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Köln
ūüēė W√∂rter: 2.720 ‚ÄĘ Bilder: 5 ‚ÄĘ Lesedauer: ca. 7 Minuten

10 Tipps ūüćł Bars in K√∂ln ūüćĻ 2024

Finde Deine neue Lieblingsbar und genieße einen Feierabend-Drink

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© Pexels / Chan Walrus

Köln liegt am Rhein und ist das pulsierende Kulturzentrum Nordwestdeutschlands. Diese Stadt ist mit seinem unglaublich leckerem Essen, der pulsierenden Kunstszene und dem legendären Kölner Dom immer einen Besuch wert.
Das¬†K√∂lner Nachtleben¬†mit seinen zahlreichen¬†Bars und Clubs¬†ist bunt, schrill und √ľberzeugt durch die freundliche und ausgeflippte K√∂lner Szene. Wenn es darum geht, die Bars in K√∂ln zu genie√üen, hat der¬†K√∂ln Besucher¬†die Qual der Wahl.

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Ruby Ella Hotel & BarEdle 24-Hour Bar

Ruby Ella Hotel & Bar © Ruby Ella Hotel & Bar
Ruby Ella Hotel & Bar © Ruby Ella Hotel & Bar
Ruby Ella Hotel & Bar © Ruby Ella Hotel & Bar

Und wir sind live in drei, zwei, eins:¬†Ruby Ella, aus den¬†ehemaligen TV-Studios¬†im Capitol. An der Stelle, wo die besten¬†Late Night Talkshows¬†Deutschlands entstanden, empf√§ngt dich das¬†erste Ruby Hotel¬†in K√∂ln. Das Late Night Talkshow Feeling wird zur√ľck in die 2021er gebracht. Neon-Leuchtschilder, gl√§nzende¬†Chromelemente, Mikros und die¬†Instrumente¬†der Band: Die Bar ist best√ľckt mit Erinnerungen dieser Zeit, w√§hrend pl√ľschige Stoffe und sanfte Rundungen die¬†urspr√ľngliche Theatergeschichte des Capitol aus den 50ern aufgreifen.

Glamour-Stil trifft auf Entspannung

Du bist Nachtschw√§rmer oder Fr√ľhaufsteher? Die Karte der 24/7-Bar l√§sst keine W√ľnsche offen. 90er Jahre Talkshow-Feeling wird gekonnt mit dem Glamour der 50er Jahre kombiniert. So entstand ein inspirierender Ort zum Treffen, um neueste Szenetipps auszutauschen, eine Newcomer-Band kennenzulernen oder einfach mit einem erstklassigen Cocktail den Abend zu entspannen.

Neben leckeren Cocktails und italienischen Snacks, gibt es jeden Morgen ein gesundes Fr√ľhst√ľck mit lokalen K√∂stlichkeiten und Premium Barista Kaffee. Mach es Dir in einem der Sessel gem√ľtlich oder setze Dich direkt an die Bar: Hier findet jeder ein¬†gem√ľtliches Pl√§tzchen.


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Das KattwinkelDie typische Kölner Bar

Das Kattwinkel ist eine¬†gem√ľtliche und traditionelle Bar, die mit einem urigen Stil und dem¬†typischen K√∂lner Bar Flair¬†daher kommt. Gelegen an der Eigelsteintorburg behauptet sich das Kattwinkel abseits der gewohnten Partymeile seit Mai 2002. Inhaber Lothar, sein Freund Marco und deren √ľberaus¬†freundliches Team¬†sorgen daf√ľr, dass der Besuch im Kattwinkel zum Erlebnis wird. Die¬†gro√üe Terrasse¬†l√§dt zum Entspannen, Sonne tanken und Genie√üen ein. Hier legt man besonders gro√üen Wert auf regionale Produkte und¬†verzichtet auf den Import internationaler Waren.

L√§ngst ist das Kattwinkel auch bei¬†verschiedenen Partyg√§ngern¬†bekannt. Veranstaltungen wie das Pub-Quiz, der Eurovision Song Contest oder die Fu√üball-WM sowie -EM √úbertragungen geh√∂ren zu den¬†Highlights im Kattwinkel. Nat√ľrlich treffen sich auch die¬†Jecken von nah und fern¬†zur f√ľnften Jahreszeit hier ein und feiern ausgiebig Karneval.

Wer Gin liebt, kommt hier definitiv auf seine Kosten. Das Kattwinkel hat eine¬†beeindruckende Sammlung¬†von sagenhaften¬†61 Gin Sorten¬†und zieht damit nicht nur Stammg√§ste an. Allerdings steht nicht nur hochprozentiges auf der Getr√§nkekarte, sondern auch allerlei Biersorten, deren Angebot st√§ndig wechselt. Wer es¬†urig und gem√ľtlich¬†mag, stattet dem Kattwinkel einen Besuch ab und genie√üt ein¬†k√ľhles Getr√§nk in Biergarten¬†Atmosph√§re.


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die wohngemeinschaftDas kleinste Theater Kölns

Die¬†Wohngemeinschaft¬†ist nicht nur eine der¬†au√üergew√∂hnlichsten¬†Bars¬†in K√∂ln, sondern auch ein¬†Hostel¬†und ein kreativer Veranstaltungsort mit Theater. Hier ist wirklich f√ľr jeden etwas dabei. Nachmittags kann man in der Wohngemeinschaft¬†leckeren Kaffee und exquisite Torten¬†genie√üen, w√§hrend der Ort am Abend zum¬†Treffpunkt der K√∂lner Szene¬†wird. Die Bar bietet vom Longdrink Klassiker bis zum¬†traditionellen K√∂lsch¬†alles, was das Herz begehrt.

Wer es abends nicht mehr nach Hause schafft, bleibt einfach im¬†hippen Hostel¬†√ľber Nacht. Au√üerdem k√∂nnen Partyw√ľtige hier ein Zimmer buchen und mit Freunden eine Privatfete der besonderen Art genie√üen. Zur Auswahl stehen¬†Annabells M√§dchenzimmer¬†f√ľr einen gelungenen Frauenabend, die¬†Easy Rockbude¬†f√ľr knallharte Jungs,¬†Mai-Li¬īs Ping-Pong-Zimmer¬†f√ľr epische Schlachten oder¬†Jojos Bulli¬†f√ľr Van-Liebhaber. Aber auch kulturelle Leckerbissen werden hier kredenzt.

Das kleinste Theater K√∂lns √ľberzeugt mit internationalen¬†Highlights aus Literatur, Poesie und¬†verschiedenen Shows. Das Interieur ist ausgefallen und erinnert an den Charme der 70er Jahre. Die wohl coolste Wohngemeinschaft aller Zeiten ist allemal einen Besuch wert.


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Excelsior Hotel ErnstEleganz auf hohem Niveau

Die¬†Piano Bar im Excelsior Hotel Ernst¬†ist ein opulenter R√ľckzugsort, in dem sowohl die¬†entspannenden Kl√§nge¬†des Klaviers als auch einige der besten Cocktails K√∂lns zu genie√üen sind. Im Herzen der belebten Innenstadt und nur einen Katzensprung vom Hauptbahnhof und dem¬†weltber√ľhmten Touristenmagnet K√∂lner Dom¬†entfernt befindet sich die¬†elegante Piano Bar.

Das Excelsior Hotel wird seit Mitte des 19. Jahrhunderts familiengef√ľhrt und √ľberzeugt mit seiner Liebe zum Detail. Diese¬†Detailverliebtheit¬†spiegelt sich auch im¬†Ambiente der Piano Bar¬†wider. Dunkle Mahagonih√∂lzer, elegante Ledersitze und¬†Barkeeper im Smoking¬†best√§tigen sofort, dass dies mehr als ein gew√∂hnliches¬†Cocktail-Erlebnis¬†sein wird. Die fast¬†f√ľnfzigseitige Getr√§nkekarte¬†in der Piano Bar, welche zwei Jahrzehnte lang vom gleichen Barkeeper Meister betreut wurde, liest sich wie ein historisches Verzeichnis der¬†besten Cocktails, die je zubereitet wurden.

Das Angebot ist eine¬†erstklassige Kombination¬†aus kreativer Eigenkreation und charakteristischem Klassiker. Zu den Spezialit√§ten des Hauses in der Piano Bar geh√∂ren eine umfangreiche Liste von¬†Champagner und Getr√§nken¬†wie der¬†Dandy Boy¬†- Tequila, exotischer Fruchtlik√∂r, Guaven P√ľree, Guaven Limone Saft und Maracuja Nektar. Auch f√ľr das leibliche Wohl ist hier gesorgt.¬†Warme Speisen¬†werden bis Mitternacht serviert und runden den Besuch in der¬†Piano Bar¬†perfekt ab.


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Diese¬†stilvolle Trinkh√∂hle¬†ist die Idee von Stephan Hinz, einem der¬†besten Barkeeper Deutschlands¬†und Autor von ‚ÄěCocktailkunst, die Zukunft der Bar‚Äú. Die Getr√§nke hier sind sehr kreativ und die ungew√∂hnlichen Zutaten machen jeden Cocktail zum¬†geschmacklichen Erlebnis. Die feuchtfr√∂hlichen Gaumenfreuden dieser Art findet man sonst nirgendwo in Deutschland. Zu den ausgefallenen Ingredienzien geh√∂ren Dinge wie¬†Lachs-Gin und Eukalyptus.

Damit ihm die verr√ľckten Ideen nicht ausgehen, tobt sich Stephan Hinz regelm√§√üig im¬†Mixologie-Labor¬†aus, welches sich gleich¬†neben der Bar¬†befindet. Die daraus resultierenden Getr√§nke sind komplex, manchmal ziemlich herausfordernd, aber immer eine echte¬†Geschmacksexplosion. Nat√ľrlich findet man im Little Link auch den klassischen Cocktail f√ľr Menschen, die sich vor all diesen molekularen Experimenten h√ľten wollen, allerdings wird man dann einiges verpassen. Im¬†Little Link¬†werden auch¬†Snacks und Speisen¬†angeboten.

Das Ambiente ist¬†schlicht und gleichzeitig¬†elegant. Schwarze Lederbarhocker und ged√§mpftes Licht bieten die¬†ideale¬†Voraussetzung, bei einem leckeren Cocktail die Welt zu vergessen und sich von der wunderbaren Welt des guten Geschmacks verzaubern zu lassen. Das Little Link ist der¬†richtige Ort f√ľr alle, die es mit der¬†Cocktailmixologie¬†ernst meinen und einen Barkeeper sehen wollen, der alle Grenzen in Sachen Geschmack und Kreativit√§t √ľberschreitet.


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Lotte HaifischbarHippe Bar mit besonderem Flair

Im Herzen von K√∂lns¬†lustigem und ausgelassenem Friesenviertel¬†bietet Lottes Haifischbar eine Mischung aus einzigartigem Ambiente, coolen Electro Beats und nat√ľrlich einer fulminanten Auswahl an¬†leckeren Drinks. Von der Stra√üe aus gibt die Lotte Haifischbar keinen Hinweis darauf, was sich im Inneren befindet. Lediglich ein¬†summendes, rotes Neonschild, das entlang der Seitenwege eines ziemlich anonymen Geb√§udes verl√§uft, beschwert den G√§sten einen ersten Eindruck von der Bar. Doch wer einmal durch die T√ľr der¬†hippen Bar¬†geschritten ist, wird aus dem Staunen nicht mehr heraus kommen.

Beleuchtete und mit Schnapsflaschen prall gef√ľllte Regale, grelles¬†Scheinwerferlicht¬†und die¬†obligatorischen Fische an der Wand¬†sind ein Fest f√ľrs Auge. Die¬†Cocktail-Liste¬†bei Lotte Haifischbar ist eine Mischung aus¬†Eigenkreation und klassischen Drinks, welche in tropischen Gl√§sern von coolen Barkeepern kredenzt werden. S√ľdseefeeling garantiert. In der Lotte Haifischbar sind viele originelle Cocktails zu finden, die vor allem eins sind: kreativ. Mit Drinks wie dem¬†Capt'n Chaos¬†und dem¬†Shark Attack¬†sind lustige und feuchtfr√∂hliche Abende garantiert. In einer unerwarteten, aber willkommenen Variante wird die¬†Whisky-Auswahl¬†der Lotte Haifischbar auch als eine der¬†gr√∂√üten und hochwertigsten¬†in der Stadt bezeichnet.

Die Bar ist ein Sp√§tnacht-Treffpunkt f√ľr einige der angesagtesten K√∂lner. Mit zunehmender Stunde nehmen die¬†elektronischen Dance-Beats¬†an Volumen und Frequenz zu, die von einigen der¬†besten DJs der Stadt¬†aufgelegt werden.


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SeibertsPompöse Bar mit Grand Hotel Ambiente

Das Seiberts geh√∂rt zu den¬†gehobeneren Bars in K√∂ln. Die Bar von Volker Seibert hat ein echtes Grand Hotel Ambiente. Die edle uns moderne Ausstattung unterst√ľtzt dieses Ambiente. Anmutige Kronleuchter, dunkles Holz, rote Vorh√§nge und eine Vielzahl von gem√ľtlichen Chesterfield Sofas laden zu einem entspannten Abend mit den Liebsten ein.¬†

Wer das Seiberts im Winter besucht, muss auf den Genuss im Freien nicht verzichten. Der¬†romantische Hinterhof¬†ist beheizt und mit¬†gem√ľtlichen Gartenm√∂beln¬†ausgestattet. Ein perfekter Ort, um sich vom stressigen Alltag zu erholen. Die Atmosph√§re ist ruhig und anspruchsvoll, das Publikum gediegen. Hier kommen Genie√üer voll auf ihre Kosten. Die Weinkarte hat f√ľr jeden Geschmack etwas parat. Dennoch sind es die Cocktails, die diesen Ort wirklich ausmachen. Alle Getr√§nke, die als¬†‚ÄěLiquid Kitchen‚Äú¬†bekannt sind, werden in¬†stilvollen Gl√§sern¬†pr√§sentiert, die ein Blickfang f√ľrs Auge sind. Die Liebe zum Detail ist auf jeder Ebene exzellent. Das Angebot im Seiberts ist abwechslungsreich und auf jeden Geschmack abgestimmt. Hier wird die gepflegte¬†Cocktail Kultur¬†gro√ü geschrieben.

Der Barkeeper ist gerne dazu bereit, bei den Cocktails den W√ľnschen der G√§ste entgegenzukommen. Wer die¬†Kunst des Cocktail Mixens¬†erlernen m√∂chte, hat die M√∂glichkeit eine¬†Cocktail-Schulungen¬†mit st√§ndig wechselnden Themen zu besuchen.


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ShepheardWohlf√ľhlen wie zuhause

Das Shepheard ist nicht wie jede normale Cocktailbar, denn die Barkeeper hier sind einige der ber√ľhmtesten der Stadt K√∂ln. Wenn Shepheard sich zum Ziel gesetzt hat, den G√§sten ein¬†Gef√ľhl wie zu Hause¬†zu bescheren, haben sie sicherlich gute Arbeit geleistet. Beim Betreten der Bar kann man sich des Gef√ľhls nicht verwehren, dass man gerade das¬†Wohnzimmer eines guten Freundes¬†betritt. Der lange und schmale Grundriss der Bar ist mit gem√ľtlichen Ledersofas und interessanten Skulpturen ausgestattet. Die ged√§mpfte Beleuchtung vermittelt den wunderbaren heimischen Effekt, der¬†zum Verweilen einl√§dt. Das Shepheard gilt allerdings nicht nur wegen der¬†Wohlf√ľhlatmosph√§re¬†als eine der Besten der Stadt.

Wer sich vom gem√ľtliche Ambiente und der Gr√∂√üe des Shepheard zu dem Gedanken hinrei√üen l√§sst, es handele sich um eine gew√∂hnliche Bar, der wird √ľberrascht sein. Die Barkeeper hier sind einige der bekanntesten der Stadt und beherrschen ihr Handwerk perfekt. Die Zubereitung von¬†√ľber 190 verschiedene Cocktailkombinationen¬†ist f√ľr sie ein Kinderspiel. Je nach den individuellen Vorlieben der G√§ste zaubern die Cocktail K√∂nige alles, was das Herz begehrt. Daf√ľr reicht es lediglich, Vorlieben im Hinblick auf Fr√ľchte oder Lik√∂re zu benennen und die¬†Mixologie-Magie¬†kann beginnen.

Ein Beispiel f√ľr ihr kreatives Talent ist der¬†Pandora's Punch¬†- eine berauschende Mischung aus Tequila, Safran, Passionsfrucht, Granatapfel, Sahne, Soda und heiligem Rauch, welcher in einem kugelf√∂rmigen Glasgef√§√ü serviert wird, das in einer Holzkiste sitzt. Die stolze Auswahl an Spirituosen ist fast so umfangreich wie die Liste der Cocktails und kann vom staunenden Gast an der Bar bewundert werden.


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SpiritsF√ľr Freunde des guten Spirits

Das Spirits ist¬†seit 1999¬†eine der¬†besten Bars in der Stadt¬†und serviert seinem¬†Publikum¬†eine vielf√§ltige Mischung an erfrischenden, stylischen Getr√§nken. Die Einrichtung ist gem√ľtlich und l√§dt mit seinen buttergelben W√§nden und¬†roten Barhockern aus Leder¬†zum Verweilen ein. In der stilvoll und gleichzeitig¬†entspannten Atmosph√§re¬†kann der Feierabend genossen und der¬†Alltag vergessen¬†werden.

Auf der Getr√§nkekarte sind alle¬†Cocktail-Klassiker¬†zu finden sowie eine Auswahl der ein oder anderen¬†Eigenkreation. Die ausgebildeten Barkeeper kennen sich aus und¬†lesen den G√§sten jeden Wunsch von den Augen ab. F√ľr K√∂ln sind die Cocktails zwar relativ teuer, aber daf√ľr l√§sst die Qualit√§t in keinster Weise zu w√ľnschen √ľbrig. Die Bar verwendet ausschlie√ülich die¬†frische Zutaten¬†und f√ľhrt eine¬†gro√üe Auswahl an Spirituosen.

Ob¬†klassische Cocktails¬†oder die¬†eigene Hauskreationen, ob zu Beginn des Abends - das¬†professionelle Bar-Team¬†vom Spirits hat sowohl die Kompetenz als auch den Anspruch, die W√ľnsche jedes einzelnen Gastes zu erf√ľllen. Musik von Jazz bis House macht einen entspannten Abend komplett. Seit ihrer¬†Gr√ľndung im Jahr 1999¬†hat sich das Spirits als eine der besten Bars in K√∂ln und Deutschland behauptet. Wer sich hier einen Platz ergattern m√∂chte, sollte also so fr√ľh wie m√∂glich hier erscheinen, denn die Bar ist ein¬†sehr beliebter Ort¬†f√ľr alle¬†Freunde des guten Spirits.


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The CageDer Geheimtipp der Kölner

Dieses¬†Etablissement¬†bietet seinen Besuchern eine¬†au√üergew√∂hnliche Mischung aus Bar, Nachtclub und Eventlocation. Noch nie hatte eine Cocktailbar einen so ungew√∂hnlichen und versteckten Eingang wie The Cage. Eine unmarkierte T√ľr am K√∂lner Rathenauplatz tarnt diesen¬†mehrst√∂ckigen Veranstaltungsort¬†perfekt und macht es dadurch mehr oder weniger zum¬†Geheimtipp. Was hinter dieser unscheinbaren T√ľr steckt, ist definitiv eine¬†√úberraschung.

The Cage wird seinem Namen voll und ganz gerecht. Der Raum ist mit glänzenden Metallstäben und verspiegelten Wänden ausgestattet. Die DJ-Kabine in der Mitte der Tanzfläche ist sogar ein echter Käfig. Trotzdem ist die Atmosphäre alles andere als kalt. Bequeme Ledersofas, sanfte Beleuchtung und Tischlampen im Art Deco-Stil mildern das Ambiente ab. Insgesamt ist The Cage ein vielseitiger und aufregender Ort, um einen unvergesslichen Abend bei Musik und Cocktails zu genießen.

Die Cocktails im¬†The Cage¬†sind immer ein Genuss, da der gesamte Veranstaltungsort vom Sch√∂pfer eines der anderen trendigen Nachtlokale K√∂lns, dem Shepheard, geleitet wurde. Die Getr√§nkekarte bietet¬†ausgefallene K√∂stlichkeiten¬†wie den¬†Persischen Dollar¬†(Gin, gew√ľrzt mit Thymian, Ingwerbier, Orange, Limette und hausgemachten Safran-Connon-Candys ) sowie einer¬†fruchtigen Energiebombe¬†aus Wodka, Kaffee und Aprikosen - perfekt f√ľr diejenigen, die ihre Kraftreserven f√ľr den n√§chsten Tanz auffrischen wollen. Es gibt auch¬†erstklassige Spirituosen¬†sowie eine gro√üe Auswahl an Cocktails, die perfekt zum Teilen geeignet sind und in einem edlen Dekanter aus Glas serviert werden.


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