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Leipzig
­čĽś W├Ârter: 2.390 ÔÇó Bilder: 1 ÔÇó Lesedauer: ca. 6 Minuten

8 Tipps ­čŹö Burger & BBQ in Leipzig ­čąę 2023

Freu Dich auf saftige Burger mit besten Toppings und Beilagen

Burger, Pommes, Gem├╝se, Zwiebel, Tomate, Eisbergsalat

Wo kann man in der Universit├Ątsstadt Leipzig lecker Burger und BBQ essen? Egal ob Klassiker wie Hamburger und Cheeseburger, saftige Steaks aus Argentinien und Uruguay oder leckere Burgervariationen mit Apfelchutney und Chili: Die Auswahl kennt mittlerweile keine Grenzen. STADTLEBEN.DE hat f├╝r Dich die aktullen Tipps rund um die perfekte Burger- und BBQ-Location rund um den Leipziger Hauptbahnhof, die Innenstadt und die Uni zusammengestellt.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte f├╝r Burger & BBQ in Leipzig


Big Burgester am S├╝dplatz, S├╝dvorstadt – Burger To Go

Ein echter Geheimtipp f├╝r alle Burger-Liebhaber ist das Big Burgerster am S├╝dplatz in der S├╝dvorstadt. Der Burgerladen befindet sich in einer Imbissh├╝tte mit dunkler Verkleidung und h├╝bschen Schiedeeisendekorationen. Hier kannst Du vorbeikommen, wenn Du Dir einen Burger To Go holen m├Âchtest. Im Sommer kannst Du Dich auch vor dem Burgerladen zwischen einigen Linden in die Sonne setzen. In der gem├╝tlichen und urbanen Atmosph├Ąre des Platzes kannst Du Freunde treffen, Deine Mittagspause verbringen oder Dich einfach nur vom Trubel der Stadt erholen.

Beef, Chicke, Veggie und Vegan

Im Angebot des Big Burgester findest Du eine Auswahl an leckeren Beef, Chicken, Veggie und Vegan Burger. Es gibt Klassiker wie den Hamburger, Cheeseburger und Chickenburger, aber auch Variationen wie den ÔÇťBig KahunaÔÇŁ mit Ananas, gebratenen Zwiebeln, Gouda, Salat, Tomate und Kahunasauce, einen ÔÇťBig Jalape├▒oÔÇŁ mit Cheddar K├Ąse, Salat, roten Zwiebeln, Jalape├▒os, BBQ-Sauce, Smoked Chili-Mayo und Tomatensalsa sowie einen ÔÇťBig EnglishÔÇŁ mit Spiegelei, Bacon, gebratenen Zwiebeln, Salat, saurer Gurke, Tomate, BBQ-Sauce und Senf. Die Burger des Big Burgester k├Ânnen im House Bun oder als Low Carb mit Salat bestellt werden.

Eine gro├če Auswahl

F├╝r Vegetarier gibt es drei Optionen, zum Beispiel einen ÔÇťBig VeggieÔÇŁ mit Gem├╝sepatty, Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Aioli und K├Ąsesauce oder einen ÔÇťBig WalnussÔÇŁ mit Walnusspatty, gebratenen Zwiebeln, gr├╝ner Gurke, Honig-Senf-Sauce, Ketchup und Kahunasauce. Die zwei veganen Burger sind der ÔÇťBig KidneyÔÇŁ mit Kidneybohnenpatty, gr├╝ner Gurke, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce und Tomatensalsa sowie der ÔÇťBig SeitanÔÇŁ mit Seitanpatty, Feldsalat, gr├╝ner Gurke, Kresse, veganer Mayo und Tomatensalsa. Das Big Burgester ├Âffnet sonntags bis donnerstags von 11 Uhr bis 0 Uhr, freitags von 11 Uhr bis 6 Uhr sowie samstags von 11 Uhr bis 7 Uhr.


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GreenSoul, Reudnitz – International, vegetarisch und vegan

Vegetarier und Veganer aufgepasst ÔÇô in der Johannisallee in Reudnitz, am Lene-Voigt-Park, findest Du das Restaurant GreenSoul, das ausschlie├člich vegetarische und vegane Gerichte serviert. Es erwartet Dich auf zwei Stockwerken eine modern-rustikale Location in einem gem├╝tlichen Wohnzimmerstil mit Vintage-Sesseln, vielen gro├čen Pflanzen, Tischen in Baumstumpfoptik, vielen liebevollen Dekorationen und eine kleine Bar.┬á

Gerichte von aller Welt

Auf der Speisekarte des GreenSoul findest Du eine tolle Auswahl an asiatischen, orientalischen, mediterranen sowie typisch deutschen Speisen. Auf der Hauptkarte gibt es beispielsweise einen ÔÇťGreenSoul Beyond BurgerÔÇŁ, der Dich mit einem Patty im Roggen Foccacia verw├Âhnt und mit Salat und Zwiebel, hausgemachter Tomaten-Jam und Mayonnaise belegt ist. Gegen einen kleinen Aufpreis kannst Du den Burger auch als vegetarischen oder veganen Cheeseburger bekommen. Als Beilage gibt es vegane und glutenfreie Pommes und S├╝├čkartoffelfritten.

Wechselnde Leckereien 

Die Karte ist recht klein, daf├╝r gibt es aber wechselnde, saisonale Gerichte mit immer wieder neuen, abwechslungsreichen Kreationen, sodass nie Langeweile aufkommt und sich ein regelm├Ą├čiger Besuch lohnt. Auch an die Kleinen wurde gedacht: Es gibt ein Kinderzimmer mit vielen Spielsachen und eine eigene Kinderspeisekarte. Das GreenSoul hat dienstags bis samstags von 17:30 Uhr bis 22 Uhr sowie sonntags von 10 Uhr bis 14 Uhr ge├Âffnet. Montags ist Ruhetag.


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Hans im Gl├╝ck Burgergrill & Bar, Mitte – Ausgefallene Kreationen

Das Restaurant Hans im Gl├╝ck findest Du am Augustusplatz , direkt an der Universit├Ąt Leipzig. Es erwartet Dich ein schickes, gem├╝tliches Restaurant mit gro├čer Glasfassade, einer hellen Atmosph├Ąre und dunklen M├Âbeln, was einen eindrucksvollen Kontrast bildet. Ein besonderer Blickfang aber sind die vielen, echten Birkenst├Ąmme, die als Raumteiler aufgestellt sind. Im Sommer kannst Du unter gro├čen Sonnenschirmen an der frischen Luft Platz nehmen.

Eine ├╝ppige Auswahl

Die Burgerkarte des Hans im Gl├╝ck ist gro├č und vielf├Ąltig. Unter den Burgern mit 100% Rindfleischpattys findest Du leckere Variationen wie den ÔÇťWilder WestenÔÇŁ mit Heumilchk├Ąse, Grillso├če und R├Âstzwiebeln, den ÔÇťFeurigerÔÇŁ mit Ziegenk├Ąse und scharfer Chilischotenso├če oder den ÔÇťHeldentatÔÇŁ mit mildem Gorgonzola, Fr├╝chtekompott und Waln├╝ssen. Daneben gibt es Burger mit gegrillter H├Ąhnchenbrust, die es beispielsweise in den Variationen ÔÇťGeselleÔÇŁ mit Speck und Parmesanso├če, ÔÇťVogelwildÔÇŁ mit Schnittlauchso├če und R├Âstzwiebeln sowie ÔÇťGoldschmiedÔÇŁ mit Champignons und Kr├Ąuterso├če gibt. Alle Burger sind au├čerdem mit frischem Salat, roten Zwiebeln, Tomaten und hauseigener So├če belegt.

Geht nat├╝rlich auch voll vegan

F├╝r Vegetarier und Veganer gibt es eine eigene Karte f├╝r Burger mit verschiedenen Bratlingen. Unter den vegetarischen Burger gibt es zum Beispiel den ÔÇťHorntr├ĄgerÔÇŁ mit Walnussbratling, Ziegenk├Ąse und Feigenmarmelade. Der vegane ÔÇťKutscherÔÇŁ lockt mit einem pikantem Gem├╝sebratling, Grillgem├╝se, Knoblauchso├če und Rauke. Als Beilagen kannst Du Dir leckere Fritten, S├╝├čkartoffelfritten oder eine Mischung der beiden sowie verschiedene Salate und ofenwarmes Hausbrot bestellen. Das Hans im Gl├╝ck hat t├Ąglich von 16 Uhr bis 20 Uhr ge├Âffnet.


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Joseph Pub, Lindenau – Tolle Steakauswahl

In der Josephstra├če in Lindenau findest Du den passend benannten Joseph Pub, das Dir deftige, internationale K├╝che anbietet. Im Pub erwartet Dich eine warme und famili├Ąre Atmosph├Ąre mit einer rustikalen Vintage-Einrichtung mit liebevollen Dekorationen wie Schildern, bunten Glaslampen, vielen Bildern, gro├čen Pflanzen und einer sch├Ânen Bar aus Backstein. Der Pub verf├╝gt au├čerdem ├╝ber einen gro├čen Loungebereich und einen tollen Au├čenbereich f├╝r die warmen Tage.

Steaks so weit das Auge reicht

Das Pub hat einige leckere Steakgerichte f├╝r Dich im Angebot. Es gibt beispielsweise ein mit Camembert ├╝berbackenen Ratsherrensteak mit Gurke und Kartoffelecken, ein Schweinesteak mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat sowie ein Texassteak mit Salsaso├če und Kartoffelecken. Weiterhin gibt es einige Filets wie ein brasilianisches und ein argentinisches Rinderfilet mit Pommes und Salat, ein Zanderfilet mit Kr├Ąuterbutter, Basmatireis und Gurkensalat sowie ein H├Ąhnchenbrustfilet in Curryso├če mit Reis und Erbsen.

Der Burger darf nicht fehlen

Auf der Speisekarte des Pubs stehen auch einige leckere Burger: Ein Chicken Burger, ein Joseph Burger und ein vegetarischer Burger, die alle mit frischen Kartoffelecken und Quarkdip serviert werden. Daneben gibt es auch einen BBQ-Bacon Burger mit einem Ei, Pommes und einem knackigen Salat. Als weitere Beilage kannst Du Dir au├čerdem eine Schale Oliven oder Peperoni bestellen. Das Joseph Pub hat t├Ąglich von 17 Uhr bis 1 Uhr ge├Âffnet.


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Kenk┼Ź Burger, Anger – Viele vegane Optionen

Eine besonders gro├če Auswahl an Burgern erwartet Dich im Restaurant Kenk┼Ź Burger, das sich in der Zweinaundorfer Stra├če im Stadtteil Anger-Crottendorf befindet. Die Atmosph├Ąre des Asia-Burgerladens ist rustikal-industriell mit rohen Backsteinw├Ąnden, bunt zusammengew├╝rfelten St├╝hlen, gem├╝tlichen Sitzb├Ąnken vor den gro├čen Fenstern und vielen Pflanzen. Das kleine Restaurant ist vor allem geeignet, wenn Du allein oder zu zweit mit Deinem Partner, einem Freund oder Familienmitglied einen leckeren Burger genie├čen willst.

Eine gro├če Bandbreite an Variationen

Auf der Speisekarte erwarten Dich 18 verschiedene Varianten, die alle mit hausgemachten Sesambuns und frischem, knackigen Salat zubereitet werden. Neben Klassikern wie Hamburger, Cheeseburger und Chickenburger gibt es zum Beispiel einen scharfen Chili Lemon Burger mit Cheddar, Sojasprossensalat, Koriander, Zwiebeln und Lime-Chili-Mayo, einen Korean BBQ Bacon Burger mit Bacon, R├Âstzwiebeln und koreanischer BBQ-So├če sowie einen scharfen Tuna Burger mit Rucola, gegrilltem Thunfisch, Koriander, Frischk├Ąse, Lime-Chili-Mayo und Teriyakiso├če. F├╝r Vegetarier gibt es vegetarische Versionen des Cheeseburger, des Chili Lemon Burgers sowie eines White Smokehouse Burgers.

Nat├╝rlich auch vegan!

Auch Veganer d├╝rfen sich auf einige vegane Optionen freuen. Es gibt beispielsweise einen veganen Hamburger, einen Tofuburger mit in Soja mariniertem Tofu, einen Blackbean Burger mit Bohnenpatty und Mango-Sweet-Chiliso├če sowie einen Korean BBQ Burger. Als Beilage steht Dir eine Auswahl an Fingerfood zur Verf├╝gung. Es gibt unter anderem Chicken Wings, Mozzarella Sticks, Garnelen Tempura sowie verschiedene Pommes, die allesamt vegan sind. Das Kenk┼Ź Burger hat t├Ąglich von 10:30 bis 22 Uhr ge├Âffnet.


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Little Italy, Lindenau – Leckere Burgervariationen

Eine kurze Auszeit vom Alltag erwartet Dich im passend benannten Little Italy in der Karl-Heine-Stra├če in Plagwitz, nahe dem Unikatum. Das Restaurant mit individuellem Szeneflair serviert italienische sowie italo-amerikanische K├╝che, die Du in einer hellen und famili├Ąren Atmosph├Ąre genie├čen kannst. Im Inneren ├╝berzeugt das Restaurant durch viele Holzelemente, gro├čen Stra├čenszenen an den W├Ąnden und gem├╝tlichen M├Âbeln. Im Sommer kannst Du vor dem Restaurant Platz nehmen und dem Treiben der Stadt zusehen.

Kreativ und lecker

Neben typisch italienischen Gerichten stehen auch einige kreative, leckere Burger mit 200gr-Pattys vom Angus Rind auf der Speisekarte. So gibt es beispielsweise einen ÔÇťItalian StallionÔÇŁ mit nussigem Rucola, zartem Pecorino-K├Ąse, getrockneten Tomaten und gr├╝nem Pesto, einen ÔÇťLa PeraÔÇŁ mit karamellisierten Birnenscheiben, Frischk├Ąsepesto, Bacon, Cheddar und Kresse sowie einen ÔÇťThe MonsterÔÇŁ f├╝r besonders Hungrige, die einen Burger mit Doppel-Beef, Doppel-Cheddar, knusprigem Bacon, Zwiebel, Tomate und Gew├╝rzgurke serviert bekommen.

Alles was dazu geh├Ârt

Daneben gibt es einen besonderen Burger ÔÇťSalmoneÔÇŁ, bei dem Dich ein frisch gebratenes, 200gr Lachsfilet mit Avocado-Chili-Frischk├Ąse sowie Salat und Tomate erwartet. F├╝r Vegetarier gibt es einen leckeren Veggie-Burger mit bestem B├╝ffelmozzarella, Rucola, Basilikumpesto, gegrillter Aubergine, Zucchini und Tomaten. Zu Deiner Burgerwahl kannst Du Dir auch Extras wie ged├╝nstete Zwiebeln, S├╝├čkartoffelfritten oder Kartoffelspalten, Salat oder Spiegelei bestellen. Das Little Italy hat t├Ąglich von 11 Uhr bis 22 Uhr ge├Âffnet.


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Peter Pane Leipzig BernsteinCarr├ę, Mitte – Brotlose Burger

In der Katharinenstra├če, im Herzen von Leipzig, findest Du den Peter Pane Burgergrill und Bar. Es erwartet Dich eine trendige Szenelocation mit einem urbanem, leicht rustikalem Ambiente, Pflanzentapete, eine kreativ gestaltete Decke aus langen Holzlatten und einer modernen Einrichtung aus gem├╝tlichen B├Ąnken und St├╝hlen. Im Sommer kannst Du es Dir unter gro├čen Sonnenschirmen vor dem Restaurant gem├╝tlich machen.

Eine gro├če Auswahl f├╝r jeden

Auf der Karte findest Du verschiedene Rindfleisch-, Landh├Ąhnchen-, vegetarische, vegane und sogar brotlose Burger.┬á Es gibt beispielsweise einen ÔÇťLagerfeuerÔÇŁ mit Bernsteink├Ąse, knusprigem Bacon, R├Âstzwiebeln und rauchig-scharfer BBQ-So├če, einen ÔÇťNacho MachoÔÇŁ mit 300gr Rindfleisch, w├╝rzigem Cheddar, knusprigen Nachos, hei├čer Cheddar-Cheese-So├če, BBQ-Beef und roten Jalape├▒os sowie einen ÔÇťGetr├╝ffeltenÔÇŁ mit gegrillte Champignons, Parmesan, Tr├╝ffelcreme und Rucola, w├Ąhrend Du unter den H├Ąhnchenburgern zum Beispiel einen ÔÇťFeenfl├╝gelÔÇŁ mit cremiger Guacamole, jungem Spinat und fruchtigem Mangochutney sowie unter den brotlosen Burgern einen ÔÇťLiebesliedÔÇŁ mit S├╝├čkartoffel-Amaranth-Bratling, Bernsteink├Ąse, Wildkr├Ąuter und cremiger Guacamole findest.

Vegetarisch - kreativ 

F├╝r Vegetarier gibt es unter anderem einen ÔÇťNusskussÔÇŁ mit Walnuss-Sellerie-Bratling, intensivem Ziegenk├Ąse, aromatischen Walnusskerne und s├╝├čem Feigenchutney oder einen ÔÇťWaldelfeÔÇŁ mit Tomaten-Oliven-Bratling, gegrillter Aubergine, knackigem Rucola mit Knoblauchmayo. Veganer k├Ânnen sich ├╝ber einen ÔÇťFrohnaturÔÇŁ mit Bulgur-Kr├Ąuter-Bratling, Guacamole, jungem Spinat mit Knoblauchmayo und einen ÔÇťLaguneÔÇŁ mit S├╝├čkartoffel-Amaranth-Bratling, veganem Cheddar, knackigen Rucola mit Mangochutney freuen. Das Peter Pane hat t├Ąglich von 11 Uhr bis 0 Uhr ge├Âffnet.


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Prime Burger, Zentrum – Gro├če Burgerauswahl

In der Gro├čen Fleischergasse, in der N├Ąhe vom Leipziger Hauptbahnhof, findest Du das Restaurant Prime Burger. Es erwartet Dich eine trendige Location mit einem urbanem, industriellen Ambiente, kreativen Holz- und Rauputztapeten und einer bunt zusammengew├╝rfelten Einrichtung aus gem├╝tlichen B├Ąnken und St├╝hlen, die an ein amerikanisches Diner erinnern. Im Sommer kannst Du es Dir auch vor dem Restaurant in der Sonne gem├╝tlich machen.

Klassiker und Spezialit├Ąten

Auf der Speisekarte des Prime Burger findest Du 25 leckere Burger-Variationen. Unter den Beef-Burgern finden sich Klassiker wie einen Hamburger und einen Cheeseburger, aber auch viele Spezialit├Ąten wie einen ÔÇťPrime MaxÔÇŁ mit Krustenbrot, Kr├Ąuterquark, Wei├čkrautsalat, Spiegelei, Zwiebeln und Gew├╝rzgurke, einen ÔÇťPrime Hot CrispyÔÇŁ mit Jalape├▒os, hausgemachter BBQ-So├če, Salat, Paprika, Tortilla-Chips und Cheddark├Ąse sowie einen ÔÇťPrime BananaÔÇŁ mit gebratener Banane, Apfel-Chutney, Salat und Tomate. Weiterhin gibt es eine Auswahl an Chicken Burgern wie einen ÔÇťPrime CurryÔÇŁ mit gebratener Ananas, Paprika, Curry-So├če, Zwiebeln, Tomate und Salat sowie einen ÔÇťPrime AppleÔÇŁ mit Apfel-Chutney, knusprigen Baconstreifen, R├Âstzwiebeln, Tomaten und Salat.

Vegetarisch und vegan

Auch Vegetarier und Veganer wurden mit jeweils zwei Burgern auf der Karte bedacht. Einer der vegetarischen Burger ist der ÔÇťPrime VeggiÔÇŁ mit frittiertem Gem├╝se-Patty, Tomaten-Joghurt-Creme, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Salat, als Veganer kannst Du Dich unter anderem auf einen ÔÇťPrime OrientÔÇŁ mit orientalischem Gem├╝se-Patty mit veganer Burgerso├če, Tomaten-Oliven-Creme, Rucola, Gurke, Tomate und Salat freuen. Das Prime Burger hat montags bis donnerstags von 11 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 22 Uhr sowie freitags und samstags ab 11 Uhr ge├Âffnet.


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