Die FABRIK, Frankfurt

Sachsenhausen hat einen kulinarischen Geheimtipp: OLIs KÜCHE im historischen Gewölbekeller des Kulturzentrums DIE FABRIK im Mittleren Hasenpfad - vielen bislang nur als Musik- und Kunst-Veranstaltungsort bekannt. Ob Brunch, Lunch oder Abendessen - Küchenchef Oliver Hill & Team haben für alle Geschmäcker etwas da! 

Tischlein deck' Dich-Brunch am Sonn- und Feiertag

*** Während der coronabedingten Einschränkungen und aufgrund der geltenden Hygienevorschriften gibt es bis auf Weiteres in der FABRIK jeden Sonn- und Feiertag von 10 bis 14 Uhr den "Tischlein deck Dich"-Brunch als Kleiner und als Großer (kalt-warmer) Brunch. Neu ist, dass die Auswahl der Speisen direkt am Tisch stattfindet (offenen Buffets sind ja derzeit verboten) und alles serviert wird. Was geblieben ist sind die Frische, Qualität und Herkunft der Produkte. Reservierungen (für den Brunch) bitte unter 0170 - 41 90 897 (Preis inkl. O-Saft & Café bzw. Tee zw. 15,50 und 22,50 Euro). ***

Lunch "schneller Teller" am Werktag

Das neue Lunch-Angebot „Schneller Teller“ (immer Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr) bietet mit eine wöchentlich wechselnder Karte mit jeweils zwei Gerichten - einmal vegetarisch und einmal Fisch bzw. Fleisch - "international" (z.B. Moussaka oder italienische Pastavariationen) oder "echte deutsche Hausmannskost" (z.B. Frankfurter Gri Soß oder Gulasch oder Fisch, oft mit hausgemachten Salaten). Preis: 9 bis 12,50 €. Alle Speisen gibt es auch zum Abholen, Vorbestellungen bitte unter 0170 - 41 90 897.

Den Abend ausklingen lassen

Und abends (gerne zu den Musik- und Kunstveranstaltungen) kreiert OLIs KÜCHE leckeres Essen á la Carte. Wie wäre es mit Vitello Tonnato (gekochtes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce)? Oder mit Tafelspitz vom Kalb mit Frankfurter Grüne Soße und Salzkartoffeln? Oder mit einem veganem Veggieburger mit hausgebackenem Brötchen, Zucchini-Haferflockenbratling, Hummus und Salatbeilage? Oder mit einer Großen Vilbeler Rindswurst (120g) mit hausgemachtem Kartoffelsalat? Oder mit 2 Rhöner Wildschweinbratwürsten mit Honig-Dijonsenfdipund Linsensalat? Oder mit Marinierten Lammkotelettes mitt Ajoli und Kartoffelspalten? Reservierungen bitte unter 0170 - 41 90 897.

Sommergarten oder historischer Gewölbekeller 

Serviert wird entweder bei warmen Temperaturen im sonnigen Innenhof, der zum Biergarten wird, oder bei Regen und kaltem Wetter im historischen Gewölbekeller, in dem der offene Kamin für behagliche Atmosphäre sorgt. Olis Küche - das ist Essen, Trinken und Sonnenbaden oder Gemütlichkeit für die gesamte Familie.

Öffnungszeiten & Wissenswertes zu OLIs KÜCHE

Restaurant im Gewölbekeller: Montags bis Freitags von 12 bis 15h (zum Mittagstisch), Sonntags von 10 bis 14h (zum Brunch), täglich Abends je nach Veranstaltungsbeginn (i.d. Regel ab 18h)

Biergarten: Von Mai bis Oktober bei schönem Wetter Montags bis Freitags 12 bis 15h (zum Mittagstisch), Sonntags von 10 bis 14h (zum Brunch), Abends ab 17 bis 22h

Für private und betriebliche Feiern erstellt Olis Team sehr gerne ein individuelles Angebot.

>> Wenn Ihr noch mehr über Brunchen in der FABRIK wissen wollt - hier geht es zur offiziellen Homepage.

>> Wenn Ihr noch mehr über OLIs KÜCHE wissen wollt - hier geht es zur offiziellen Homepage.

>> Und wenn Ihr Gutscheine (ver)schenken wollt: gastro@die-fabrik-frankfurt.de

>> Nur Barzahlung, keine EC- Kartenzahlung/Kreditkarten

>> Die FABRIK, das Kulturwerk in Frankfurt, bietet ein breites Angebot kultureller Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Jazzinitiative Frankfurt. Musik, Bühne, Dialog, Event - alle Informationen zum Kulturort FABRIK gibt es hier.