MünsterplatzVon Donnerstag, 6. bis Dienstag, 11. Juli steht der Freiburger Münsterplatz sechs Tage im Zeichen des badischen Weins: In enger Zusammenarbeit mit den Weinbaubetrieben im Breisgau, am Kaiserstuhl, im Markgräflerland und rund um den Tuniberg veranstaltet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) das 50. Freiburger Weinfest. In elf verschiedenen Bereichen bieten über 70 regionale Betriebe mehr als 400 Weine und Sekte sowie verschiedene kulinarische Spezialitäten an. Mit den „Freiburger Piwis“ gibt es einen neuen, zusätzlichen Bereich. Im Rahmen des Weinfestes werden zwei Spendenaktionen initiiert: Aus dem Verkauf der Sektflaschen der „Küfer-Edition“ und der Weingläser werden Teilerlöse an den Freiburger Münsterbauverein gespendet.
Die Besucherinnen und Besucher können sich wieder auf eine große Auswahl hochwertiger Weine und Sekte sowie kulinarische Spezialitäten aus allen Lagen Südbadens vor der historischen Kulisse des Münsters freuen. Die teilnehmenden Weinbaubetriebe werden sich in elf verschiedene Bereiche gliedern: die Markgräfler Weingüter und Winzer genossenschaften, der Badische Winzerkeller, die Freiburger Weingüter, die Weingüter Batzenberg/Schönberg, die Kaiserstühler Winzergenossenschaften, die Generation Pinot, die Tuniberger Winzergenossenschaften, die Breisgauer Winzergenossenschaften und Weingüter, das Stiftungsweingut Freiburg, die Alte Wache - Haus der Badischen Weine sowie die Freiburger Piwis. Bei den Markgräfler Weingütern und Winzergenossenschaften wird das Weingut Josef Walz das Weingut Dr. Schneider ablösen. Der neue Bereich mit den Freiburger Piwis, der sich thematisch mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten beschäftigt, ergänzt ab sofort das Angebot des Freiburger Weinfestes. Vertreten sind hier das Piwi-Kollektiv, das Ökologische Weingut Schmidt, die Weingüter Kiefer, Zähringer und Dilger, das Weinbauinstitut Freiburg und die Bio-Musterregion Freiburg. In jedem Bereich werden darüber hinaus verschiedene Speisen angeboten. Erweitert wird das kulinarische Angebot in diesem Jahr durch Amore Genuss, Appetié und das Café Ruef.
Eröffnet wird das Freiburger Weinfest am Donnerstag, 6. Juli um 18:00 Uhr vor dem Historischen Kaufhaus durch Oberbürgermeister Martin Horn und FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme. Am Eröffnungstag werden die Badische Weinkönigin sowie die beiden Weinprinzessinnen gewählt und im Rahmen der Eröffnungsfeier der Öffentlichkeit vorgestellt. Musikalisch abgerundet wird diese durch den Freiburger Junior Jazz Chor. In verschiedenen Bereichen des Weinfestes wird den Besucherinnen und Besuchern wieder ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit verschiedenen Bands und DJs geboten. Zusätzlich sorgen Straßenmusiker aus der Stadt und der Region rund um das Münster für Stimmung.
Mit jedem Weinglas, das auf dem Freiburger Weinfest zu je 3 Euro verkauft wird, werden 10 Cent an den Münsterbauverein zur Erhaltung des Freiburger Münsters gespendet. Weiterhin wird es erstmals eine „Küfer-Edition“ geben. Für die Sonderedition bieten fünf Weinbaubtriebe eine limitierte Abfüllung an. 50 Cent aus dem Erlös jeder verkauften Flasche dieses Sektes werden für die Restaurierung des Küfer-Fensters im Freiburger Münster gespendet. Um die Umwelt zu schonen, wird auf dem Freiburger Weinfest seit dem Jahr 2019 ein Flaschenpfand in Höhe von 1 Euro auf Weinflaschen erhoben. Damit die Wartezeiten bei der Rückgabe möglichst kurz bleiben, können die Flaschen an allen Getränkeständen abgegeben werden.
Geöffnet hat das Freiburger Weinfest am Donnerstag sowie von Sonntag bis Dienstag in der Zeit von 17:00 bis 24:00 Uhr und am Freitag sowie am Samstag von 17:00 bis 01:00 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei. Der Freiburger Münstermarkt findet auch während des Freiburger Weinfestes zu den regulären Zeiten statt: Montag bis Freitag von 7:30 bis 13:30 Uhr und Samstag von 7:30 bis 14:00 Uhr. Aus Platzgründen werden bei Bedarf einzelne Stände ausgelagert.
Weitere Informationen sowie das Rahmenprogramm sind online unter www.freiburger-weinfest.de zu finden.
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