8 Tipps 🍔 Burger & BBQ in Leipzig 🥩 2025
Freu Dich auf saftige Burger mit besten Toppings und Beilagen
Wo kann man in der Universitätsstadt Leipzig lecker Burger und BBQ essen? Egal ob Klassiker wie Hamburger und Cheeseburger, saftige Steaks aus Argentinien und Uruguay oder leckere Burgervariationen mit Apfelchutney und Chili: Die Auswahl kennt mittlerweile keine Grenzen. STADTLEBEN.DE hat für Dich die aktullen Tipps rund um die perfekte Burger- und BBQ-Location rund um den Leipziger Hauptbahnhof, die Innenstadt und die Uni zusammengestellt.
Unsere Vorstellungen und Empfehlungen
- Big Burgester am Südplatz
- GreenSoul
- Hans im Glück Burgergrill & Bar
- Joseph Pub
- Kenkō Burger
- Little Italy
- Peter Pane Leipzig BernsteinCarré
- Prime Burger Leipzig
Big Burgester am Südplatz, Südvorstadt – Burger To Go
Ein echter Geheimtipp für alle Burger-Liebhaber ist das Big Burgerster am Südplatz in der Südvorstadt. Der Burgerladen befindet sich in einer Imbisshütte mit dunkler Verkleidung und hübschen Schiedeeisendekorationen. Hier kannst Du vorbeikommen, wenn Du Dir einen Burger To Go holen möchtest. Im Sommer kannst Du Dich auch vor dem Burgerladen zwischen einigen Linden in die Sonne setzen. In der gemütlichen und urbanen Atmosphäre des Platzes kannst Du Freunde treffen, Deine Mittagspause verbringen oder Dich einfach nur vom Trubel der Stadt erholen.Beef, Chicke, Veggie und Vegan
Im Angebot des Big Burgester findest Du eine Auswahl an leckeren Beef, Chicken, Veggie und Vegan Burger. Es gibt Klassiker wie den Hamburger, Cheeseburger und Chickenburger, aber auch Variationen wie den “Big Kahuna” mit Ananas, gebratenen Zwiebeln, Gouda, Salat, Tomate und Kahunasauce, einen “Big Jalapeño” mit Cheddar Käse, Salat, roten Zwiebeln, Jalapeños, BBQ-Sauce, Smoked Chili-Mayo und Tomatensalsa sowie einen “Big English” mit Spiegelei, Bacon, gebratenen Zwiebeln, Salat, saurer Gurke, Tomate, BBQ-Sauce und Senf. Die Burger des Big Burgester können im House Bun oder als Low Carb mit Salat bestellt werden.Eine große Auswahl
Für Vegetarier gibt es drei Optionen, zum Beispiel einen “Big Veggie” mit Gemüsepatty, Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Aioli und Käsesauce oder einen “Big Walnuss” mit Walnusspatty, gebratenen Zwiebeln, grüner Gurke, Honig-Senf-Sauce, Ketchup und Kahunasauce. Die zwei veganen Burger sind der “Big Kidney” mit Kidneybohnenpatty, grüner Gurke, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce und Tomatensalsa sowie der “Big Seitan” mit Seitanpatty, Feldsalat, grüner Gurke, Kresse, veganer Mayo und Tomatensalsa. Das Big Burgester öffnet sonntags bis donnerstags von 11 Uhr bis 0 Uhr, freitags von 11 Uhr bis 6 Uhr sowie samstags von 11 Uhr bis 7 Uhr.GreenSoul, Reudnitz – International, vegetarisch und vegan
Vegetarier und Veganer aufgepasst – in der Johannisallee in Reudnitz, am Lene-Voigt-Park, findest Du das Restaurant GreenSoul, das ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte serviert. Es erwartet Dich auf zwei Stockwerken eine modern-rustikale Location in einem gemütlichen Wohnzimmerstil mit Vintage-Sesseln, vielen großen Pflanzen, Tischen in Baumstumpfoptik, vielen liebevollen Dekorationen und eine kleine Bar.Gerichte von aller Welt
Auf der Speisekarte des GreenSoul findest Du eine tolle Auswahl an asiatischen, orientalischen, mediterranen sowie typisch deutschen Speisen. Auf der Hauptkarte gibt es beispielsweise einen “GreenSoul Beyond Burger”, der Dich mit einem Patty im Roggen Foccacia verwöhnt und mit Salat und Zwiebel, hausgemachter Tomaten-Jam und Mayonnaise belegt ist. Gegen einen kleinen Aufpreis kannst Du den Burger auch als vegetarischen oder veganen Cheeseburger bekommen. Als Beilage gibt es vegane und glutenfreie Pommes und Süßkartoffelfritten.Wechselnde Leckereien
Die Karte ist recht klein, dafür gibt es aber wechselnde, saisonale Gerichte mit immer wieder neuen, abwechslungsreichen Kreationen, sodass nie Langeweile aufkommt und sich ein regelmäßiger Besuch lohnt. Auch an die Kleinen wurde gedacht: Es gibt ein Kinderzimmer mit vielen Spielsachen und eine eigene Kinderspeisekarte. Das GreenSoul hat dienstags bis samstags von 17:30 Uhr bis 22 Uhr sowie sonntags von 10 Uhr bis 14 Uhr geöffnet. Montags ist Ruhetag.Hans im Glück Burgergrill & Bar, Mitte – Ausgefallene Kreationen
Das Restaurant Hans im Glück findest Du am Augustusplatz , direkt an der Universität Leipzig. Es erwartet Dich ein schickes, gemütliches Restaurant mit großer Glasfassade, einer hellen Atmosphäre und dunklen Möbeln, was einen eindrucksvollen Kontrast bildet. Ein besonderer Blickfang aber sind die vielen, echten Birkenstämme, die als Raumteiler aufgestellt sind. Im Sommer kannst Du unter großen Sonnenschirmen an der frischen Luft Platz nehmen.Eine üppige Auswahl
Die Burgerkarte des Hans im Glück ist groß und vielfältig. Unter den Burgern mit 100% Rindfleischpattys findest Du leckere Variationen wie den “Wilder Westen” mit Heumilchkäse, Grillsoße und Röstzwiebeln, den “Feuriger” mit Ziegenkäse und scharfer Chilischotensoße oder den “Heldentat” mit mildem Gorgonzola, Früchtekompott und Walnüssen. Daneben gibt es Burger mit gegrillter Hähnchenbrust, die es beispielsweise in den Variationen “Geselle” mit Speck und Parmesansoße, “Vogelwild” mit Schnittlauchsoße und Röstzwiebeln sowie “Goldschmied” mit Champignons und Kräutersoße gibt. Alle Burger sind außerdem mit frischem Salat, roten Zwiebeln, Tomaten und hauseigener Soße belegt.Geht natürlich auch voll vegan
Für Vegetarier und Veganer gibt es eine eigene Karte für Burger mit verschiedenen Bratlingen. Unter den vegetarischen Burger gibt es zum Beispiel den “Hornträger” mit Walnussbratling, Ziegenkäse und Feigenmarmelade. Der vegane “Kutscher” lockt mit einem pikantem Gemüsebratling, Grillgemüse, Knoblauchsoße und Rauke. Als Beilagen kannst Du Dir leckere Fritten, Süßkartoffelfritten oder eine Mischung der beiden sowie verschiedene Salate und ofenwarmes Hausbrot bestellen. Das Hans im Glück hat täglich von 16 Uhr bis 20 Uhr geöffnet.Joseph Pub, Lindenau – Tolle Steakauswahl
In der Josephstraße in Lindenau findest Du den passend benannten Joseph Pub, das Dir deftige, internationale Küche anbietet. Im Pub erwartet Dich eine warme und familiäre Atmosphäre mit einer rustikalen Vintage-Einrichtung mit liebevollen Dekorationen wie Schildern, bunten Glaslampen, vielen Bildern, großen Pflanzen und einer schönen Bar aus Backstein. Der Pub verfügt außerdem über einen großen Loungebereich und einen tollen Außenbereich für die warmen Tage.Steaks so weit das Auge reicht
Das Pub hat einige leckere Steakgerichte für Dich im Angebot. Es gibt beispielsweise ein mit Camembert überbackenen Ratsherrensteak mit Gurke und Kartoffelecken, ein Schweinesteak mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat sowie ein Texassteak mit Salsasoße und Kartoffelecken. Weiterhin gibt es einige Filets wie ein brasilianisches und ein argentinisches Rinderfilet mit Pommes und Salat, ein Zanderfilet mit Kräuterbutter, Basmatireis und Gurkensalat sowie ein Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Reis und Erbsen.Der Burger darf nicht fehlen
Auf der Speisekarte des Pubs stehen auch einige leckere Burger: Ein Chicken Burger, ein Joseph Burger und ein vegetarischer Burger, die alle mit frischen Kartoffelecken und Quarkdip serviert werden. Daneben gibt es auch einen BBQ-Bacon Burger mit einem Ei, Pommes und einem knackigen Salat. Als weitere Beilage kannst Du Dir außerdem eine Schale Oliven oder Peperoni bestellen. Das Joseph Pub hat täglich von 17 Uhr bis 1 Uhr geöffnet.Kenkō Burger, Anger – Viele vegane Optionen
Eine besonders große Auswahl an Burgern erwartet Dich im Restaurant Kenkō Burger, das sich in der Zweinaundorfer Straße im Stadtteil Anger-Crottendorf befindet. Die Atmosphäre des Asia-Burgerladens ist rustikal-industriell mit rohen Backsteinwänden, bunt zusammengewürfelten Stühlen, gemütlichen Sitzbänken vor den großen Fenstern und vielen Pflanzen. Das kleine Restaurant ist vor allem geeignet, wenn Du allein oder zu zweit mit Deinem Partner, einem Freund oder Familienmitglied einen leckeren Burger genießen willst.Eine große Bandbreite an Variationen
Auf der Speisekarte erwarten Dich 18 verschiedene Varianten, die alle mit hausgemachten Sesambuns und frischem, knackigen Salat zubereitet werden. Neben Klassikern wie Hamburger, Cheeseburger und Chickenburger gibt es zum Beispiel einen scharfen Chili Lemon Burger mit Cheddar, Sojasprossensalat, Koriander, Zwiebeln und Lime-Chili-Mayo, einen Korean BBQ Bacon Burger mit Bacon, Röstzwiebeln und koreanischer BBQ-Soße sowie einen scharfen Tuna Burger mit Rucola, gegrilltem Thunfisch, Koriander, Frischkäse, Lime-Chili-Mayo und Teriyakisoße. Für Vegetarier gibt es vegetarische Versionen des Cheeseburger, des Chili Lemon Burgers sowie eines White Smokehouse Burgers.Natürlich auch vegan!
Auch Veganer dürfen sich auf einige vegane Optionen freuen. Es gibt beispielsweise einen veganen Hamburger, einen Tofuburger mit in Soja mariniertem Tofu, einen Blackbean Burger mit Bohnenpatty und Mango-Sweet-Chilisoße sowie einen Korean BBQ Burger. Als Beilage steht Dir eine Auswahl an Fingerfood zur Verfügung. Es gibt unter anderem Chicken Wings, Mozzarella Sticks, Garnelen Tempura sowie verschiedene Pommes, die allesamt vegan sind. Das Kenkō Burger hat täglich von 10:30 bis 22 Uhr geöffnet.Little Italy, Lindenau – Leckere Burgervariationen
Eine kurze Auszeit vom Alltag erwartet Dich im passend benannten Little Italy in der Karl-Heine-Straße in Plagwitz, nahe dem Unikatum. Das Restaurant mit individuellem Szeneflair serviert italienische sowie italo-amerikanische Küche, die Du in einer hellen und familiären Atmosphäre genießen kannst. Im Inneren überzeugt das Restaurant durch viele Holzelemente, großen Straßenszenen an den Wänden und gemütlichen Möbeln. Im Sommer kannst Du vor dem Restaurant Platz nehmen und dem Treiben der Stadt zusehen.Kreativ und lecker
Neben typisch italienischen Gerichten stehen auch einige kreative, leckere Burger mit 200gr-Pattys vom Angus Rind auf der Speisekarte. So gibt es beispielsweise einen “Italian Stallion” mit nussigem Rucola, zartem Pecorino-Käse, getrockneten Tomaten und grünem Pesto, einen “La Pera” mit karamellisierten Birnenscheiben, Frischkäsepesto, Bacon, Cheddar und Kresse sowie einen “The Monster” für besonders Hungrige, die einen Burger mit Doppel-Beef, Doppel-Cheddar, knusprigem Bacon, Zwiebel, Tomate und Gewürzgurke serviert bekommen.Alles was dazu gehört
Daneben gibt es einen besonderen Burger “Salmone”, bei dem Dich ein frisch gebratenes, 200gr Lachsfilet mit Avocado-Chili-Frischkäse sowie Salat und Tomate erwartet. Für Vegetarier gibt es einen leckeren Veggie-Burger mit bestem Büffelmozzarella, Rucola, Basilikumpesto, gegrillter Aubergine, Zucchini und Tomaten. Zu Deiner Burgerwahl kannst Du Dir auch Extras wie gedünstete Zwiebeln, Süßkartoffelfritten oder Kartoffelspalten, Salat oder Spiegelei bestellen. Das Little Italy hat täglich von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.Peter Pane Leipzig BernsteinCarré, Mitte – Brotlose Burger
In der Katharinenstraße, im Herzen von Leipzig, findest Du den Peter Pane Burgergrill und Bar. Es erwartet Dich eine trendige Szenelocation mit einem urbanem, leicht rustikalem Ambiente, Pflanzentapete, eine kreativ gestaltete Decke aus langen Holzlatten und einer modernen Einrichtung aus gemütlichen Bänken und Stühlen. Im Sommer kannst Du es Dir unter großen Sonnenschirmen vor dem Restaurant gemütlich machen.Eine große Auswahl für jeden
Auf der Karte findest Du verschiedene Rindfleisch-, Landhähnchen-, vegetarische, vegane und sogar brotlose Burger. Es gibt beispielsweise einen “Lagerfeuer” mit Bernsteinkäse, knusprigem Bacon, Röstzwiebeln und rauchig-scharfer BBQ-Soße, einen “Nacho Macho” mit 300gr Rindfleisch, würzigem Cheddar, knusprigen Nachos, heißer Cheddar-Cheese-Soße, BBQ-Beef und roten Jalapeños sowie einen “Getrüffelten” mit gegrillte Champignons, Parmesan, Trüffelcreme und Rucola, während Du unter den Hähnchenburgern zum Beispiel einen “Feenflügel” mit cremiger Guacamole, jungem Spinat und fruchtigem Mangochutney sowie unter den brotlosen Burgern einen “Liebeslied” mit Süßkartoffel-Amaranth-Bratling, Bernsteinkäse, Wildkräuter und cremiger Guacamole findest.Vegetarisch - kreativ
Für Vegetarier gibt es unter anderem einen “Nusskuss” mit Walnuss-Sellerie-Bratling, intensivem Ziegenkäse, aromatischen Walnusskerne und süßem Feigenchutney oder einen “Waldelfe” mit Tomaten-Oliven-Bratling, gegrillter Aubergine, knackigem Rucola mit Knoblauchmayo. Veganer können sich über einen “Frohnatur” mit Bulgur-Kräuter-Bratling, Guacamole, jungem Spinat mit Knoblauchmayo und einen “Lagune” mit Süßkartoffel-Amaranth-Bratling, veganem Cheddar, knackigen Rucola mit Mangochutney freuen. Das Peter Pane hat täglich von 11 Uhr bis 0 Uhr geöffnet.Prime Burger, Zentrum – Große Burgerauswahl
In der Großen Fleischergasse, in der Nähe vom Leipziger Hauptbahnhof, findest Du das Restaurant Prime Burger. Es erwartet Dich eine trendige Location mit einem urbanem, industriellen Ambiente, kreativen Holz- und Rauputztapeten und einer bunt zusammengewürfelten Einrichtung aus gemütlichen Bänken und Stühlen, die an ein amerikanisches Diner erinnern. Im Sommer kannst Du es Dir auch vor dem Restaurant in der Sonne gemütlich machen.Klassiker und Spezialitäten
Auf der Speisekarte des Prime Burger findest Du 25 leckere Burger-Variationen. Unter den Beef-Burgern finden sich Klassiker wie einen Hamburger und einen Cheeseburger, aber auch viele Spezialitäten wie einen “Prime Max” mit Krustenbrot, Kräuterquark, Weißkrautsalat, Spiegelei, Zwiebeln und Gewürzgurke, einen “Prime Hot Crispy” mit Jalapeños, hausgemachter BBQ-Soße, Salat, Paprika, Tortilla-Chips und Cheddarkäse sowie einen “Prime Banana” mit gebratener Banane, Apfel-Chutney, Salat und Tomate. Weiterhin gibt es eine Auswahl an Chicken Burgern wie einen “Prime Curry” mit gebratener Ananas, Paprika, Curry-Soße, Zwiebeln, Tomate und Salat sowie einen “Prime Apple” mit Apfel-Chutney, knusprigen Baconstreifen, Röstzwiebeln, Tomaten und Salat.Vegetarisch und vegan
Auch Vegetarier und Veganer wurden mit jeweils zwei Burgern auf der Karte bedacht. Einer der vegetarischen Burger ist der “Prime Veggi” mit frittiertem Gemüse-Patty, Tomaten-Joghurt-Creme, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Salat, als Veganer kannst Du Dich unter anderem auf einen “Prime Orient” mit orientalischem Gemüse-Patty mit veganer Burgersoße, Tomaten-Oliven-Creme, Rucola, Gurke, Tomate und Salat freuen. Das Prime Burger hat montags bis donnerstags von 11 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 22 Uhr sowie freitags und samstags ab 11 Uhr geöffnet.Du suchst mehr zum Thema Burger in Leipzig?
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