8 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen in Saarbrücken ☕ 2024

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen in Saarbrücken

LUUC Café Deli Wein, St. Johann – vegan, vegetarisch & hausgemacht

Im Saarbrücker Stadtteil St. Johann befindet sich das Wohlfühlcafé LUUC, das seine Gäste in einem gemütlichen Ambiente herzlich Willkommen heißt. Hier könnt Ihr mit Freunden zusammensitzen und die leckeren, liebevoll zubereiteten Speisen genießen. Damit nicht genug: Die kulinarischen Köstlichkeiten sind zu 100 Prozent hausgemacht und überzeugen durch Qualität und Geschmack. Durch das Hauptaugenmerk auf vegetarische und vegane Speisen kommen hier vor allem Fans der pflanzlichen Küche voll auf Ihre Küche - aber auch Liebhaber der tierischen Produkte sind herzlich dazu eingeladen, sich von den kreativen Speisen überzeugen zu lassen. In den Sommermonaten könnt Ihr zudem im schönen Außenbereich Sonnenstrahlen tanken und das bunte Treiben der Stadt beobachten. So gelingt eine Auszeit vom Alltag!

Ausgewogenes Frühstück auch für Langschläfer

Das Café bietet den ganzen Tag Frühstück an und eignet sich damit auch hervorragend für Langschläfer. Für den perfekten Start in den Tag hat LUUC alles, was das Herz begehrt. Wer einen Blick in die Speisekarte wirft, kann sich selber von der großen Speiseauswahl überzeugen: Wählen könnt Ihr zwischen verschiedenen Frühstücksplatten, leckeren Avocado-Stullen, frischen Bageln, nach Geheimrezept zubereitete Waffeln, hausgemachten Bananenbrot und knusprigen Müsli-Bowls. Wer sich zum Beispiel für die Frühstücksplatte Bruno entscheidet, kann unter Anderem ein gekochtes Bio-Ei, Käsevariation, hausgemachte Tomatenbutter, Avocado Curry-Dattel- Aufstrich und Mini-Müsli genießen. Für diejenigen, die Ihren Aufenthalt im Café LUUC verlängern möchten, bietet sich zudem ein schönes Mittagsmenü an, das von frischen Bowls über deftigen Burgern bis hin zu Curries und Tapas reicht. Ein absoluter Geheimtipp; Die selbstgebackenen Zimtschnecken, deren aromatischer Geruch durch das Café weht und nicht nur Naschkatzen schwach werden lässt. 

Im Café LUUC könnt Ihr mit hausgemachten Speisen, einem gemütlichen Wohlfühlambiente und einem herzlichen Team perfekt in den Tag starten. Hier wird der Aufenthalt zum Genuss. Wer also jetzt auf den Geschmack gekommen ist, kann gerne im Café vorbeischauen. Auf der Homepage könnt Ihr einen Tisch reservieren oder Euch das Essen per Abholung bestellen. Also klickt Euch rein!

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Café am Schloss, Alt-Saarbrücken – Frühstücksbuffet am Sonntag

Frühstücken in unmittelbarer Nähe zum Schloss Saarbrücken kannst Du im passend genannten Café am Schloss. Die ruhige und schöne Lage am Schlossplatz sowie das engagierte junge Team des Hauses schaffen ideale Voraussetzungen für einen angenehmen Aufenthalt. Der Innen- und Außenbereich ist modern, stilvoll und gepflegt. Im Sommer sitzt Du direkt an der Schlossmauer im Biergarten des Restaurants und kannst von hier aus einen schönen Blick über Saarbrücken genießen. 

Klein aber fein

Auf der Frühstückskarte stehen einige einfache Frühstücksvariationen, die von Montag bis Samstag von 10 Uhr bis 12 Uhr serviert werden. Ein „Saarländisches Frühstück“ besteht hier aus Baguette und Brötchen, Butter, Lyoner, Schinken, Fleischkäse, einem gekochten Ei, Maggi und etwas Käse. Weiterhin gibt es ein vegetarisches Frühstück aus Baguette, Brötchen, Butter, Käse, Frischkäse, Marmelade, Honig und Naturjoghurt. Außerdem angeboten werden Rührei, Spiegelei, Pancakes mit Ahornsirup und frischem Obst, Sandwiches mit Käse, Schinken und Salami, eine Fruit Bowl mit Müsli und einige Extras.

Frische Bio-Zutaten

An Sonntagen richtet das Café am Schloss dann zwischen 10 Uhr und 14 Uhr ein schönes Frühstücksbuffet mit vielfältigem Angebot. Hier genießt Du außerdem eine sehr gute Auswahl an Tee und Kaffee – auch Fairtrade Ware aus biologischem Anbau – und täglich frisch gebackene Kuchen machen die Frühstücksauswahl komplett.

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Cafe & Bar Celona Saarbrücken, Mitte – Frühstücksbuffet an der Saar

Das beliebte Café liegt an der Berliner Promenade an der Saar und wird von Jung und Alt gern besucht. An warmen Tagen kannst Du es dir im schönen Außenbereich, ansonsten im moderne Innenbereich, gemütlich machen. Unterschiedliche Sitzgruppen sowie eine Vielzahl an Palmen und Grünpflanzen machen das helle Lokal gemütlich und interessant.

Tolles Frühstück vom Buffet

An Wochentagen gibt es im Celona zwischen 9 Uhr und 12 Uhr Frühstück vom Buffet. Richtig genießen kannst Du Dein Frühstück an Wochenenden und an Feiertagen, denn beim „Großen Schlemmerbuffet“ ist dann bis 14 Uhr ausgiebiges und genüssliches Frühstücken angesagt. Du findest eine große Auswahl an Brot, Brötchen, Croissants und süßen Backwaren vor, dazu gibt es eine große Vielfalt an Wurst, Käse und Schinken, Räucherlachs, frisches Obst und Gemüse, Müsli, Cerealien sowie süße und herzhafte Aufstriche.

Ein kinderfreundliches Ambienete

Außerdem werden neben Antipasti, viele Salate und Eierspeisen auch ausreichende lactosefreie, vegane und vegetarische Variationen angeboten. Kinder sind immer willkommen und bezahlen erst ab dem Alter von sechs Jahren. Bis zum vollendeten 12. Lebensjahr gilt für sie beim Wochen- und Schlemmerfrühstück immer nur der halbe Preis.

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Café Stegleiter, St. Johann – Köstlichkeiten aus der Bäckerei

Frisch und lecker, so schmeckt ein typisches Frühstück im Café Steigleiter in der Arndtstraße und bietet Backwaren und süßen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Bäckerei und Konditorei an. Das moderne Café hat alles, was Du für ein gemütliches Frühstück mit Familie oder Freunden brauchst.

Eine breite Auswahl an Extras

Verschiedenste Varianten stehen auf der Frühstückskarte. Bei fast allen Variationen ist das zweite Heißgetränk gratis und viele Extras lassen das Angebot noch umfangreicher werden. Das Frühstück „Für Vitale“ verspricht Energie für den bevorstehenden Tag sowie einen Schub an Vitaminen, denn es enthält hochwertiges Vollkornbrot, hausgemachtes Sauerteigbrot, eine Müslistange, Butter, Käse, Honig, Naturjoghurt, Müsli und frisch gepressten Orangensaft. Sehr empfehlenswert ist auch das „Frühstück für Zwei“. Beim Gebäck wählst Du zwischen Weckchen und Sauerteigbrot. Dazu gibt es Butter, Konfitüre, eine Platte mit Salami, Schinken, geräuchertem Schinken, Fleischkäse, Gouda, Camembert und Gemüse. Außerdem werden Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, gekochte Landeier und Croissants gebracht. Dem ist aber noch nicht genug, denn zur Krönung erhälst Du noch zwei Gläschen Sekt des Hauses. 

Auch für den Brunch ist alles gegeben

Du kannst hier außerdem belegte Sandwiches oder zwei Rühreier mit Tomaten, Schnittlauch und Brot bekommen. Zum Brunchen eignen sich neben den verschiedenen Eierspeisen auch die Wiener Würste, die Auswahl an Suppen oder ein Stück der hausgemachten Quiche.

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Kunstwerk, Rotenbühl – Brunchen in Saarbrückens Eventlocation

Im Kunstwerk Saarbrücken wird jeden Sonntag vom dort ansässigen Bistro Malzeit ein Familienbrunch veranstaltet. Im Bistro im Zentrum der Stadt kannst Du in schönem Ambiente bei lockerer Atmosphäre lecker essen und trinken. Ab 10 Uhr steht Dir an Sonntagen auch ein reichhaltiges kaltes und warmes Buffet zur Verfügung.

Buffet mit saisionalen Leckereien

Im Preis sind ein Glas Crémant, französischer Kaffee sowie Tee schon enthalten. Am Buffet erwarten Dich frischeste Backwaren, Cerealien, Obstsalat, Marmeladen, Aufschnitt Platten, pochierter Wildlachs, Räucherfisch, eine Auswahl an feinem Käse, Frühstückseier, Antipasti-Variationen und Salate. Klassiker wie Schinken mit Melone oder Mozzarella mit Tomate sind auch immer mit dabei. Außerdem werden zwei der jeweiligen Saison angepasste warme Gerichte sowie kleine Desserts vorbereitet. 

Besondere Themenbrunchs 

Auf der Facebookseite des Kunstwerks werden regelmäßig Themenbrunchs angekündigt, bei denen Du dann auf einen besonders feinen Brunch freuen kannst. Eine Reservierung ist bei größeren Gruppen sinnvoll.

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Leidlinger´s Lust, St. Johann – Regionale Spezialitäten

Das Frühstücksrestaurant des Hotel Leidinger in der Mainzer Straße erlaubt ein qualitativ hochwertiges Frühstück in stilvoller, moderner Atmosphäre. Im Sommer kannst Du im schön angelegten Garten, in der kühleren Jahreszeit hingegen im gemütlichen Wintergarten sitzen.

Ein Reichhaltiges Buffet 

Hier kannst Du täglich am Frühstücksbuffet teilnehmen. Heißgetränke und frisch gepresster Orangensaft sind übrigens unlimitiert dabei. An Wochentagen gibt es dieses reichhaltige Buffet zwischen 7 Uhr und 11 Uhr, am Wochenende und Feiertagen bis 14 Uhr. Mit der großen Auswahl an warmen Eierspeisen wie Rührei, Omelette oder Crêpes erlebst Du das Buffet am Wochenende beinahe als Brunch. Am Buffet gibt es für Dich knackiges, frisches Obst und Gemüse, knuspriges Brot und Brötchen, hausgemachte Marmeladen, eine großartige Auswahl an Käsen, Schinken und Wurst sowie selbst gebackene Kuchen. Die Eierspeisen werden in der offenen Küche direkt und frisch für Dich zubereitet. Verwendet werden dabei ausschließlich Eier von Hühnern aus der Region, die genügend Auslauf und frische Luft genießen dürfen.

Das Beste von der Karte

Das Leidinger achtet bei der Auswahl des Frühstücksangebotes genau auf die Herkunft der Waren. Fleisch, Eier, Marmeladen und Käse kommen von Stammlieferanten aus der Region um Saarbrücken. Wenn Du kein Buffetfrühstück möchtest, hat das Leidingers auch eine Frühstückskarte, aus der Du Frühstücksvorschläge auswählen können.

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Moccachili, Mitte – Frühstücken im Bio Café und Bistro

Wenn Du Wert auf biologische Nahrungsmittel legst, dann bist Du im Moccachili genau richtig. Das kleine Café in der Evangelisch-Kirch-Straße verarbeitet und serviert nur Nahrungsmittel aus kontrolliert biologischem Anbau und bezieht viele Waren aus fairem Handel. Neben kreativen Tagesgerichten bietet es von Montag bis Samstag ab 9 Uhr regelmäßig Frühstück an. Besonders schön sitzt Du draußen auf der Terrasse, von der aus Du genau auf die Evangelische Kirche schauen kannst. Aber innen kannst Du ein ruhiges, entspanntes Frühstück in schöner Atmosphäre genießen. Die großen Fenster lassen viel Licht in den Gastraum und die warmen Farben der Holzmöblierung sorgen für eine freundliche, einladende Stimmung.

Frühstücksbuffet am Samstag - auch in Vegan

An Wochentagen gilt eine knappe Frühstückskarte. Ein „Kleines Frühstück“ besteht aus Brot, Butter, Marmeladen, Käse, Obst und Rohkost, das Du noch mit ein paar Extras wie Wurst, veganen Aufstrichen oder Eierspeisen aufpeppen kannst. Außerdem gibt’s leckeres Müsli mit frischem Obst und ein „Französisches Frühstück“ mit Milchkaffee und Croissant. An Samstagen wird ein Frühstücksbuffet vorbereitet. Dabei wird auch auf eine gute Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen geachtet.

Um Reservierung wird gebeten

Selbst gebackene Kuchenkreationen oder Waffeln stehen außerdem jeden Tag auf der Karte. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind kreativ und abwechslungsreich. Auch für Veganer ist immer etwas mit dabei. Besonders am Wochenende solltest Du unter 0681 5953578 reservieren, um einen schönen Platz zu erwischen.

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Nauwies, Mitte – Große Frühstücksauswahl im Nauwieser-Viertel

Das Bistro und Café in der Nauwieserstraße ist ein nettes, freundliches Lokal, in dem es sich gemütlich frühstücken lässt. Im Sommer bewirtet das Team seine Gäste auf der großen Sonnenterrasse. Unter den schattigen Bäumen herrscht dann eine entspannte Biergartenatmosphäre.

Typisch europäisches Frühstück

Das Frühstück wird täglich ab 9 Uhr angeboten. Die Karte bietet eine große Auswahl an typischen europäischen Frühstückstellern. Das „Wellness Frühstück“ besteht zum Beispiel aus Baguette, Obstmüsli, Butter, Honig, Käse und Orangensaft, beim „Spanischen Frühstück“ bekommst Du geröstetes Baguette mit Tomatenpüree gebracht. Kräftig und deftig ist das typisch „Englische Frühstück“ aus Spiegelei, Speck, Würstchen, Baked Beans, Baguette, Butter und Orangensaft. Wenn Du es gern gesund hast, reicht Dir vielleicht auch ein Müsli mit Naturjoghurt und frischem Obst.

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Tipps für ein Frühstück zuhause – Die wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres Frühstück oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem Lieblingscafé in Aachen ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frühstücken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten Frühstück oder Brunch gehört für viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes Müsli oder Porridge, etwas Süßes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes Frühstück daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles Frühstück auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot

Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem Frühstück. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwärmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz für Toastscheiben, sondern auch für Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, für den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei

Auch gekochte Eier dürfen in einem guten Frühstück nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dass ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, während Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dämpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nützliches Werkzeug für Eier ist der berühmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders für Kinder sehr witzig.

Für alle Naschkatzen

Für alle unter Euch, die lieber ein süßes statt ein herzhaftes Frühstück genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon längst zu beliebten Frühstücksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum Frühstück machen möchte, kann sich auch an Crêpes oder den niederländischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde Säfte

Nicht nur ein gutes Essen macht ein Frühstück zu einem Erlebnis, auch die Getränke sind nicht zu vernachlässigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem Säfte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der Früchte sind Zitruspressen mit Saftbehältern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur Zitrussäfte, sondern auch Mehrfrucht- oder Gemüsesäfte trinken will, für die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewählten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde Säfte. Oft müssen Obst und Gemüse nicht einmal geschnitten oder geschält werden.