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Wiesbaden

Delicious Wein & Reisen, Wiesbaden

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Delicious Wein & Reisen, Wiesbaden
Michelsberg 10
65183 Wiesbaden
Tel.: 06733 6984

mail@delicious-wein-reisen.de
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Inhaber Andreas Mario Zimmer hat sich auf Weinreisen nach Argentinien spezialisiert. Warum? Argentinien ist das fünftgrößte Weinbauland der Erde mit 221.000 Hektar Anbaufläche.Unter den bedeutendsten Weinbauländern der Erde verfügt Argentinien über die höchstgelegenen (Provinz Salta über 3.000 m) und südlichsten Weinanbauflächen (Patagonien, „cool climate“). Das wichtigste und größte Anbaugebiet ist Mendoza mit 160.000 Hektar Fläche.

Die bedeutendste rote Rebsorte ist MALBEC, gefolgt von BONARDA und CABERNET SAUVIGNON. Die wichtigste weiße Rebsorte ist der vermutlich aus Spanien stammende Torrontés. Argentinien ist das einzige Weinbauland der Erde mit mediterran-kontinentalem Klima: das heißt, heiße Tage und Sommer und kalte Nächte und Winter. Das bedeutet ein wüstenähnliches trockenes Klima und sehr hohe Sonnenscheindauer von mehr als 320 Tagen im Jahr. Dadurch ist ein voll ausgereiftes und einwandfreies Lesegut garantiert.

Gelesen wird per Hand. Wegen der perfekten klimatischen Wachstumsbedingungen ist kein Einsatz von Chemie gegen Schädlinge erforderlich. Und auch der Seetransport der Weine nach Europa ist umweltfreundlich und weist eine sehr gute Ökobilanz auf. Das alles garantiert vollendete Spitzenweine aus dem Land des Weines.     

>> Alle weiteren Infos erhalten Sie auf der offiziellen Webseite!



Eine genüssliche Degustation exklusiver argentinischer Weine.

In den stilvollen Räumen des Restaurants »LUMEN« am Wiesbadener Marktplatz verwöhnt Sie Andreas Mario Zimmer mit einer Degustation feiner argentinischer Weine und korrespondierenden Speisen einer argentinisch inspirierten Küche.
Argentinien ist ein Land außergewöhnlicher Naturschönheiten und manchen Superlativen. Dazu zählen auch die höchstgelegenen Rebanlagen der Erde, die sich auf einer Hochebene in 2.600 Meter in den Anden befinden. Die hier erzeugten sehr raren Weine mit ihren komplexen Aromen sind einzigartig und geben dem Weinliebhaber einen seltenen, außergewöhnlichen Genuss.
Neben diesem Highlight des Abends verkosten Sie weitere vier individuell erzeugte,
charaktervolle Weine der Rebsorten Torrontés, Malbec und Cabernet Sauvignon sowie einem exklusiven Cuvée.

Die Weine werden begleitet von tapasähnlichen Speisen:
Als Dip Orangen- Basilikum Tapenade und Aioli
Empanadas Mendocinas
Gebräunte Karotten mit Ziegenkäse, frischer Petersilie und Knoblauchchips
Rindfleisch-Kartoffelpie
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Chicorée und Radicchio
Leche Quemada

Der Preis von 69,00 € pro Person beinhaltet 6 Weine á 0,1 l, ein Degustationsmenü mit sechs Gängen, eine Flasche Mineralwasser, 0,75 l. Jeder Gast erhält Informationen über das Weinbauland Argentinien und Details zu den degustierten Weinen.
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, maximal 15 Personen Anmeldeschluss: jeweils eine Woche vor Veranstaltungsbeginn für die Veranstaltungen am 02.10.2015, 6.11. und 13.11.2015 Änderungen vorbehalten bei vorübergehend nicht lieferbaren Weinen. Es
werden gleichwertige Weine degustiert.

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