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Pilzzeit im Burgrestaurant
Datum: Montag, 08.10.2018
Location: Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein
Ort: 65366 Geisenheim
Straße: Rosengasse 32
Im Herbst haben Pilze Hochkonjunktur, denn im mild-feuchten Klima wachsen viele Sorten für herrliche Pilzgerichte in unseren heimischen Wäldern hier im Rheingau.
Unsere Küchenchefs Falk Richter und Marco Stenger kombinieren Steinpilze, Pfifferlinge, Kräutersaitlinge & Co. zu heimischem Wild – mal klassisch, mal raffiniert zubereitet.
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