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Wiesbaden

Villa im Tal, Wiesbaden

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Villa im Tal, Wiesbaden
Adamstal 4
65185 Wiesbaden
Tel.: 0611 - 23 86 228

welcome@villaimtal.de
20.188 Ansichten http://www.villaimtal.com/

Immer etwas Leckeres auf dem Teller und einen guten Tropfen im Glas - so lautet das Motto der Villa im Tal. Und die Villa hat ihre ganz besondere Geschichte.

Es war einmal ein Waldhäuschen...

1884 erbaute Graf Baudissin die heute denkmalgeschützte Villa im Tal für Kaiser Wilhelm I. Und die Wiesbadener Bürgerinnen und Bürger dankten es, hatten sie dadurch doch ihr erstes Naherholungsgebiet vor den Toren ihrer Stadt, in das sie bequem mit der Straßenbahn gelangten. Dort angekommen, flanierte, aß und trank man den ganzen Tag. Seit dieser Zeit wird das Waldhäuschen gastronomisch genutzt, seit 2009 als "Villa im Tal". 

Die Lage & das Ambiente

Die Villa liegt nur 5 Autominuten entfernt von der Wiesbadener Innenstadt, mitten im Grünen im Adamstal, in der Nähe der Fasanerie, und ist mit über 60 Parkplätzen und viel Grünfläche (ideal für Kinder) ausgestattet. Je nach Wetterlage können die Gäste im Garten oder Restaurantbereich gesellig beisammen sitzen, essen und trinken. In den Sommermonaten spenden die Terrasse und drei Pavillons ein schattiges Plätzchen.

Das kulinarische Angebot

Das Team um Küchenchef Markus Seegert bietet eine kosmopolitische Küche mit österreichischem Touch auf ganz hohem gastronomischen Niveau. Die Karte liest sich wie ein abwechslungsreiches Gedicht: Wie wäre es zum Beispiel vorab mit gebeiztem Wildlachs auf asiatisch mariniertem Salat mit Wasabi-Koriandercreme oder mit Curry-Linsen in der Gewürz-Papadamschale mit sardischen Ziegenkäse im krossen Speckmantel? Als Hauptgang bietet sich das Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken an, oder doch der Neuseeland-Lammrücken? Oder vielleicht das US Roastbeef? Ebenfalls zu empfehlen: der kross gebratene Müritz-Zander auf Rote-Beete-Risotto oder der Bachsaibling! Und abgerundet werden kann das Ganze mit einem Tiroler Kaiserschmarrn oder der Wiesbadener Käseplatte zum Dessert!

Feierlichkeiten und Business-Tagungen

Die großzügigen, stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten und die schönen Terrassen und Grünanlagen machen die Villa im Tal auch zu einer wunderschönen Event- und Tagungs-Location. Private und geschäftliche Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstagsfeiern, Firmenveranstaltungen oder Tagungen finden hier den perfekten Rahmen. Die Gesamtkapazität beträgt je nach Art des Events bis zu 200 Personen, kostenlose Parkplätze befinden sich direkt vor dem Haus. Alternativ kommt der Catering-Service der Villa im Tal auch gerne zu Ihnen nach Hause oder in ihre Firma. Das Team der Villa im Tal steht Ihnen bei Ihrer Veranstaltungsplanung gerne zur Seite und wird dafür sorgen, dass Ihr Event für Sie und Ihre Gäste unvergesslich wird.

Einen Fernsehbericht des Hessischen Rundfunk über die Villa im Tal gibt es hier! Aber besuchen Sie die Location doch einfach mal selbst.

Öffnungszeiten des Restaurants:
Mittwochs bis Samstags 12.00 - 14.30h u. 18.00 - 22.00h, Sonntags durchgehend 12.00 - 22.00
Montag und Dienstag ist Ruhetag

>> Mehr Infos über die Villa im Tal erhalten Sie auf der offiziellen Webseite!

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