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Mainz

Buddahs Bar. Sushi., Mainz

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Buddahs Bar. Sushi., Mainz
Adolf-Kolping-Stra├če 4
55116 Mainz
Tel.: +49 6131 4820577

info@buddhas-mainz.de
152.491 Ansichten http://www.buddhas-mainz.de/

Das Buddahs ist ein Sushi Restaurant, welches mitten im Herzen der Rheinlandpf├Ąlzischen Landeshauptstadt Mainz liegt. Die minimalistisch eingerichtete, klimatisierte Location in der R├Âmerpassage lockt im Sommer nicht nur mit gut gek├╝hlten Getr├Ąnken und leckerem Sushi, sondern auch mit einem tollen Au├čenbereich, der zum entspannten Schlemmen einl├Ądt.

Japans K├╝che

Ohne das Grundnahrungsmittel Reis kommt die japanische K├╝che nicht aus: Egal, ob zum Fr├╝hst├╝ck, Mittag- oder Abendessen - zu fast jeder Mahlzeit wird das kleine wei├če Korn meist in einer separaten Sch├╝ssel serviert.┬á

Da Japan ein Archipel ist, spielen sowohl Fisch als auch Meeresfr├╝chte eine sehr gro├če Rolle in der Ern├Ąhrung. Doch auch frisches Obst und Gem├╝se fehlen keineswegs auf den Tellern und in den Bentoboxen der japanischen Bev├Âlkerung.

Japans K├╝che gilt aufgrund der Verwendung von n├Ąhrstoffreichen Zutaten wie Reis, Fisch sowie Gem├╝se und dem sparsamen Einsatz von ├ľl und Gew├╝rzen als ├Ąu├čerst gesund. Die auffallend hohe Lebenserwartung in Japan soll auf die Lebensmittel und deren Zubereitung zur├╝ckzuf├╝hren sein.

Sushi - der Klassiker unter den japanischen Gerichten

Das wohl bekannteste und beliebteste japanische Gericht ist das Sushi. Bestehend aus Fisch und Reis, welche in Nori (getrockneter und ger├Âsteter Seetang) gewickelt sind, erfreut es sich seit der zweiten H├Ąlfte des 20. Jahrhunderts auch in westlichen L├Ąndern einer gro├čen Anzahl von Liebhabern.┬á

Das beliebte Sushi wird aus kaltem, ges├Ąuertem Reis hergestellt, der mit ger├Ąuchertem Fisch oder Meeresfr├╝chten gef├╝llt wird. Damit die Zutaten zusammenhalten und nicht wieder auseinanderfallen, wird der Reis samt F├╝llung in Nori gewickelt. Nat├╝rlich gibt es auch vegetarische Varianten. Diese werden, anstatt mit Meeresfr├╝chten, mit Gem├╝se oder Tofu zubereitet. In mundgerechten, optisch ansprechenden H├Ąppchen wird das Sushi dann serviert.

Das Nigiri-Sushi und das Maki-Sushi sind die wohl bekanntesten Formen des Sushi. W├Ąhrend beim Nigiri-Sushi der Reis in der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle geformt und anschlie├čendmit Fisch, Meeresfr├╝chten oder Omelett belegt wird, wird das Maki-Sushi hingegen mit Hilfe einer Bambusmatte gerollt. Im Laufe der Zeit haben sich auch diverse ÔÇťUnterartenÔÇŁ des Sushi entwickelt.

Traditionell wir Sushi in Japan mit Wasabi, Sojasauce oder eigenen Saucen-Kreationen der Restaurants als W├╝rzung serviert und aus der Hand gegessen. W├Ąhrend die Misosuppe gerne als Vorspeise zu Sushi dient, werden Bier oder Gr├╝ner Tee oftmals als Getr├Ąnke gereicht.

Auch im Buddahs Mainz dreht sich alles um die k├Âstlichen R├Âllchen aus Fernost. K├Âstliche Boxen wie die Veggie-Box, die Maki-Box oder die Party-Box locken zahlreiche Besucher in das Restaurant. Auch der Mittagstisch erfreut sich gro├čer Beliebtheit bei den G├Ąsten.

Zu den angebotenen Speisen des Sushi Restaurants z├Ąhlen appetitliche Sashimi-Gerichte. F├╝r Sashimi werden ausschlie├člich Filetst├╝cke verwendet. Auch die Art, wie der Fisch geschnitten und serviert wird, unterscheidet sich vom Sushi.

Jeder kennt das allseits beliebte ÔÇťAll you can eatÔÇŁ. Im Buddahs Mainz gibt es hingegen das ÔÇťAll you can drinkÔÇŁ. Dieses Angebot bezieht sich auf die Getr├Ąnke Gr├╝ner Tee und Jasmin Tee - perfekt also f├╝r alle Tee-Liebhaber.

Lieferdienst - Gem├╝tlich schlemmen

Das Sushi Restaurant Buddahs liefert alle Speisen direkt zu Euch nach Hause. Da die Bestellungen selbstverst├Ąndlich frisch zubereitet werden, sind die Lieferzeiten etwas l├Ąnger als man es vielleicht von anderen Lieferdiensten gewohnt ist. Alle Bestellungen beinhalten Sojasauce, Wasabi, Ingwer und St├Ąbchen!

Bestellungen k├Ânnen telefonisch oder online get├Ątigt werden.

Lieferzeiten

  • Montag bis Samstag: 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: geschlossen

├ľffnungszeiten

  • Montag bis Samstag: 09:30 Uhr* bis 22:00 Uhr**
  • Sonn- und Feiertag: geschlossen
* Die K├╝che ist ab 11:00 Uhr ge├Âffnet.
** Die letzte Bestellung wird um 21:00 Uhr entgegengenommen



Alle Angaben ohne Gew├Ąhr.

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