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Hochheim

Weingut Weilbächer & Gutsausschank "Klosterhof", Hochheim


Weingut Weilbächer & Gutsausschank "Klosterhof", Hochheim
Neudorfgasse 6 & 17
65239 Hochheim
Tel.: +49 6146/9815
Fax: +49 6146/61961
weingut-weilbaecher@hotmail.de
44.056 Ansichten http://www.weingut-weilbaecher.de/

Die Familie Weilbächer ist seit Generationen mit dem Weinbau verbunden.

Im Jahre 1820 erwarb Johann Weilbächer der Urgroßvater des jetzigen Besitzers, den ehemaligen Klosterhof des Mainzer St. Agnes Klosters in der Neudorfgasse. Das daran heute noch ersichtliche Sandsteinwappen, ziert das Etikett des Weinguts.

Jetzt befindet sich das Weingut auf der gegenüberliegenden Seite in der Neudorfgasse 17, wo die Familie seit über 50 Jahren auch einen Gutsausschank betreibt. Im diesem werden nicht nur die gutseigenen Weine, als auch eine Vielzahl von dazu passenden Gerichten angeboten.

Heute pflegen wir im Weingut auf 2,5 ha zu 85 % Riesling, 10 % Spätburgunder und zu 5 % Dornfelder. Dabei achten wir sehr auf Qualität. Dafür ist die Handarbeit im Weinberg unabkömmlich, auf die wir großen Wert legen, denn im Keller kann man nur die gute Qualität aus dem Weinberg bewahren. Diese Bemühungen wurden unteranderem mit Staatsehrenpreisen 1989 und 1995 belohnt

Das Weingut wird heute von Vater Alfred und Sohn Clemens Weilbächer geführt. Es werden individuelle Weine mit eigenem Charakter auf Qualitätsstandart erzeugt.

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