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Leipzig
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10 Tipps đŸ„ FrĂŒhstĂŒcken & Brunchen in Leipzig ☕ 2022

Hier findet Ihr die besten Locations fĂŒr einen leckeren Start in den Tag!

Bacon, Speck, Pilze, Spiegelei, Bohnen, WĂŒrstchen, Orangensaft, Kaffee, Eier, Toast, NĂŒsse, Brot, Tomaten
© iStockphoto LUNAMARINA

Du suchst nach gemĂŒtlichen CafĂ©s und schicken Restaurants, in denen Du super in den Tag starten kannst? Kein Problem! STADTLEBEN.DE hat hier eine Liste mit den Top-Locations, in denen Du wunderbar frĂŒhstĂŒcken und brunchen kannst, egal, ob es nun im Zentrum oder etwas außerhalb des Trubels von Köln sein soll.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte fĂŒr FrĂŒhstĂŒcken & Brunchen in Leipzig


CafĂ© Gloria, Zentrum – Das kleine CafĂ© im Bach Museum

© CafĂ© Gloria
© CafĂ© Gloria
© CafĂ© Gloria
Das CafĂ© Gloria befindet sich direkt im Zentrum von Leipzig gegenĂŒber der Thomaskirche am Bachdenkmal und eignet sich somit bestens fĂŒr eine kurze Pause von Eurer Stadttour. Die LokalitĂ€t teilt sich seine RĂ€umlichkeiten mit dem direkt anliegenden Bach-Museum, welches ebenfalls einen Besuch wert ist.

FrĂŒhstĂŒck mit Blick auf die Thomaskirche

Das CafĂ© Gloria besticht optisch mit einem besonders feinen und edlem Ambiente, wodurch man sich direkt wohlfĂŒhlt. Auf der Speisekarte findet Ihr hochwertig verarbeitete und vor allem regionale Produkte, hausgemachte Marmeladen und Aufstriche, leckeres Backwerk und KĂ€seraritĂ€ten je nach Reifegrad und Saison. 

So könnt Ihr beispielsweise eine schokoladige Erdnussbutter-Bananen-CrĂšme Bowl, Armer Ritter mit Apfelkompott oder Butter-Safran-Porridge mit frischem Beerenobst mit Blick auf die Thomaskirche genießen und mit einem leckeren Kaffee neue Energie tanken. Dieser wird ĂŒbrigens handwerklich geröstet und ĂŒber die SiebtrĂ€germaschine zubereitet.

Die RĂ€umlichkeiten des CafĂ© Gloria eignen sich auch hervorragend fĂŒr ein Hochzeits- oder GeburtstagsfrĂŒhstĂŒck mit Sekt und ausgewĂ€hlten Köstlichkeiten. Also schauen Sie doch bei Ihrem nĂ€chsten StĂ€dtetrip durch Leipzig vorbei und lassen sich verwöhnen – das herzliche Personal sowie die vorzĂŒglichen Speisen werden Sie mit Sicherheit nicht enttĂ€uschen!

Hier können Sie direkt online einen Tisch bestellen.


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CafĂ© Wagner, Zentrum – CafĂ© und Weinbar

© CafĂ© Wagner
© CafĂ© Wagner
© CafĂ© Wagner
Im CafĂ© Wagner am Richard-Wagner-Platz herrscht ein familiĂ€res Miteinander zum WohlfĂŒhlen und einen freundlichen Umgang mit jedem Gast. Hier lernst Du schnell neue Leute kennen, da GĂ€ste von der Offenheit der Gastgeber schnell angesteckt werden und eine allgemein wohlige Stimmung herrscht. Manch einer findet hier tolle Freunde, seine große Liebe oder einen potentiellen GeschĂ€ftspartner.

FĂŒr ein gemĂŒtliches FrĂŒhstĂŒck

NatĂŒrlich ist das Lokal nicht nur eine Chance, nette und interessante Menschen zu treffen, sondern auch ein Ort zum Genießen von leckeren Speisen und GetrĂ€nken. Zur Wahl stehen herzhafte Waren, Kuchen, Salate und Suppen. Die Weinkarte bietet außerdem den perfekten Ausklang des Tages nach stressiger Arbeit. Auf der Speisekarte zum FrĂŒhstĂŒck stehen verschiedene Teller zur Auswahl. Wer gerne sĂŒĂŸ essen möchte, bekommt zwei Croissants mit Honig, Marmelade, Schokoladenaufstrich, Butter und verschiedenen Brotsorten. Das Wellness-FrĂŒhstĂŒck besteht aus arabischem Joghurt mit Honig, frischen Feigen, Datteln und WalnĂŒssen. Buttermilch und frischer Obstsalat steht ebenfalls im Programm. Den Fruchtsalat kannst Du auch in MĂŒsli oder Naturjoghurt mixen.

Das Lokal bietet zahlreiche Sandwiches an, die gerne zum FrĂŒhstĂŒck, aber auch zum Mittag- und Abendessen verzehrt werden. Das Sandwich "Wagner" ist belegt mit Schinken, Parmesan, Rucola und frischen Tomaten.
Das Ciabatta-Sandwich ist bestrichen mit Avocado und belegt mit gebratenen HĂ€hnchenstreifen und GemĂŒse. Außerdem gibt es Toast mit HĂ€hnchen, Ei, Gurken, Salat und Chili-Ingwer Soße. Das CafĂ© hat tĂ€glich ab 9 Uhr geöffnet.


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Jimmy Orpheus CafĂ© & Bar, Schleußig – hausgemachte Gerichte

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Leipzig, Schleußig, CafĂ©, vegan, vegetarisch, FrĂŒhstĂŒck, Zoo, Volkerschlachtdenkmal © Jimmy Orpheus CafĂ© & Bar
Leipzig, Schleußig, CafĂ©, vegan, vegetarisch, FrĂŒhstĂŒck, Zoo, Volkerschlachtdenkmal © Jimmy Orpheus CafĂ© & Bar
Mitten im schönen Leipziger Stadtteil Schleußig findet ihr das gemĂŒtliche CafĂ© „Jimmy Orpheus“. Ein freundliches Team und eine Einrichtung, die mit dem Charme eines Wiener Kaffeehauses spielt, laden zum Entspannen und Verweilen ein. Hier wird selbst gekocht und gebacken – vegan, vegetarisch und vieles in Bio. Genießen könnt Ihr die große Speiseauswahl von Montag bis Freitag von 10 Uhr bis 17 Uhr und am Wochenende sogar bis 18 Uhr.

Vegan, vegetarisch & vieles in Bio

TĂ€glich ab 10 Uhr  könnt ihr im CafĂ© „Jimmy Orpheus“ euren Tag mit einem FrĂŒhstĂŒck starten, sei es schnell ein heißer Espresso mit Croissant und Tageszeitung oder ein ausgedehntes FrĂŒhstĂŒck mit Freunden oder Familie. Die FrĂŒhstĂŒckskarte bietet eine feine Auswahl, darunter klassische Varianten, ein vegetarisches English Breakfast oder ein veganes FrĂŒhstĂŒck mit hausgemachtem veganen Eiersalat. So gestĂ€rkt lĂ€sst sich der restliche Tag wunderbar verbummeln oder ihr macht das „JimmyÂŽs“ zum Ausgangspunkt fĂŒr eine Rad oder Spaziertour an den Cossi oder zur Spinnerei. Im CafĂ© jedenfalls wird es zum Mittag trubelig. Von Montag bis Freitag wird tĂ€glich eine vegane Suppe mit Bio-GemĂŒse der Saison gekocht. Was fĂŒr eine Suppe das ist, entscheidet frĂŒh die KĂŒche. Also lasst euch ĂŒberraschen. Alternativ findet ihr auf der Karte auch vegane Burger und andere Leckereien fĂŒr den kleinen Hunger. Und damit sind wir schon beim Nachmittag angekommen, Zeit fĂŒr leckere Kuchen mit Kaffee, Tee oder einer hausgemachten Limonade. Die Kuchen werden im CafĂ© „Jimmy Orpheus“ alle selbst gebacken. Ein Klassiker ist der Carrot Cake, sehr beliebt ist auch der glutenfreie Schokokuchen.

Alle KaffeegetrĂ€nke werden mit Bio-Milch oder Alternativen zubereitet. Wenn das Wetter schön ist, könnt ihr die restlichen Sonnenstrahlen des Tages auch auf dem Freisitz genießen, vielleicht bei einem Feierabend-Bierchen oder einem Aperol Spritz. Also kommt vorbei und ĂŒberzeugt euch selber!


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Zuckerhut, Zentrum – FrĂŒhstĂŒck fĂŒr jede Gelegenheit

FrĂŒhstĂŒck CafĂ© Brötchen Start © Zuckerhut
Obst Marmelade Auswahl Nutella Honig © Zuckerhut
Kuchen Torten Vitrine © Zuckerhut
Das CafĂ© Zuckerhut befindet sich in der Reichsstraße direkt in der Innenstadt. Von hier aus kannst Du nach dem ausgiebigen FrĂŒhstĂŒck direkt den Marktplatz besuchen oder eine Shoppingtour durch die unzĂ€hligen LĂ€den der Innenstadt starten.

Von Montag bis Freitag kannst Du aus der vielfĂ€ltigen FrĂŒhstĂŒckskarte Deinen Favoriten wĂ€hlen und am Wochenende das Schlemmerbuffet genießen, welches passend auch fĂŒr LangschlĂ€fer bis 13 Uhr angeboten wird. Beim FrĂŒhstĂŒck Ă  la carte kannst Du aus verschiedenen festen Arrangements auswĂ€hlen, wie dem Express-FrĂŒhstĂŒck, dem französischen FrĂŒhstĂŒck oder dem Sportler-FrĂŒhstĂŒck. FĂŒr Genießer:innen wird z. B. ein Champagner-FrĂŒhstĂŒck angeboten und fĂŒr den kleinen Hunger gibt es auch einfach ein herzhaft belegtes Brötchen, wahlweise mit Wurst oder KĂ€se oder beidem. Wenn Du es Dir zu zweit einmal so richtig gut gehen lassen möchtest, ist die Schlemmerplatte genau das Richtige! Diese ist mit einem kleinen Buffet am Platz vergleichbar, alles aufbietet, was das Schlemmerherz begehrt, wobei auch ein RĂŒhrei sowie ein Glas Sekt oder ein Glas Orangensaft inklusive sind. ErgĂ€nzt wird das FrĂŒhstĂŒcksangebot durch warme Gerichte wie dem Strammen Max oder der Strammen Inge (Spiegel- bzw. RĂŒhrei mit Schinken auf Brot) oder auch Granola, Pancakes, Belgische Waffel, Schoko-SoufflĂ© und vielem mehr. 

FrĂŒhstĂŒcksbuffet am Wochenende

Das FrĂŒhstĂŒcksbuffet am Wochenende besteht aus einer Auswahl an Wurst, KĂ€se, RĂ€ucherlachs, Mozzarella, Obst, Brot, hellen und dunklen Brötchen und Croissants. Außerdem gibt es verschiedene selbst gemachte Salate, RĂŒhrei, KrĂ€uterquark sowie Joghurt und MĂŒsli. Eine Reservierung wird empfohlen, wobei sich fĂŒr Kurzentschlossene bei schönem Wetter auch auf dem attraktiven Freisitz sicher ein PlĂ€tzchen finden wird.

Zum FrĂŒhstĂŒck kannst Du verschiedenste Kaffee- und Tee-GetrĂ€nke wĂ€hlen und wer es lieber kĂŒhl mag, fĂŒr den sind z.B. die selbst gemachten Limonaden genau das richtige.

Wenn Du also auf der Suche nach einem guten und gesunden Start in den Tag bist, in das CafĂ© Zuckerhut genau die richtige Adresse fĂŒr Dich.


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CafĂ© Luise, Zentrum-West – Ruhe ganz nah am Markt

© CafĂ© Luise
© CafĂ© Luise
© CafĂ© Luise
Das CafĂ© Luise befindet sich ganz nah am Markt Leipzigs in der Bosestraße. Seit 1997 besuchen Hunderte von Menschen das Lokal und genießen Tee, Kaffee und Kuchen, Pancakes oder Croissants. Das herzliche CafĂ© bietet FrĂŒhstĂŒck jeder Art: Du kannst dort zwischen nationalem oder internationalem Essen wĂ€hlen und ein schnelles FrĂŒhstĂŒck genießen. Wer gern typisch englisch, amerikanisch oder schwedisch frĂŒhstĂŒckt, ist hier genau richtig.

Riesiger Sonntagsbrunch

Das FrĂŒhstĂŒck "von hier" besteht aus BlauschimmelkĂ€se, Nussschinken, Rindersalami von einem regionalen Bauern. Außerdem gibt es KonfitĂŒre, Butter, Brot, zwei Brötchen und ein Ei. Alternativ gibt es "BauernfrĂŒhstĂŒck", MĂŒsli, Naturjoghurt oder Tomate-Mozzarella. Das FrĂŒhstĂŒck fĂŒr Zwei enthĂ€lt das volle Programm: Hier bekommst Du jegliche Wurst- und KĂ€sesorten, Eier, Lachs, Joghurt, Mozzarella, KonfitĂŒre und MĂŒsli, außerdem auch Croissants, Brot und Brötchen, Obstsalat, Orangensaft und zwei GlĂ€ser Sekt. Das beliebteste Angebot des Lokals ist das riesige Brunch-Buffet an jedem Sonntag und kalte GetrĂ€nke, zum Beispiel SĂ€fte, erhĂ€lst Du kostenlos dazu. Das ausgiebige Buffet erstreckt sich ĂŒber den langen Tresen des Lokals und kann ab 9 Uhr geplĂŒndert werden. Bis 14 Uhr kannst Du in aller Ruhe sitzen, plaudern und Dich fĂŒr den Rest des Tages satt essen. An allen anderen Wochentagen öffnet das CafĂ© Luise um 9 Uhr und schließt um 0 Uhr. Donnerstags und freitags kannst Du sogar bis 2 Uhr bleiben.

Mittags und abends darfst Du dich im Lokal zwischen herzhaften oder sĂŒĂŸen Speisen entscheiden. FĂŒr den kleinen Hunger werden leckere Suppen, Salat, Cheesecakes oder Quarkkeulchen angeboten. Jede Woche wird eine Wochenkarte mit Speisen aus der Region und Umgebung zur VerfĂŒgung gestellt.


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CafĂ© MaĂźtre und PĂątisserie, SĂŒdvorstadt – Mit französischem Charme

© CafĂ© MaĂźtre und PĂątisserie
© CafĂ© MaĂźtre und PĂątisserie
© CafĂ© MaĂźtre und PĂątisserie
Bonjour! Bon AppĂ©tit! Mitten auf der Karl Liebknecht-Straße in Leipzig befindet sich das Kaffeehaus im Jugendstil, das Dir ein wenig Frankreich nach Leipzig bringt. Dieses Kaffeehaus existiert seit ĂŒber hundert Jahren und ist ein sehr beliebter Treffpunkt fĂŒr Liebhaber der französischen KĂŒche und des FrĂŒhstĂŒcks. 1904 wurde an diesem Ort erstmals ein kleines CafĂ© eröffnet, das zum Einkehren einlud. Im Jahr 1988 wurde wieder frisches Leben in das Kaffeehaus eingehaucht und die heutige hauseigene und französische Patisserie entstand. Es hat wochentags von 8 Uhr bis 0 Uhr geöffnet und am Samstag von 9 Uhr bis 0 Uhr und Sonntag von 9 Uhr bis 18 Uhr.

Auch vegane und glutenfreie FrĂŒhstĂŒcksvariante

Im Lokal findet Ihr nicht nur Speisen und GetrĂ€nke, sondern auch einige Kunstwerke, welche an der Wand hĂ€ngen und die Wartezeit verkĂŒrzen. Das CafĂ© MaĂźtre serviert sowohl FrĂŒhstĂŒck und Brunch als auch köstliche Kuchen- und TortenstĂŒcken fĂŒr den Nachmittag. Außerdem gibt es auch Abendspeisen, welche national oder international sind. Auf der Speisekarte zum FrĂŒhstĂŒck findest Du typisch französische Speisen, Brötchen, Croissants, Bacon, MĂŒsli mit Milch, Quark, Porridge, Ei und vieles mehr. Das CafĂ© bietet Dir auch veganes FrĂŒhstĂŒck oder glutenfreie Brötchen an. Alle Beilagen können fĂŒr einen geringen Preis einzeln bzw. dazu gekauft werden.

NatĂŒrlich kannst Du auch zum FrĂŒhstĂŒck leckere Torten, Salat oder Dessert, wie zum Beispiel CrĂȘpe essen. FĂŒr den spĂ€teren Hunger gibt es Suppen oder Hauptspeisen wie SĂŒĂŸkartoffeln, Fleisch oder KartoffelpĂŒree mit GemĂŒse. Neben den CrĂȘpes als Dessert gibt es auch Creme BrĂ»lĂ©e oder ein französisches KĂ€sesortiment zur Auswahl. Wer zur Nachspeise kalt essen möchte, kann sich zwischen zwei Eisbechern, drei Eissorten oder einer Eisschokolade entscheiden. Neben unfassbar vielen Speisen kannst Du in diesem Lokal auch auf einen Kaffee oder Tee treffen. Außerdem gibt es leckere Teesorten und heiße Schokolade.


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ALEX Leipzig, Zentrum – FrĂŒhstĂŒcken im Burgkeller

© ALEX
© ALEX
© ALEX
Das ALEX in Leipzig öffnet ab 8 Uhr seine TĂŒren, um hungrigen GĂ€sten mit einem ausgiebigen Buffet den Magen zu fĂŒllen. Auf einer langen Theke liegen Brot, Brötchen und weitere Backwaren wie Croissants zur Auswahl. Nach zahlreichen Backwaren folgen Cornflakes oder MĂŒsli, um Liebhabern des sĂŒĂŸen FrĂŒhstĂŒcks gerecht zu werden. Bouletten und WĂŒrstchen warten auf die jenigen unter Euch, die es herzhaft mögen. Auch Vegetarier und Veganer kommen mit frischen und hausgemachten Speisen nicht zu kurz.

Tolles Ambiente und freundlicher Service

Das sich am Naschmark befindende FrĂŒhstĂŒcksbuffet soll den Start in den Tag verschönern. Die verschiedenen FrĂŒhstĂŒcksangebote können auch einzeln und unabhĂ€ngig vom Buffet erworben werden. Beim französisches FrĂŒhstĂŒck erhĂ€ltst Du zwei Croissants mit Marmelade und Butter und eine Tasse Kaffee oder Tee. FĂŒr Brot und Brötchen gibt es Aufstriche, KĂ€se und Wurst.

Außerdem gibt es Joghurt und frisches Obst. Tomate und Mozzarella, viele Desserts, WĂŒrste, Eier, Bratkartoffeln und Salate fĂŒllen das Buffet. An jedem Sonn- und Feiertag gibt es anschließend zum FrĂŒhstĂŒck auch warme Speisen, die dazu einladen bis zum Nachmittag zu bleiben.


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Brothers CafĂ© & BĂ€ckerei, Volkmarsdorf – InternationalitĂ€t in Leipzig

Das Brothers CafĂ© befindet sich in der Eisenbahnstraße und bietet köstlichen Kaffee und handgemachte Leckereien aus dem Steinofen. Zum FrĂŒhstĂŒck findest Du dort tolle Backwaren und kannst Dich zum Beispiel zwischen Walnussbaguette, Peperoni-Feta-Baguette oder Joghurt-Mischbrot entscheiden. Neben vielen Croissants, Quarkspitzen und Donuts gibt es hier auch belegte Brötchen, Minibörek oder Brezeln. Herzhafte FrĂŒhstĂŒcker können sich dort RĂŒhrei mit Sucuk bestellen oder einen leckeren Salat essen.

FrĂŒhstĂŒck im einzigartigen und rustikalen Ambiente

Zum Wachwerden am Morgen wird mit Kaffee Crema, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, heißer Schokolade oder verschiedenen Tees gesorgt. Im CafĂ© gibt es viele Tische und Sitzmöglichkeiten. Bei warmen Wetter kannst Du dich auch in die Natur setzen und das FrĂŒhstĂŒck an der frischen Luft genießen. Die Brothers bieten nicht nur FrĂŒhstĂŒcksspeisen an, sondern haben auch hausgemachte Pizza oder Burger, die es auch in veganer Version gibt.

Zum Brunchen bist Du hier auch herzlich willkommen, denn warme Speisen kommen in der BĂ€ckerei nicht zu kurz. Die FamilienbĂ€ckerei bietet Pasta mit sĂ€mtlichen Soßen, zum Beispiel Broccoli-, Schinken-, Hackfleisch, Champignon- oder Tomatensoße, außerdem gibt es Suppen, leckere Desserts und ein Tagesgericht.


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Kaffeehaus Riquet, Zentrum – Willkommen in Goethes Klein-Paris

Mitten in der Innenstadt befindet sich das CafĂ© Riquet, welches im typischen Kaffeehausstil vom stĂ€dtischen Trubel eine kleine Auszeit fĂŒr Besucher und Einheimische bieten möchte. UrsprĂŒnglich gehörte das Haus zu den grĂ¶ĂŸten und außergewöhnlichsten Neubauten aus Leipzig. 1908 wurde das GeschĂ€ft im Auftrag der Firma Riquet & Co errichtet und die lange Handelstradition der Riquets mit Asien und dem Nahen Osten spiegelt sich auf fantasievolle Art in der Architektur wider. Das zweistöckige DachtĂŒrmchen stammt aus der chinesischen Baukunst und die Pfeiler sind mit bunten Mosaiken verziert. Elefantenköpfe an der EingangstĂŒr sind das Erkennungszeichen der Firma Riquet.

Genieße die Originale Leipziger Lerche!

Du kannst dort gemĂŒtlich verweilen und ein sehr leckeres FrĂŒhstĂŒck genießen. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Kaffees, die unterschiedlichsten Teesorten und SĂŒĂŸspeisen wie CrĂȘpes, Quarkkeulchen und vor allem kreative Kuchen- und Tortensorten. NatĂŒrlich erhĂ€ltst Du hier auch das typische Leipziger GebĂ€ck - die Leipziger Lerche. Die Leckerbissen werden heutzutage nur noch in wenigen BĂ€ckereien angeboten und bereiten den Touristen und Einheimischen eine Freude.

Wenn Du herzhaft frĂŒhstĂŒcken willst, erhĂ€lst Du hier schön angerichtete Teller mit RĂŒhrei, Toast, WĂŒrstchen, Salat und Brötchen, Croissants und Butter. Dazu gibt es ein frisches Glas mit Orangensaft und leckeren Kaffee mit Milch.
Der Mix aus chinesischer Kunst und Jugendstil ergibt ein gemĂŒtliches Ambiente mit direktem Blick auf die Gassen von Leipzig. Große Fenster lassen viel Licht in das CafĂ© einströmen und eine durchgehend gute Stimmung ist garantiert.


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Musikpavillon, Clara-Zetkin-Park – Musikalisch in den Tag starten

Der Musikpavillon befindet sich mitten im Leipziger Clara-Zetkin-Park und bietet neben einem Innenbereich auch einen Biergarten, in dem den GĂ€sten regelmĂ€ĂŸig Live-Musik und Tanz geboten wird. Du, Deine Freunde und Familie können hier vom Alltag abschalten. 

Picknickkorb zum Mitnehmen

Im Angebot findest Du verschiedene FrĂŒhstĂŒcksvariationen mit frischen Brötchen, KĂ€se, Wurst, RĂŒhrei und Obst. Dazu wird frischer Kaffee, Tee, Orangensaft oder ein GlĂ€schen Sekt gereicht. Ab 11 Uhr gibt es zahlreiche warme Speisen und Snacks, alkoholische und alkoholfreie GetrĂ€nke, Eis aus eigener Herstellung und Kuchen runden das Speiseangebot ab. Nach einem ausgiebigen FrĂŒhstĂŒck lohnt sich ein Spaziergang durch den Park. Die AtmosphĂ€re rund um den Musikpavillon ist einzigartig!

Ein Pluspunkt ist, dass der Musikpavillon alle Speisen auch zum Mitnehmen anbietet. Das bietet sich fĂŒr ein Picknick auf den zahlreichen umliegenden GrĂŒnflĂ€chen an. Im Musikpavillon herrscht Selbstbedienung, das bedeutet, Du bestellst Deine gewĂŒnschten Speisen und GetrĂ€nke selbst an der Kasse. Nach Abschluss des Bezahlvorgangs bekommst Du ein GerĂ€t ausgehĂ€ndigt, welches dich mit einem erinnernden Summton informiert, dass Dein Essen fertig ist.


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Tipps fĂŒr ein FrĂŒhstĂŒck zuhauseDie wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres FrĂŒhstĂŒck oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem LieblingscafĂ© in Aachen ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frĂŒhstĂŒcken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten FrĂŒhstĂŒck oder Brunch gehört fĂŒr viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes MĂŒsli oder Porridge, etwas SĂŒĂŸes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes FrĂŒhstĂŒck daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles FrĂŒhstĂŒck auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot


Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem FrĂŒhstĂŒck. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwĂ€rmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz fĂŒr Toastscheiben, sondern auch fĂŒr Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, fĂŒr den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei


Auch gekochte Eier dĂŒrfen in einem guten FrĂŒhstĂŒck nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dass ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, wĂ€hrend Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dĂ€mpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nĂŒtzliches Werkzeug fĂŒr Eier ist der berĂŒhmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders fĂŒr Kinder sehr witzig.

FĂŒr alle Naschkatzen


FĂŒr alle unter Euch, die lieber ein sĂŒĂŸes statt ein herzhaftes FrĂŒhstĂŒck genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon lĂ€ngst zu beliebten FrĂŒhstĂŒcksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum FrĂŒhstĂŒck machen möchte, kann sich auch an CrĂȘpes oder den niederlĂ€ndischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde SĂ€fte


Nicht nur ein gutes Essen macht ein FrĂŒhstĂŒck zu einem Erlebnis, auch die GetrĂ€nke sind nicht zu vernachlĂ€ssigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem SĂ€fte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der FrĂŒchte sind Zitruspressen mit SaftbehĂ€ltern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur ZitrussĂ€fte, sondern auch Mehrfrucht- oder GemĂŒsesĂ€fte trinken will, fĂŒr die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewĂ€hlten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde SĂ€fte. Oft mĂŒssen Obst und GemĂŒse nicht einmal geschnitten oder geschĂ€lt werden.

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