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Hamburg
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10 Tipps 🥐 Frühstücken & Brunchen in Hamburg ☕ 2024

Hier findet Ihr die besten Locations für einen leckeren Start in den Tag!

Bacon, Speck, Pilze, Spiegelei, Bohnen, Würstchen, Orangensaft, Kaffee, Eier, Toast, Nüsse, Brot, Tomaten
© pexels, Krisztina Papp

Du suchst nach tollen Locations fürs Frühstücken und Brunchen in der schönen Hansestadt Hamburg? Egal, ob gemütliche Cafés oder moderne Restaurants: STADTLEBEN.DE hat hier eine Liste mit Top-Locations in verschiedenen Stadtteilen für Dich zusammengestellt.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte für Frühstücken & Brunchen in Hamburg


Le Parc, Rotherbaum – Im Grand Elysee Hotel

Bäckerei, Brötchen, Brot, Frühstück © LeParc
Hotel, Frühstück © LeParc
Obst, Frisch, Theke, Buffet © LeParc
Wenn Ihr Euch und Eure Lieben so richtig verwöhnen möchtet und ausreichend Budget vorhanden ist, dann solltet Ihr das Frühstück oder den Brunch im Frühstücksrestaurant des Grand Elysee Hotels versuchen. Das moderne, zeitlose Lokal liegt im Herzen Hamburgs zwischen Alster und Dammtor in der Rothenbaumchaussee.

Feinschmecker-Frühstück & Gourmet-Brunch

Es ist auf große Frühstücksbuffets von gehobenem Standard ausgerichtet. Frühstücken am Buffet geht hier an Wochentagen zwischen 6:30 Uhr und 11 Uhr und am Wochenende und Feiertagen zwischen 7 Uhr und 11:30 Uhr. Ihr findet wirklich alles, was Euer Herz begehrt. Brunchen an Sonntagen wird hier zu einem kulinarischen Erlebnis. Der Gourmetbrunch findet von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr statt.

Neben den üblichen Frühstücksbestandteilen werden auch frische Eierspeisen, zarte Steaks, Austern, Scampi oder Wok-Gerichte für Euch vorbereitet, an der Kochstation bereiten die Köche des Hauses die Köstlichkeiten sogar vor Deinen Augen zu. Frischer geht es nicht. Auf Anfrage werden auch vegetarische und vegane Speisen gezaubert. Zu Trinken gibt es frisch gepresste Säfte, Softdrinks, Sekt und Heißgetränke Eurer Wahl.


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Mit Herz & Zucker, Hohenfelde – Beherzt und lecker Frühstücken

Avocado, Frühstück, Essen © Mit Herz und Zucker
Café, Frühstück © Mit Herz und Zucker
Pancakes, Frühstück, Essen © Mit Herz und Zucker
Das „Mit Herz und Zucker“ in der Lübecker Straße überzeugt durch die helle, freundliche Gestaltung des Gästebereiches und hat es geschafft, eine Wohlfühlatmosphäre zum Abschalten zu erzeugen. Dass hier mit Herz gearbeitet wird, erkennt man sofort beim Ankommen und an den liebevollen Details. Zum Frühstücken könnt Ihr täglich bis 14:00 Uhr in die beiden Cafés kommen. Brot und Brötchen stammen aus der eigenen Backstube und werden natürlich jeden Tag frisch zubereitet. Die Eier für Brot und Frühstück stammen alle von glücklichen Hühnern aus Bio-Haltung. Neben dem Standort in Hohenfelde gibt es ein weiterer "Mit Herz & Zucker" im Grindelviertel.

Süß und herzhaft

Die Süßen unter Euch freuen sich mit Sicherheit über das Angebot an „Pancakes“ mit hausgemachtem Vanillequark, Früchten und Ahornsirup. Dazu passt vielleicht auch ein Blaubeer-Bircher-Müsli, damit auch für lang sättigende Kohlehydrate gesorgt ist. Auch die veganen Besucher kommen nicht zu kurz, hier habt ihr verschiedene Frühstücksoptionen. 

Nicht nur süß und zuckrig geht es auf der Frühstückskarte zu. Die verschiedenen Vorschläge beinhalten selbstverständlich auch herzhafte Frühstücksteller wie ein „Avocado Frühstück“ bestehend aus geröstetem Landbrot mit Avocado, Granatapfel, Sprossen & Sesam. Gegen einen kleinen Aufpreis bekommt Ihr noch Extras wie Lachs, Spiegelei, Rührei oder Bacon mit dazu. Das gibt es gleich an zwei Standorten in Hamburg: Zum einen in der Lübecker Straße und zum anderen am Grindelhof. Das Café passt die Menükarte regelmäßig saisonal an. Dadurch wird es nie langweilig auf Eurem Frühstücksteller und es erscheinen immer wieder neue, kreative Angebote.


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Café Auszeit, Hamm-Nord – Entspannt Frühstücken

Beim Café Auszeit handelt es sich um ein liebevoll eingerichtetes, gemütliches Café mit Landhauscharme in Hamm-Nord. An schönen Tagen kann die Außenterrasse vor dem Café genutzt werden und im Inneren wird viel Wert auf Wohlfühlatmosphäre gelegt. Hier wirst Du sicher länger verweilen wollen. Das Café überzeugt unter anderem durch die diversen Kaffee- und Teespezialitäten, die hausgemachten Kuchen und Torten sowie die leckeren Frühstücksteller.

Leckere Frühstücksvariationen für jeden Geschmack

Das Café bietet neun Frühstücksteller an. Auf der Frühstückskarte steht beispielsweise ein „Kleines Hanseaten Frühstück“ mit zwei Brötchen nach Wahl, Butter, Käsevariationen und etwas Aufschnitt. Das Ganze wird schön angerichtet auf einem großen Teller serviert. Nordisch geht es beim „Sylter Frühstück“ zu, welches Brötchen, Käse, Aufschnitt, Marmelade, Lachs und leckeren Krabbensalat beinhaltet. Müsli-Fans können sich für ein „Kölner Frühstück“ entscheiden. Dabei handelt es sich um eine Portion hausgemachtes Bio-Müsli mit Milch oder Joghurt sowie frischen Früchten. Für Vegetarier gibt es ein "Neu-Delhi Frühstück) mit Käsevariationen und einem hartgekochten Ei.

Dazu trinkst Du Kaffee und Tee in Bio-Qualität. In Zusammenarbeit mit der Rösterei Maya hat das Auszeit eine eigene Hausmischung für seinen Espresso kreiert, der die Basis für viele Kaffeespezialitäten und BIO-zertifiziert ist. Der Aufwand hat sich gelohnt, denn der Kaffee schmeckt herrlich. Alternativ zum Bohnenkaffee gibt’s auch Getreidekaffee und für die kleinen Gäste werden Kinder-Cappuccinos gemacht.


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Café Brooks, Eilbeck – Leckerer Wochenendbrunch

Im Café Brooks in der Hasselbrookstraße könnt Ihr wochentags ab 10 Uhr und am Wochenende ab 9:30 Uhr gemütlich frühstücken und brunchen. Achtung: Montag ist Ruhetag. Als Gast fühlt Ihr euch in diesem kleinen Café rundum wohl. Der Kamin sorgt im Winter für eine kuschelige Atmosphäre, das Interieur im Vintage-Stil erzeugt Gemütlichkeit und lässt Euch entspannt in den Tag starten. Auch an die jüngsten Gäste wurde gedacht, denn im Brooks steht eine Spielecke zur Verfügung.

Für Vegetarier und Veganer geeignet

Hier werdet Ihr mit selbst gemachten Marmeladen, herzhaften Aufstrichen, Eierspeisen, Aufschnittplatten, Käse, leckerem Obstsalat, einigen warmen Gerichten und einer Auswahl an kleinen Kuchen verwöhnt. Das Brot wird selbst gebacken und ist auch glutenfrei zu haben. Von den Inhabern wird großen Wert auf Qualität und Herkunft der Produkte gelegt, denn Kaffee- und Schokolade stammen aus fairem Handel und werden nur in Bio-Qualität gekauft, Milch und Eier stammen von Bauernhöfen in der Umgebung Hamburgs. Am Wochenende wird ein schönes Buffet vorbereitet, das aus vielerlei hausgemachten Köstlichkeiten besteht.

Auch Vegetarier und Veganer werden hier fündig: Die täglich selbstgebackenen Kuchen sind alle vegan und am Wochenende auch glutenfrei und die Paninis gibt es ebenfalls vegetarisch und vegan. Frühstück á la carte gibt es dienstags bis freitags von 10 Uhr bis 12 Uhr. Samstags und sonntags gibt es ein leckeres Frühstücksbuffet. Wer das Angebot des Brooks gerne auch mit nach Hause nehmen würde, der kann sich auf kleine Köstlichkeiten wie Salzkaramell, Chutneys, Feigensenf und Espressobohnen freuen.


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Café Ein & AllesGenuss mit Abwechslung und Individualität

Erst vor knapp 2 Jahren eröffnet hat das Café Ein & Alles in der Nähe des Hamburger Stadtparks. Das kleine Café verschreibt sich dem Versprechen Euch als Gästen Genuss und Entspannung in netter Umgebung und gemütlicher Atmosphäre zu bieten. Gute Essen von hoher Qualität steht beim Café Ein & Alles an erster Stelle. Euch erwartet eine breite Vielfalt and selbstgebackenen Leckereien, die mit viel Liebe frisch für Euch zubereitet werden. Hierbei wird vorranging mit Dinkelmehl gearbeitet und immer darauf geachtet, dass auch eine vegane und glutenfreie Variante angeboten wird. Gearbeitet wird mit ausgewählten Produkten, um Kuchen und Gebäck so lecker wie möglich zu machen.  

Entdeckt eine Vielfalt an Leckereien  

Zusätzlich zur regulären Karte, gibt es auch eine immer wechselnde Wochenkarte mit besonderen Leckereien. Ob Süßkartoffelsuppe oder herzhaftes Bauernfrühstück, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders biete sich das Café auch für ein ausgiebiges und gemütliches Frühstück an. Ab 6 Personen könnt ihr dafür einen Tisch reservieren und es Euch die ganze Woche über bei köstlichen, herzhaften und süßen Angeboten und einer schönen Tasse Kaffee gut gehen lassen.  

Individuelle Wünsche werden mit Freuden erfüllt  

Ist für Euren Geschmack nichts dabei, biete Euch das Team vom Café Ein &  Alles die Möglichkeit bei zeitigem Anruf individuelle Wünsche zu erfüllen. Da hier alles frisch selbst gemacht wird, steht nichts im Weg was das Team davon abhält Euch glücklich zu machen. Das bezieht sich natürlich nicht nur  auf das Frühstück, all Eure Anfragen und Wünsche werden gerne erfüllt. Darüber hinweg könnt Ihr auch ausgefallene Torten und Kuchen für Zuhause vorbestellen, die je nach Aufwand etwas zwei Tage zur Fertigstellung benötigen, weswegen Ihr für besondere Veranstaltungen rechtzeitig bestellen solltet! Außerdem könnt Ihr nicht nur individuelles Catering für zu Hause erhalten, das Café selbst kann am Wochenende als Location für Events mit bis zu 25 Gästen genutzt werden!


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Café Klatsch, Karolinenviertel – Individuell frühstücken

Das Café Klatsch liegt im Herzen des Karolinenviertels. Hier könnt Ihr täglich ab 10 Uhr wunderbar frühstücken. Das schnuckelige Café ist ein Familienbetrieb, in dem stets eine vertraute und familiäre Atmosphäre vorherrscht.
Die Frühstücksteller im Café Klatsch sind ein wahrer Augenschmaus, bunt und abwechslungsreich. Jeder Gast kann sich sein Frühstück ganz nach persönlichen Wünschen zusammenstellen – und das den ganzen Tag lang. Beinahe nichts ist unmöglich.

Frühstück bis 19:30 Uhr

Du kannst unter einem großen Angebot an verschiedenen Käsen (auch Ziege und Schaf) sowie einigen Wurstspezialitäten auswählen. Außerdem gibt es viele verschiedene Eiergerichte wie beispielsweise „Rührei mit Krabben“ oder Ei im Glas. Natürlich werden auch verschiedene Müslis sowie Obstsalat frisch für Euch zubereitet und als ganz besondere Leckerbissen findest Du hier Nordseekrabbensalat oder Lachs. Für weniger entscheidungsfreudige Gäste hält das Café Klatsch ein Standardfrühstück aus Brot, Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Ei, Käse und Salami bereit.

Für Vegetarier hat man sich ein Frühstück aus Brot, Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Ei, Käse, Quark, Farmersalat und vegetarischer Pastete einfallen lassen. Dazu könnt Ihr aus einer umfangreichen Getränkekarte Euren Lieblingsbegleiter auswählen. Neben vielen Kaffeespezialitäten und einer großen Auswahl an Tee wird auch frisch gepresster Orangensaft oder heiße Milch mit Honig offeriert. Geöffnet hat das Café Klatsch täglich von 10 Uhr bis 20 Uhr, Frühstück kann sogar bis 19:30 Uhr bestellt werden!.


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Café Schmidt Elbe, Altona – Beliebteste Bäckerei Hamburgs

Das Café Schmidt in der Großen Elbstraße ist das Stammhaus von Schmidt & Schmidtchen, das in Hamburg elf Cafés betreibt. Hier werden all die köstlichen Back- und Konditoreiwaren für die übrigen Filialen in Hamburg und Ahrensburg hergestellt. Im Jahr 2018 wurde das Café Schmidt zur beliebtesten Bäckerei Hamburgs gewählt und sie zählt damit auch zu den Besten in Deutschland.

Frühstücken an der Elbe

In der gläsernen Backstube an der Elbe entstehen täglich vielerlei frische Backwaren, die Ihr Euch dann zum Frühstück schmecken lassen könnt. Der Duft von gerade fertig gewordenem Brot und Gebäck beim Hineingehen sorgt für angenehme Vorfreude. Das Café ist schlicht und „hanseatisch“ eingerichtet und das vorherrschende helle und freundliche Ambiente macht das morgendliche Wachwerden leichter. Das Café Schmidt öffnet um 8 Uhr morgens und bietet an Wochentagen ein Frühstück a la carte bis 11:30 Uhr an. Am Wochenende dürft Ihr dort bis 14 Uhr frühstücken. Es stehen sechs Variationen sowie viele Extras auf der Karte. Rasch und unkompliziert frühstückt Ihr mit dem „Jenisch“ bestehend aus Latte oder Cappuccino und einer Wecke oder einem Croissant.

Auch Vegetarier und Veganer sind mit einem eigenen Frühstück bedacht worden. Die Variante „Sternschanze“, ein veganes Frühstück, verspricht einen besonders wohlschmeckenden Start in den Tag. Ihr bekommt dabei eine Kostprobe von sechs verschiedenen Broten des Hauses, selbstgemachte Marmelade, Guacamole, Tomaten-Oliven-Tapenade, Gemüse, Soja Joghurt mit Obst und einen Salat aus Tomaten und Gurken.


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Cappuccino Due, Hamburger Hof – Mediterranes Flair

Das Cappuccino Due liegt in der Neustadt, in der Einkaufspassage Hamburger Hof am Jungfernstieg. Es handelt sich um ein modernes Lokal mit italienischer Küche, das von morgens bis abends ein nettes Speisenangebot parat hat.
Frühstücken geht im Cappuccino Due von Montag bis Samstag ab 9 Uhr.

Italiens Genüsse neu entdecken

Die Frühstückskarte ist sehr umfangreich und ausgefallen, denn hier findet Ihr Müsli, ein vegetarisches Frühstück oder diverse Eierspeisen genauso wie großzügige Schlemmerteller. Es gibt im Cappuccino Due herrliche Panini mit verschiedensten Füllungen und eine Auswahl an Tramezzine. Dazu trinkt Ihr Kaffee von der italienischen Kultrösterei Illy. Die Kaffeespezialitäten werden gekonnt und perfekt hinter der langen, einladenden Bar gemacht. Und wenn Ihr gerne wie in Italien frühstückt, dann könnt Ihr ein Cornetto mit Espresso oder ein Cornetto mit Cappuccino bestellen.

Eine besonders beliebte Frühstücksvariation ist die „Cappuccino Due", die passend nach dem Lokal benannt wurde. Mit dieser Kreation könnt Ihr euch Italien wahrhaft schmecken lassen. Ihr erhaltet zwei kleine Brötchen, knuspriges Ciabatta und ein Croissant, dazu gibt es Parmaschinken, Gouda, Frischkäse, Tomate und Mozzarella, hausgemachte Marmelade und Butter. Ein Glas frischer Orangensaft und ein gekonnt zubereiteter Cappuccino sind im Preis ebenso enthalten. Wer kann da schon widerstehen.


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Hansekai, Elbinselquartier – Auch mit Lieferung und Abholung

TIPP: Wer das tolle Angebot des Hansekais zuhause genießen möchte, der kann sich das Frühstück auch liefern lassen oder am Restaurant abholen. Ihr könnt einfach über die Webseite bestellen. Die Zubereitungsdauer für eine Abholbestellung beträgt zwischen 15 und 30 Minuten, die Lieferzeit liegt zwischen 45 und 60 Minuten.

Das Lokal Hansekai liegt direkt am Elbkanal. Das Gebäude sticht sogleich durch seine imposante Holzkonstruktion ins Auge. Von der großen überdachten Außenterrasse genießt Ihr einen wunderschönen Blick auf den Fluss.
Im Inneren herrscht eine feine, aber gemütliche Atmosphäre. Das Restaurant, das als beliebte Tagungs- und Eventlocation bekannt ist, bietet an Sonntagen auch ein tolles Brunchbuffet an.

Brunchen am Elbkanal

Der Brunch wird in zwei Tranchen abgehalten. Die ersten Gäste dürfen sich zwischen 10 Uhr und 12 Uhr am üppigen Buffet bedienen, der zweite Teil der Gästeschar ist für 12 Uhr bis 14 Uhr vorgesehen. Es gibt eine schöne Auswahl an Brötchen, Brot und Croissants, hausgemachte Marmeladen, Aufstriche, Käse- und Aufschnittplatten, Räucherlachs, Salate, aber auch Müsli, Cerealien und Obst. Das Rührei kommt für Euch immer frisch aus der Küche und Ihr könnt es mit zehn unterschiedlichen Beigaben bestellen. Mit dabei sind auch Klassiker wie Mozzarella Caprese, verschiedene Antipasti, Chickenwings oder Chicken Nuggets

Weitere warme Speisen variieren wöchentlich, damit keine Eintönigkeit aufkommt. Unterschiedliche Desserts sorgen für einen süßen Abschluss, der Euch in guter Erinnerung bleiben wird. An Feiertagen oder zu besonderen Anlässen wird ein Special Day Brunch veranstaltet. Die Gäste erwartet bei diesem exklusiven Brunch eine dem Thema angepasste Dekoration, ein ansprechendes Buffet mit besonderen Köstlichkeiten sowie eine Auswahl an Limonaden und Säften.


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Kafaya´s Café & Spécialités, Winterhude – Passion schmecken

Das Kafaya´s ist ein sympathisches Café in der Semperstraße. Der engagierte Inhaber hat es nach seiner Tochter benannt. Er verwöhnt seine Gäste regelmäßig mit frisch gebackenen TartesKuchenQuiches und einem tollen Frühstück. Die Zutaten stammen überwiegend aus den Bio-Märkten Hamburgs. Frühstücken ist Dienstag bis Sonntag von 9 Uhr bis 15 Uhr möglich und ist ein echter Genuss.

Kreatives Frühstück in toller Qualität

Bekannt ist das Café nicht nur für seine leckeren Tartes und Quiches, die es auf Bestellung auch zum Mitnehmen gibt. Legendär sind auch die Müslikreationen des Hauses. Besonders das Granola Müsli mit frischen Beeren und Joghurt hat es vielen Gästen angetan. Ihr bekommt im Kafaya´s auch ein kleines französisches Frühstück mit Croissant, Butter und hausgemachter Marmelade. Es gibt hier aber viele weitere kreative Frühstücksgerichte wie Rührei aus dem Ofen mit frisch geriebenem Parmesan, Frischkäse, Kräutern und Cherry-Tomate. Oder Ihr entscheidet Euch für eine reichlich belegte Scheibe Vollkornbrot aus der Bio-Bäckerei Bade. Ihr könnt dabei aus vielen verschiedenen Variationen wie beispielsweise das Vollkornbrot mit Ziegenkäse, Avocado, Spiegelei und gemischtem Salat auswählen.

Als Schlemmerfrühstück bietet das Café das „Glück für zwei“ an. Ausgewählte feine Zutaten werden dabei wunderschön auf einer Etagere präsentiert. Ihr bekommt bei diesem Frühstück Käse, Aufschnitt, hausgemachte Marmelade, Eierspeisen, Obstsalat, frisch gepressten Orangensaft und zur Krönung ein Glas Prosecco. Brot und Brötchen stammen von der Bio-Bäckerei Bade. Auch bei Tee und Kaffee könnt Ihr Euch auf hochwertige und wohlschmeckende Getränke freuen. Die Kaffeebohnen stammen aus der Speicherstadt Kaffeerösterei und werden gekonnt zu der einen oder anderen Kaffeespezialität verarbeitet. Beim Tee handelt es sich um aromatische Mischungen der Manufaktur Gschwendner.


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Tipps für ein Frühstück zuhauseDie wichtigste Mahlzeit am Tag

So schön ein leckeres Frühstück oder ein ausgedehnter Brunch in Eurem Lieblingscafé in Hamburg ist, manchmal möchte man einfach zuhause im Pyjama bleiben. Und was gibt es schon besseres, als zusammen mit der Familie, zu zweit oder allein vor dem Fernseher oder im Bett zu frühstücken – ein kleiner Urlaub vom Alltag. Zu einem richtig guten Frühstück oder Brunch gehört für viele nicht nur Brot, Aufstrich und Belag, sondern auch frisches Obst, Joghurt, verschiedenes Müsli oder Porridge, etwas Süßes wie Pancakes oder Waffeln sowie Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangensaft. Doch ein entspanntes Frühstück daheim will auch zubereitet werden. Um Euch die Arbeit zu erleichtern, damit mit wenig Zeitaufwand ein tolles Frühstück auf Euch wartet, gibt es hier ein paar Tipps!

Frisches Brot


Egal ob Vollkorn oder Weizen, Brötchen oder Toast: Brot ist wohl eine der wichtigsten Zutaten in jedem Frühstück. Und noch besser schmeckt es, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Wenn Ihr nicht gerade Euer Brot selbst backt, dann ist ein Toaster das beste Werkzeug, um Euer Brot, Brötchen oder Toast zu erwärmen. Der hier gezeigte Toaster hat nicht nur Platz für Toastscheiben, sondern auch für Sandwich- und sogar normale Brotscheiben. Außerdem gibt es einen Brötchenaufsatz und eine Bagel-Funktion! Besser geht es nicht. Wer Lust auf Sandwiches hat, bei denen der Belag mitgetoastet wurde, für den ist ein Sandwichmaker genau das Richtige. Die gibt es mittlerweile auch mit auswechselbaren Platten, sodass Ihr morgens auch ohne Probleme leckere Waffeln machen könnt.

Leckeres Ei


Auch gekochte Eier dürfen in einem guten Frühstück nicht fehlen. Wenn Ihr nicht unbedingt gebratene Eier wollt, dann ist ein Eierkocher genau das Richtige, denn der kocht Euch die Eier nebenbei, während Ihr Euch auf etwas anderes konzentrieren könnt. Doch auch in diesem Hinblick hat sich in der Technik einiges getan: Der hier vorgestellte Eierkocher hat einen Dampfgarer-Einsatz, mit dem Ihr drei Eier gleichzeitig dämpfen könnt! Wer lieber hartgekochte Eier mag, kann sie sich mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden oder einfach im Ganzen essen. Ein weiteres nützliches Werkzeug für Eier ist der berühmte Eierschalensollbruchstellenverursacher, oder Kurz Ei-Clack; der ist besonders für Kinder sehr witzig.

Für alle Naschkatzen


Für alle unter Euch, die lieber ein süßes statt ein herzhaftes Frühstück genießen wollen, gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Möglichkeiten. Pfannkuchen, Pancakes und Waffeln gehören in Deutschland schon längst zu beliebten Frühstücksspeisen. Amerikanische Pancakes sind im Original oft kleiner als unsere traditionellen Pfannkuchen, deshalb gibt es Pancake-Pfannen, in die Rundformen eingelassen sind und in denen nicht nur Pancakes, sondern auch Eier oder Frikadellen gebraten werden können. Wer aber keine Form-Pfanne möchte, der kann einlegbare Silikonformen verwenden. Wer etwas ausgefallenes zum Frühstück machen möchte, kann sich auch an Crêpes oder den niederländischen Poffertjes versuchen.

Frisch gepresste, gesunde Säfte


Nicht nur ein gutes Essen macht ein Frühstück zu einem Erlebnis, auch die Getränke sind nicht zu vernachlässigen. Neben den Klassikern Kaffee und Tee sind vor allem Säfte sehr beliebt. Und was ist besser als ein frisch gepresster Orangensaft? Zum Auspressen der Früchte sind Zitruspressen mit Saftbehältern zu empfehlen, mit denen Ihr auch gleich eine Kanne habt. Viele Pressen haben auch eine Möglichkeit, den Fruchtfleisch-Anteil im Saft zu regulieren. Wer nicht nur Zitrussäfte, sondern auch Mehrfrucht- oder Gemüsesäfte trinken will, für die ist ein Entsafter genau das Richtige. Einfach die ausgewählten Zutaten in den Entsafter geben und schon habt Ihr im Handumdrehen leckere, gesunde Säfte. Oft müssen Obst und Gemüse nicht einmal geschnitten oder geschält werden.

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