*WIN* Genusserlebnisse mit Charakter

Im angesagten Hamburger Schanzenviertel lud die Köstritzer Spezialitätenbrauerei in Kooperation mit der Fachzeitschrift BEEF! am 22. August zu einem Live-Cooking ein. Die Bierspezialitäten wurden als Vier-Gang-Menü interpretiert. Im Bullerei-Studio auf den Schanzenhöfen trafen sich Kulinarik-Fans aus ganz Deutschland zum Austausch in geselliger Runde. Für geschmackliche Höhepunkte sorgte BEEF!-Chefkoch Achim Ellmer, der das Menü kreierte und live für die Gäste zubereitete.

„Die Aromen-Vielfalt der Köstritzer Biere verfeinerte jedes einzelne Gericht mit speziellen Nuancen“, so Andreas Reimer, Geschäftsführer der Köstritzer Brauerei. „Genau darin liegt unsere Spezialitätenkompetenz: Raffinierte Geschmackskompositionen kreieren und Genuss erlebbar machen.“
„Unsere Gäste waren begeistert. Und die Intensität der Aromen hat uns alle verblüfft“, sagt Jan Spielhagen, Chefredakteur von BEEF!, dem Kochmagazin für Männer. „Das war ein großartiger, kulinarischer Abend für und in Hamburg.“ Zu jedem Gang wurde die passende Bierspezialität gereicht, so zum Beispiel das zitronig-leichte Köstritzer Witbier zur Vorspeise oder das malzig-würzige Köstritzer Red Lager zum Dessert. Fachkundig und detailliert erläuterte Biersommelier Jens Zimmermann charakteristische Eigenschaften wie Aroma, Geruch und Aussehen.

Abgerundet wurde die Veranstaltung durch das Abendprogramm der Sängerin Katharina Vogel und ihrer Hommage an ihre Heimatstadt Hamburg. So wurde der Abend zu einem kulinarischen Erlebnis für alle Sinne.

Wer an diesem tollen Event nicht teilnehmen konnte, brauch nicht traurig sein, stadtleben.de verlost zusammen mit Köstritzer 4 Tasting Pakete für zu Hause.
Das Paket besteht aus: 1x Kasten Köstritzer Schwarzbier, 1x Köstritzer Meisterwerke-Set (Red Lager und Pale Ale) sowie ein Meisterwerke-Gläser-Set.

Schreibt uns dazu einfach eine Email mit eurer Adresse und dem Betreff "Köstritzer-Tasting-Paket" an gewinnen@stadtleben.de und mit ein bisschen Glück gehört eines der Pakete bald euch! Viel Erfolg ;)

(Bildrechte: Bullerei, Nilz Böhme/Köstritzer)