkel, Johannisberg, Geisenheim, Rüdesheim und Assmanshausen bis hinter Lorch am Rhein erstreckt (Bild: Gabi Henke Photography / Hotel Im Schulhaus, Lorch).

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Hotel Im Schulhaus, Lorch

Seit 2013 gibt es im schönen Lorch am Rhein, der direkt am Rheinsteig mitten im UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal zwischen Rüdesheim und Koblenz liegt, eine wahre Wohlfühloase: das hochmoderne Drei Sterne Hotel Im Schulhaus, das in den alten Gemäuern der alten Wisperschule, die 1933 im modernen Bauhausstil errichtet wurde und bis 1993 als Schule diente, beheimatet ist. Das Ambiente mit Traumausstattung und einem herzlichen Gastgeberteam um Hoteldirektorin Susanne Röntgen-Müsel ist der ideale Ort für Touristen, Entdeckungsreisende und gestresste Städter, die einen Erholungsurlaub benötigen und dabei sportlich aktiv sein wollen.

Die Schulhaus-Küche bietet den Hotel- und externen Gästen ein leckeres Frühstück. Im lichtdurchfluteten Frühstücksraum im Wintergarten haben die Gäste am reichhaltigen Buffet die Qual der Wahl und können sich für den anstehenden Aktivtag mit Nahrhaftem und Leckerem vom Bäcker und Metzger und Milchbauern aus der Region stärken. Jeden Tag duftet es verführerisch, denn die kleinen und großen Gäste können sich selbst ihre gebackenen Waffeln frisch zubereiten. Und auch Vollwertfans werden hier fündig und können sich ihr Lieblingsmüsli frisch am Buffet zusammenstellen. Obst und Gemüse fehlen nie. Es stehen verschiedene Kaffee- und Tee-Spezialitäten zur Auswahl. Und natürlich gibt’s auch Wasser und Säfte zur Erfrischung. Sonntags steht ein leckeres Schlemmer-Buffet zur Auswahl mit frischen Croissants, geräucherter Wisperforelle und hochwertigem Honig aus dem Wispertal.

Das Highlight: Für Ausflügler stellt die Küche Lunch-Pakete, gefüllt mit Wasser, Obst und Müsliriegeln, bereit; den Rest können sich die Gäste nach Herzenslust am Büffet selbst zusammenstellen. Das Lunch-Paket ist perfekt für das Sonntags-Picknick im Weinberg, die Radtour oder die große Wanderung im Outdoor- und Wanderparadies Rheingau.

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Kostbar - Feinkost, Eltville

Die Kostbar liegt fußläufig keine 10 Minuten vom Bahnhof entfernt in Eltville, mitten in der belebten Fußgängerzone. Sie verbindet Café-Atmosphäre, südeuropäischen Feinkostladen und Deko-Laden passend für alle Jahreszeiten in einem. Hier beraten und verwöhnen Familie Mohr-Schlier und Team ihre Gäste und Kunden. Neben dem gemütlichen Innenbereich mit Sitzgelegenheiten und einer Auslagentheke mit allen frischen Spezialitäten lädt der kleine, begrünte Außenbereich ein, von dem aus man dem Treiben in der Fußgängerzone zusehen kann.

Wer französisch oder italienisch frühstücken möchte, ist hier richtig. Zur Auswahl stehen das Rheingauer Frühstück (Käse, Parmaschinken, Mailänder Fenchel-Salami, Marmelade und französisches Baguette), das Französische Frühstück (diverse Käsesorten, Senfsauce, Marmelade und frz. Baguette) oder die vor Ort frisch gebackenen französischen Croissants. Wer es gerne schon früh deftig mag, kann zwischen dem Kostbar-Toast (feine Putenbrust, Goudakäse, fruchtig-pikantes Mango-Chutney) oder dem Focaccia (mit Parmaschinken und wahlweise Parmesankäse oder cremig-mildem Gorgonzola oder mit Trüffelöl und Trüffelschinken) auswählen. Zum Lunch gibt es eine gemischte mediterrane Schinken- oder eine französische Käseplatte - oder ein Mix aus beidem. Und dazu wird der frisch gemahlene und gebrüte Kaffee oder Espresso kredenzt.

In der Kostbar kann man überdies nahezu alles kaufen, was das Feinkost-Herz begehrt: Schinken, Salami und Käse aus Spanien, Italien und Frankreich. Pasta-Sorten. Essige und Öle. Weine. Schokoladen und Pralinen. Und allerhand Deko-Utensilien für zuhause.

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Nägler's Fine Lounge Hotel, Oestrich-Winkel

Im FINE LIVING Hotel in Oestrich-Winkel ist das Gute Leben zu Hause: Hier, inmitten einer der schönsten Kulturlandschaften und Weinhochburgen Deutschlands, treffen sich Lifestyle und Lebensfreude, und Körper und Geist finden hier den perfekten Rückzugsort vom Alltagsstress. Ob auf Geschäftstreise, Wanderschaft oder für den Urlaub - im FINE LIVING können sich die Gäste rundum wohlfühlen.

Die Küche bietet den Hotel- und externen Gästen ausschließlich Frühstück an. Das aber hat es in sich! Täglich von 7 bis 10.30h (am Wochenende bis 11.30h) ist ein Buffet angerichtet, das Produkte von regionalen Erzeugern umfasst und von frischen Brötchen und sämtlichen Eierspeisen über viele Sorten frisches Obst, Joghurt und hausgemachte Quarkspeisen sowie Müslisorten, frische Säfte und Kaffee- und Teespezialitäten (für 21 Euro p. Pers.) alles bietet, was das Genießer-Herz begehrt.

Abends heißt es dann: Raus an den Rhein (fussläufig 5 Minuten) oder Radfahren, Wandern oder die Kulturregion genießen in der Weinhochburg Oestrich-Winkel und Umgebung mit vielen Möglichkeiten und Ausflugszielen. Im Familienweingut Nägler in der Villa Gutenberg, die vom Hotel fußläufig zu erreichen ist, sind angemeldete Weinproben auf Anfrage möglich.

Die Region ist weltberühmt für ihre Weinberge und köstlichen Rieslinge, romantische Altstädte und alte Klöster und Gemäuer direkt am Rhein. Und für die international renomierte Hochschule Geisenheim University, an der junge Menschen aus aller Welt Weinbau studieren.

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Zum grünen Kranz, Rüdesheim

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Zwei und Zwanzig, Geisenheim

Ebenfalls in der Altstadt in Geisenheim, mit Blick auf den Rheingauer Dom, ist das vegetarische und vegane Restaurant Zwei und Zwanzig. Den Namen haben die Gastgeber vom zweiundzwanzigsten Buchstaben des Alphabets, ein V, abgeleitet. Das Essens- und Getränkeangebot ist rein pflanzlich, soweit es geht aus ökologischem Anbau und immer frisch (und saisonal ausgerichtet) zubereitet.

Im Zwei und Zwanzig kann man Sonntags ab 10 Uhr frühstücken. Zur Auswahl stehen Dinkel-Pancakes (z. B. mit Marmelade), Buchweizenpfannkuchen (mit Tomaten-Erdnuss-Salsa, Avocado und Rucola), Mashed Avocado Dinkeltoast oder Scrambled Tofu (mit Tomate, Petersilie und Dinkeltoast). Für Liebhaber von Süßem gibt es frisch zubereitete Dinkel-Waffeln (mit Puderzucker, warmen Kirschen oder Schokocreme). Und für Liebhaber von Herzhaftem Dinkelwraps (mit Falafel, Hummus oder Dinkelburrito und Chili Sin Carne).

Ab 12 Uhr gibt es Lunch á la Carte oder man kann die wechselnden Tagesgerichte auf der Wochenkarte genießen. Und zum Nachmittagskaffee lockt die Kuchentheke. Zum Abend gibt es kleine leckere Gerichte.

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Tipps für ein Frühstück zuhause – Die wichtigste Mahlzeit am Tag

Frisches Brot

Leckeres Ei

Für alle Naschkatzen

Frisch gepresste, gesunde Säfte