Mehr Freilandspargel in Hessen und Rheinland-Pfalz geerntet

Wiesbaden (dpa) - Mehr heimischer Freilandspargel ist in diesem Jahr in Hessen und Rheinland-Pfalz auf den Markt gekommen. Das geht aus vorläufigen Zahlen hervor, die das Statistische Bundesamt am Mittwoch in Wiesbaden veröffentlicht hat. Demnach wuchs auch die Anbaufläche.

In Hessen wurden 11 700 Tonnen des Edelgemüses geerntet, das waren 1280 Tonnen mehr als im Vorjahr (10 420 Tonnen). Die Erntefläche legte im Vergleichszeitraum um 123 Hektar auf 2000 Hektar zu. In Rheinland-Pfalz stieg die Erntemenge um 1400 Tonnen auf 7200 Tonnen, die Anbaufläche wurde um 120 Hektar auf 1300 Hektar ausgeweitet.

In Baden-Württemberg erreichte die Ernte laut Statistischem Landesamt mit rund 11 000 Tonnen ein ähnliches Niveau wie 2016. Ein höherer Ertrag je Hektar glich den Rückgang der Anbaufläche aus.

Insgesamt haben Landwirte in Deutschland in diesem Jahr die Rekordmenge von rund 127 300 Tonnen Spargel gestochen, das ist eine Steigerung von etwa 6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Saison startete wegen frühlingshafter Temperaturen im März früher.