Silvester im Spritzenhaus

Zum Auftakt des Silvester Abend begrüßen wir Sie mit dem großartigen Aldinger Brut Natur 2013. Mit Riesling vom Weingut Tesch und dem großen 2015 Silex von Dagenau begleiten wir die ersten Gänge unseres Festmenus, Grauburgunder vom Achkarrener Schloßberg und der elegante 2012 Chardonnay aus unserem Familien Weingut läuten die weiteren Festivitäten ein. Zum Hauptgang schwenken wir nach Bordeaux, aufs rechte Gironde Ufer ins Jahr 2006 des Chateaux Rol Valentin, verweilen mit dem spektakulären 1959er Chateau Caillou aus dem Sauterne. Es erwarten Sie weitere Köstlichkeiten aus Italien, der 2020 Saarburger Rausch Riesling Auslese von Hanno Zilliken, zum Käse. und ein Condrieu, Champagne um Mitternacht zur Begrüßung des neuen Jahres 2025.