9 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen in Kaiserslautern ☕ 2024

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen in Kaiserslautern

Sam Kullman’s Diner, Ost – Amerikanisches Breakfast

Für ein typisch amerikanisches Frühstück kannst Du das Sam Kullman’s Diner in der Mainzer Straße besuchen. Es erwartet Dich ein Original amerikanisches Diner mit einer offenen, freundlichen und entspannten Atmosphäre mit Wänden in Holzoptik und mit rotem Leder bezogenen Stühlen und Bänken.

Authentisches Flair

Auf der Frühstückskarte erwarten Dich verschiedene Breakfast-Variationen wie das “Classic Diner Omelette” mit Bacon, Käse, Marmelade, Butter und Toast oder das “Good Morning Germany” mit einem kleinem New York Club Steak, Spiegelei, Bacon, Potato Fries, Marmelade, Butter und Toast. Wenn Du es lieber süß hast, gibt es Pancakes mit Maple Syrup und Butter sowie ein French Toast nach einem geheimen Originalrezept. Außerdem gibt es Free Coffee Refill.

Wenn Du ein Spätaufsteher bist, kannst Du Dein Frühstück mit verschiedenen Salaten, leckeren Sandwiches, Mac’nCheese, Burgern (auch vegetarisch) sowie Steakmenüs und Bowls zu einem Lunch erweitern. Außerdem bietet das Sam Kullman’s Diner wöchentliche Specials an. Das Restaurant öffnet täglich ab 9 Uhr und schließt um 23 Uhr, freitags und samstags sogar erst um 0 Uhr.

Jetzt über Sam Kullman’s Diner informieren

Barbarossa Bäckerei, Bunter Block – Große Frühstücksauswahl

Die Barbarossa Bäckerei befindet sich im Kaufland in der Pariser Straße. Das Innere ist modern und gemütlich, was Dir einen entspannten Morgen oder Vormittag in schöner Atmosphäre ermöglicht. Die Bäckerei ist der ideale Ort, um ein leckeres Frühstück sowie erstklassigen Kaffee zu genießen und mit Familie und Freunden Zeit zu verbringen.

Backen mit Leidenschaft

Auf der Speisekarte der Barbarossa findest Du acht verschiedene Frühstücksoptionen. Ein Genießer-Frühstück verwöhnt Dich mit einem Frühstücksei, Salami, Saftschinken, Gouda, hausgemachtem Fruchtaufstrich, Kräuter- und Paprika-Frischkäse, Gurken, Butter, gemischtem Brot- und Brötchenkorb sowie einem Glas frisch gepresstem Orangensaft. Daneben gibt es auch Eiergerichte wie Strammer Max sowie Optionen für Rühr- und Spiegelei.

Wenn Du es eilig hast, dann sind die Starter-Frühstücke perfekt geeignet. Sie bestehen unter anderem aus einem Brötchen, einem Orangensaft, hausgemachtem Fruchtaufstrich sowie wahlweise Salami oder Käse. Für ein ausgedehntes Frühstück mit einem Freund oder Partner gibt es das Frühstück für Zwei. Die Barbarossa Bäckerei öffnet montags bis samstags um 7 Uhr.

Jetzt über Barbarossa Bäckerei informieren

Best Western Hotel, Betzenberg – Frühstück im 3-Sterne-Hotel

Im Best Western Hotel Kaiserslautern im St.-Quentin-Ring, nicht weit vom Fritz-Walter-Stadion entfernt, befindet sich das Restaurant “Best Western Foodcourt" und die „FRITZ Bar". Das Frühstücksangebot ist für Frühaufsteher und Langschläfer gleichermaßen geeignet. Brunchen und frühstücken kannst Du hier mit Freunden und Familie täglich in einem sehr stilvollem Ambiente. 

Für Frühaufsteher und Langschläfer geeignet

Wenn Du Deinen Tag in Kaiserlautern schon früh beginnen möchtest, findest Du im Best Western Foodcourt täglich zwischen 6:30 Uhr und 10 Uhr sowie sonntags ein reichhaltiges Frühstücksangebot mit zahlreichen frischen regionalen Produkten vor. Sonntags gibt es ein Langschläferfrühstück von 6:30 Uhr bis 12 Uhr, dass Du leicht in einen Brunch verwandeln kannst.

Im Sommer kannst Du es Dir auf der Außenterrasse mit Biergarten gemütlich machen, um beim Früshtücken die Sonne zu genießen. Du musst übrigens kein Hotelgast sein, um am Frühstück teilzunehmen: Jeder ist willkommen. Wenn Du mit kleinen Kindern vorbeikommen willst, gibt es extra Kinderstühle.

Jetzt über Best Western Hotel Kaiserslautern informieren

Brauhaus am Markt, Altstadt – Für Langschläfer

Das Brauhaus am Markt befindet sich auf dem Stiftsplatz, gegenüber der Stiftskirche. Das modern-rustikal eingerichtete und gemütliche Restaurant verfügt über helle, raue Steinwände und dunkle Designer-Möbel, die einen eindrucksvollen Kontrast bilden. Hier kannst Du allein, mit Freunden oder mit der Familie täglich brunchen und frühstücken. 

Gemütliches, uriges Ambiente

Wenn Du Deinen Tag in Kaiserslautern eher spät beginnen möchtest, findest Du im Brauhaus von montags bis samstags zwischen 8:30 Uhr und 11:30 Uhr sowie sonntags und an Feiertagen zwischen 10 Uhr und 13:30 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksangebot mit zahlreichen frischen regionalen Produkten vor. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei und Du kannst Dich so richtig satt essen.

Im Sommer kannst Du es Dir auf der Außenterrasse zum Frühstücksbuffet gemütlich machen, um Dich beim Essen in der Sonne zu entspannen und dem Treiben auf dem Stiftsplatz zuzusehen. Bekannt ist das Brauhaus, wie der Name schon vermuten lässt, vor allem durch das Bier: Während morgens zum Wachwerden ein leckerer Kaffee angesagt ist, kannst Du Dir beim Brunchen ein erfrischendes Bier gönnen.

Jetzt über Brauhaus am Markt informieren

Café Extrablatt, Altstadt – Leckeres Frühstücksbuffet

Das Café Extrablatt hat mitten in der Innenstadt Kaiserslauterns, in der Marktstraße, eine schöne Niederlassung. Das große Café direkt gegenüber der Stiftskirche ist das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt für Alt und Jung. Das Lokal ist zeitlos und modern gestaltet, die riesige Terrasse ist im Sommer ein beliebter, heiß begehrter Platz. Die Auswahl auf der Speisekarte ist groß und das Angebot gestaltet sich vielfältig.

Direkt gegenüber der bekannten Stiftskirche

Es gibt neben dem großen Frühstücksbuffet verschiedene Frühstücksvarianten wie beispielsweise das französische „Petit Déjeuner“ mit Croissant, Butter und Marmelade. Das “Express“ verwöhnt Dich mit zwei halbe belegte Brötchen, Serrano- und gekochter Schinken, Putensalami, Brie, Käse und Honig, dazu gibt es wahlweise hausgemachte Marmelade oder Tomatenscheiben. Beim Buffet erwarten Dich frische Brötchen und Croissants, Käse, Aufschnitt, Rührei, Bacon, Salat, Müsli, Dessert und Orangensaft.

Wenn Du lieber ausschlafen möchtest, kannst Du Dein Frühstück zu einem leckeren Brunch erweitern. Dafür bieten sich Dir auf der Karte unter anderem Suppen, verschiedene Kartoffel- und Pastavariationen sowie Wraps an. Das Café Extrablatt öffnet montags bis samstags um 8:30 Uhr, sonn- und feiertags um 9 Uhr. Kleinere Gäste unter 10 Jahren zahlen beim Buffet nur die Hälfte, außerdem steht ihnen eine eigene Spielecke zur Verfügung.

Jetzt über Café Extrablatt informieren

Café Krummel, Altstadt – Hausgemachte Kuchen und Torten

In der Gasstraße in Kaiserslautern-Mitte findest Du ein kleines Café, in dem Du eine große Auswahl an Frühstück sowie hausgemachten Torten und Kuchen bekommst. Du kannst Dich auf gemütlichen Vintage-Stühlen niederlassen und in einer individuellen, eleganten Wohnzimmeratmosphäre mit Kronleuchtern, Blumentapete und großen Pflanzen ein entspanntes Frühstück genießen.

Inspiriert durch die französische Pâtisserie

Auf der Speisekarte findest Du verschiedene Backwaren wie beispielsweise Brot und Brötchen, Baguette, Blätterteiggebäck und Croissants, dazu kommt eine große Auswahl an Kranz-, Rühr- und Butterkuchen, Bienenstich, Linzertorte, Käsekuchen, Apfelkuchen und vieles mehr. Dazu kommen leckere Torten wie Sachertorte, Prinzregententorte, Frankfurter Kranz, Schwarzwälder Kirsch und Käsesahne sowie verschiedene Dessertteilchen und Feingebäck. 

Auf Bestellung bekommst Du außerdem Herzhaftes wie belegte Brötchen, Käsestangen, Pasteten, Quiche und Zwiebelkuchen zubereitet. Neben einem wundervollen Frühstück bietet das Café Krummel auch ein täglich wechselndes Mittagsmenü an. DIe Öffnungszeiten sind mittwochs bis freitags von 8 Uhr bis 17 Uhr, samstags von 7 Uhr bis 17 Uhr sowie sonntags von 8 Uhr bis 17 Uhr, Montag + Dienstag Ruhetag.

Jetzt über Café Krummel informieren

Café Susann, Altstadt – Veganes und glutenfreies Frühstück

Der ideale Frühstücksort für alle Langschläfer ist das Café Susann in der Osterstraße nahe der Stiftskirche. In einem wunderschönen Backsteingebäude mit großen Fenstern erwartet Dich eine offene, helle und leicht mediterran angehauchte Landhausatmosphäre, in der Du Dich wunderbar entspannt zu einem ausgedehnten Frühstück mit Freunden und Familie niederlassen kannst. Frühstück wird hier bis zum Küchenschluss serviert.

Gesund & regional genießen

Auf der Speisekarte finden sich sechs leckere Frühstücksvariationen, aus denen Du wählen kannst. Vier der Variationen sind vegetarisch, so beispielsweise das “Käsefrühstück” mit ausgewählten Käsesorten, einer Käsepraline, Gartengrün sowie hausgebackenem Roggen-Möhren-Brot. Es gibt weiterhin auch vegane Optionen wie der “French Toast” aus Vollkorntoast mit saisonalem Obst, hausgemachtem Apfelkompott und wahlweise auch Zitronenquark. 

Auch für Allergiker ist eine glutenfreie Variation verfügbar, der “Ayurvedischer Hirseporridge”. Damit bekommst Du einen leckeren Porridge mit cremiger Kokosmilch, ayurvedischen Gewürzen, hausgemachtem Apfelkompott, saisonalem Obst und Mandelschrot. Weiterhin gibt es eine große Auswahl an leckeren Kuchen, darunter auch vegane, glutenfreie und saisonale Optionen. Das Café Susann öffnet dienstags bis samstags um 10 Uhr, sonntags um 11 Uhr. Montags ist Ruhetag.

Jetzt über Café Susann informieren

Hotel Bauer Schmidt, Weilerbach – Gute Laune-Frühstück

Etwas außerhalb von Kaiserslautern, in Weilerbach, befindet sich an der Hauptstraße das Hotel Bauer Schmidt, das täglich ein tolles und leckeres Frühstück anbietet. Das Restaurant des Hotels ist in einem rustikalen Landstil mit groben Steinwänden, dunklen Holzbalken und gemütlichen Holzmöbeln gehalten. Im Sommer kannst Du es Dir auf der großen Terrasse bequem machen.

Die ganze Woche große Auswahl 

Du kannst im Restaurant täglich das Kornkammer-Frühstück bestellen, mit dem Du gut gelaunt den Tag beginnen kannst. Es gibt Brötchen und Brot, Butter, Wurst, Käse, Tomaten, Gurken, Marmelade, Nutella, Honig, Joghurt und Müsli, soviel Du willst. Als Getränke kannst Du zwischen Kaffee, Tee, Kakao und Saft wählen. Außerdem kannst Du Extras wie ein belegtes Brötchen mit Wurst oder Käse sowie ein Brötchen mit gekochten Schinken bestellen.

An Sonn- und Feiertagen findet zwischen 10 Uhr und 12 Uhr ein Gute Laune-Frühstück mit Kaffee und Sekt, Brot, Brötchen, Wurst, Käse, Eier, Omelette und Süßem statt. Bis 14 Uhr kannst Du Dein Frühstück auch zu einem Brunch erweitern. Das reguläre Frühstück beginnt täglich um 7 Uhr. Auch für Kleinen ist mit Kinderhochstühlen, Sandkasten und Schaukel gesorgt.

Jetzt über Hotel Bauer Schmidt informieren

Paneo, Altstadt – Gemütliche Landhausatmosphäre

Eine gemütliche Adresse für ein ausgedehntes, entspanntes Frühstück ist das Paneo by Barbarossa am Altenhof im Herzen von Kaiserslautern. Im Inneren erwartet Dich eine heimelige Landhausatmosphäre mit einem leicht industriellen Flair. Dekoriert ist mit Holzscheiten, frischem Blumenschmuck und ganzen Birkenstämmen. In dieser einzigartigen Atmosphäre kannst Du ein wunderbar ein leckeres Frühstück genießen.

Kreative Brotküche

Unter den Frühstücksangeboten findest Du unter anderem ein Genießer-Frühstück mit Ei, Salami, Saftschinken, Gouda, hausgemachtem Fruchtaufstrich, Kräuter- und Paprika-Frischkäse, Gurken, Butter, gemischtem Brot-/Brötchenkorb sowie einem frisch gepressten Orangensaft. Weiterhin gibt es sowohl ein Frühstück für Zwei als auch ein Deluxe-Frühstück, dass Du ebenfalls für Zwei bestellen kannst. Für ein schnelles Frühstück eignet sich der Hefezopf mit Butter und hausgemachtem Fruchtaufstrich.

Wenn Du Dein Frühstück lieber mit mehr Eiweiß hast, gibt es Eier-Spezialitäten wie Strammer Max, bei dem Du ein mit Gouda überbackenes Urbrot mit feinem Kochschinken und zwei Spiegeleiern bekommst, der mit krossen Röstzwiebeln und kleinem Salatbouquet garniert ist. Daneben gibt es auch verschiedenes Rühr- und Spiegelei. Das Paneo öffnet unter der Woche um 8:30 Uhr, am Wochenende um 8 Uhr.

Jetzt über Paneo informieren

Tipps für ein Frühstück zuhause – Die wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres Frühstück oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem Lieblingscafé in Aachen ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frühstücken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten Frühstück oder Brunch gehört für viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes Müsli oder Porridge, etwas Süßes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes Frühstück daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles Frühstück auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot

Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem Frühstück. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwärmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz für Toastscheiben, sondern auch für Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, für den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei

Auch gekochte Eier dürfen in einem guten Frühstück nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dass ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, während Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dämpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nützliches Werkzeug für Eier ist der berühmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders für Kinder sehr witzig.

Für alle Naschkatzen

Für alle unter Euch, die lieber ein süßes statt ein herzhaftes Frühstück genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon längst zu beliebten Frühstücksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum Frühstück machen möchte, kann sich auch an Crêpes oder den niederländischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde Säfte

Nicht nur ein gutes Essen macht ein Frühstück zu einem Erlebnis, auch die Getränke sind nicht zu vernachlässigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem Säfte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der Früchte sind Zitruspressen mit Saftbehältern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur Zitrussäfte, sondern auch Mehrfrucht- oder Gemüsesäfte trinken will, für die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewählten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde Säfte. Oft müssen Obst und Gemüse nicht einmal geschnitten oder geschält werden.