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Berlin

Sage Restaurant, Berlin

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Sage Restaurant, Berlin
Köpenicker Straße 18-20
10997 Berlin
Tel.: +49 30 755 494 071

reservierung@sage-restaurant.de
225.833 Ansichten http://sage-restaurant.de/

Das SAGE Restaurant liegt in Berlin-Kreuzberg und bietet seinen Gästen einen tollen Blick auf das nahe gelegene Ufer der Spree.

Schon gewusst? Der Name “SAGE” bedeutet nichts weiter als “Salbei”, wobei hier eine spezielle Form des Salbei gemeint ist: Der Rauch dieses besonderen Salbeis wurde von einigen Indianerstämmen als heilendes und geistreinigendes Mittel verwendet.

Lage & Ambiente

Die moderne und freundliche Einrichtung harmoniert perfekt mit dem Charme des Backsteingebäudes. Wo an einigen Stellen der Putz an den Wänden fehlt und schwere Eisenketten von der Decke hängen, glänzen an anderen Stellen strahlende Konstellationen aus Glas und Licht. Dieser Mix aus Moderne und Rustikalität verleiht dem SAGE Restaurant Berlin ein ganz besonderes Ambiente.

Kulinarische Highlights

Eine moderne und internationale Küche ist das, was das SAGE seinen Gästen bietet. Verschiedene Gerichte mit Fleisch, Fisch oder gar vegetarisch finden den Weg auf die Teller der Kundschaft. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch zahlreiche Pizzen und hausgemachte Antipasti.

Klassiker

Zu dem “SAGE Classics” zählen unter anderem das Clubsandwich mit gegrillter Perlhuhnbrust und Chips, australisches Black Angus Rib Eye Steak oder ein Wiener Schnitzel vom Kalb. Für Vegetarier oder Gäste mit einem geringen Fleischkonsum gibt beispielsweise es die sogenannte Gemüseparade mit Tompinambur, Kakao, Quinoa und saisonalem Gemüse oder verschiedene Salatvariationen. Als Nachtisch warten Crème Brulée oder die “SAGE Chocolate Attack” darauf, verspeist zu werden.

Abendkarte

Auch die Abendkarte begeistert mit wechselnden, köstlichen Gerichten aus einer internationalen, kreativen Küche. Hier finden die Gäste Speisen wie SAGE Gazpacho mit gegrilltem Seeteufel oder Lammkarree mit Pistazie, violettem Cous Cous und Safran Gemüse. Ein karamellisierter Weinberg Pfirsich mit Cantuccini und florentiner Eiscreme bildet den Abschluss eines gelungenen Dinners mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.

Getränke

Die Getränkekarte des SAGE ist so einzigartig wie das Restaurant selbst: Neben den obligatorischen alkoholfreien Getränken wie Cola und einigen Säften, stehen auch köstliche hausgemachte Limonaden auf der Karte.

Weiterhin können sich die Gäste über ein großes Angebot an Heißgetränken freuen. Von Kaffee über heiße Schokolade bis hin zu verschiedenen Teesorten. Aber auch kreative Cocktail-Kreationen fehlen keineswegs auf der Getränkekarte.

Um das Dinner abzurunden stellt das SAGE Restaurant eine Diversifikation an Weinen aus den verschiedensten Ländern zur Verfügung . Egal ob aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal oder dem Libanon - Weinliebhaber finden hier bestimmt ihren bevorzugten Rotwein oder Weißwein. Zudem stehen Schaumweine und Dessertweine zur Verfügung.

Strandbar & Außenbereich

Mit einem grandiosen Außenbereich, der einer Großzahl von Gästen einen Platz zum Schlemmen und Genießen bietet, und einem wundervollen Blick auf die Spree hat das Team des SAGE Restaurants einen tollen Ort erschaffen.

Strandfeeling pur!

Im Sommer wartet ein besonderes Highlight auf die Kunden: Die SAGE Strandbar Berlin.

Mit Palmen, bequemen Liegestühlen, Sand zwischen den Zehen und kühlen Drinks in der Hand kommt in der Strandbar echte Urlaubsstimmung auf! Partys dürfen in warmen Sommernächten natürlich nicht fehlen! Inder SAGE Strandbar Berlin finden Partys mit international bekannten DJs und Labels statt - das sollte man sich nicht entgehen lassen!

Reservierung

Im SAGE Restaurant ist eine Reservierung von bis zu zehn Personen online oder telefonisch möglich. Sollte die Gruppengröße jedoch zehn Personen übersteigen, wird um telefonische Reservierung oder um Reservierung per Mail gebeten.

Öffnungszeiten

Das SAGE Restaurant Berlin ist von dienstags bis sonntags ab 18:00 Uhr geöffnet.

Die Strandbar “SAGE Beach” hat täglich ab 14:00 Uhr geöffnet.


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