In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Weißweine, besonders in den unbekannteren Anbaugebieten, durch neue Techniken deutlich verbessert. Wir ergründen diese Veränderungen und probieren zehn sehr unterschiedliche Weißweine.
Wir machen mit den Proben eine Reise durch die wichtigsten Anbaugebiete und die wichtigsten Rebsorten. Hier probieren wir neben den Klassikern auch einige unbekanntere Sorten. Wir beschäftigen uns mit der Herstellung von Weißwein sowie den Qualitätseinstufungen. Zudem ist Gelegenheit für weitere Fragen rund um den Wein.
Seminarziel: Wissen über die Entstehung und Besonderheiten von Weißwein vertiefen, wichtige Rebsorten und Anbauländer kennenlernen
Zielgruppe: Teilnehmer mit Vorkenntnissen (mindestens entsprechend Grundlagen 1, möglichst Grundlagen 2). Maximal 15 Personen
Leistungen: Seminar mit Verkostung von 10 Weißweinen, 0,75l Mineralwasser pro Person, Imbiss, Brot, Seminarunterlagen.
Ort: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburg
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Mi2626. Jun 2024Do2727. Jun 2024Fr2828. Jun 2024Sa2929. Jun 2024So3030. Jun 2024Mo0101. Jul 2024Di0202. Jul 2024Mi0303. Jul 2024Do0404. Jul 2024Fr0505. Jul 2024Sa0606. Jul 2024So0707. Jul 2024Mo0808. Jul 2024Di0909. Jul 2024Mi1010. Jul 2024Do1111. Jul 2024Fr1212. Jul 2024Sa1313. Jul 2024So1414. Jul 2024Mo1515. Jul 2024Di1616. Jul 2024Mi1717. Jul 2024
Weinseminar Weißwein
Datum: Freitag, 28.06.2024
Location: relexa hotel Bellevue
Ort: 20099 Hamburg
Straße: An der Alster 14
Unterhaltung