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Wiesbaden
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11 Tipps ūü•ź Fr√ľhst√ľcken & Brunchen in Wiesbaden ‚ėē 2020

Genie√üt ein leckeres Fr√ľhst√ľck in der hessischen Landeshauptstadt

Orangensaft, Kaffee, Gem√ľse, Speck, W√ľrstchen, R√ľhrei, Bohnen, Brot, Champignons

Wo kann man in¬†Wiesbaden lecker brunchen und fr√ľhst√ľcken?¬†STADTLEBEN.DE¬†hat¬†tolle Location-Tipps und Empfehlungen¬†zwischen¬†Neroberg, Wilhelmstra√üe, Luisenplatz¬†und Rheingauviertel.

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Cafe Del Sol, Wiesbaden-Kochbrunnenplatz

Das Cafe Del Sol am Kranzplatz, direkt am Kochbrunnen in den R√§umlichkeiten des ehemaligen Spitals, ist aus der Wiesbadener Gastronomie gar nicht mehr wegzudenken. Hier f√ľhlt und sieht man Lebensfreude f√ľr jedermann - vom Fr√ľhst√ľck bis zum Feierabend.¬†

Der¬†lichtdurchflutete Innenraum¬†besticht durch seine¬†gr√ľnderzeitliche Architektur. Verschiedene Ebenen bieten Freiraum f√ľr eine offene, gesellige Kommunikation. Kleine Sitznischen verschaffen abver auch Privatsph√§re und R√ľckzugsm√∂glichkeiten.¬†Die Sonnenanbeter*innen und Freiluftliebenden lockt ein toller Au√üenbereich mit weitere 170 Pl√§tze. Auf gem√ľtlichen Korbm√∂beln unter Schatten spendenden Sonnenschirmen und gro√üz√ľgigen Deckchairs findet garantiert jeder Gast einen Platz zum Entspannen, Ausruhen und Genie√üen.

Entspannen, ausruhen und genie√üen kann man im Cafe Del Sol bei einem ausgedehnten Fr√ľhst√ľck oder Brunch. Das¬†Fr√ľhst√ľcksbuffet¬†bietet, und das ist¬†neu,¬†t√§glich¬†(an Wochentags von 9 bis 12 Uhr f√ľr 9,90- Euro pro Person ohne Getr√§nke, Samstags von 9 bis 13 Uhr f√ľr 10,90- Euro pro Person ohne Getr√§nke) Brot- und Br√∂tchensorten, Croissants, Waffeln, Laugengeb√§ck, glutenfreies Brot, S√ľ√ües (Honig, Nutella, Konfit√ľren), Herzhaftes (K√§se & Wurst), eine Fischplatte, frische Salate sowie R√ľhrei mit Beilagen (Kinder bis 8 Jahren zahlen die H√§lfte, Kinder bis 3 Jahre fr√ľhst√ľcken for fre). Der Sonn- und Feiertags-Brunch¬†von¬†9 bis 14 Uhr¬†umfasst dies alles -¬†plus¬†Hauptgerichte, frisches Obst und Dessertsorten (15,90- Euro pro Person ohne Getr√§nke, Kinder bis 8 Jahren zahlen 7,50,-, Kinder bis 3 Jahre gar nichts). Montags bis Freitags gibt es auch das Franz√∂siche: Croissant, Marmelade & Butter. Und frisch gepressten O-Saft gibt es sowieso immer!


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Café Extrablatt, Wiesbaden-Langgasse

Der Morgen in Wiesbaden ist lecker! Ein¬†t√§gliches Fr√ľhst√ľcksbuffet gibt es im Cafe Extrablatt in der Langgasse, mitten in der¬†belebten Fu√üg√§ngerzone¬†mit 170 Pl√§tzen im¬†gem√ľtlichen Innenbereich¬†und 70 Pl√§tzen auf der¬†kleinen Au√üenterrasse. Besser kann man den Tag gar nicht beginnen!

Von¬†Montag bis Samstag¬†bietet das Extrablatt zwischen¬†8.30 und 12 Uhr¬†ein¬†reichhaltiges Fr√ľhst√ľcksbuffet¬†f√ľr nur¬†9,45- Euro¬†an. Serviert wird alles, was Herz und Geist f√ľr eine guten Start in den Tag begehren: Ob Croissants, Br√∂tchen und Brot, Eierspeisen, K√§se, Wurst oder Quark und M√ľslis - f√ľr jeden Geschmack und Appetit ist gesorgt. Der frische O-Saft ist inklusive, nur der leckere¬†Sch√ľmli-Kaffee¬†kostet extra, ist aber garantiert jeden Cent wert.

Jeden Sonntag¬†und¬†an Feiertagen¬†bietet das Cafe Extrablatt ein¬†extra-gro√ües Fr√ľhst√ľcksbuffet¬†f√ľr Ausgeschlafene: Schlemmen so viel man will von¬†9 bis 14 Uhr¬†- und das f√ľr nur¬†12,45- Euro. Zu den ofenfrischen Br√∂tchen, Baguettes und Croissants schmeckt eigentlich alles: K√§se, Wurst, Schinken, Fisch, Marmelade, Nutella...da hat der Feinschmecker die Qual der Wahl. Und dazu gibt es leckere M√ľslis mit¬†frischen Joghurts und Fr√ľchten! Und wer abends zuvor etwas zu tief ins Glas geschaut hat, ist mit R√ľhrei, Speck und W√ľrstchen bestens beraten und versorgt. Dazu serviert die K√ľche durchg√§ngig mediterrane Antipasti. Auch hier ist der O-Saft gratis inklusive und muss man den leckeren¬†Sch√ľmli-Kaffee¬†extra bezahlen.


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Dale¬īs Cake Cafe, Wiesbaden-Nerostra√üe

Das Dale's Cake¬†in der¬†Nerostra√üe¬†im Neroberg-Viertel ist¬†Caf√©, Fr√ľhst√ľcks-Bar¬†und¬†Kuchen-Manufaktur¬†in einem. Drinnen l√§dt der¬†helle, stilvoll eingerichtete Innenbereich¬†und drau√üen eine¬†tolle, gr√ľn bepflanzten Au√üenterrasse¬†zum Verweilen ein - zum Beispiel¬†zum Fr√ľhst√ľcken.

Im Angebot sind¬†R√ľhrei oder Spiegelei¬†mit Kr√§uterquark oder Tomaten oder Schinken oder Speck und Toast,¬†Wurst- und K√§sefr√ľhst√ľck, Scones (britisches S√ľ√ügeb√§ck) mit Butter und Konfit√ľre oder Honig, das¬†"Banh-Mi Sandwich"¬†(mit Spiegeleiern, Bacon, gegrilltem Gem√ľse),¬†Toast-Spezialit√§ten "Ly's Early Bird"¬†(mit Spiegelei, Tomate und Kr√§uterquark) oder¬†"Mexican Delight"¬†(mit Chorizo, Spiegelei, Gem√ľse und K√§se), belegte Br√∂tchen, Joghurt mit Fr√ľchten, Bananenquark oder weitere¬†klassische Bistro-Spezialit√§ten¬†(herzhafte Tagessuppen, Quiches, Salate, homemade Pasta).

Das¬†Atelier¬†von Ly Phan und Dale Stinson ist der Traum f√ľr alle¬†Kuchenliebhaber*innen¬†und¬†Fans von Cake Art. Hier kann man¬†kunstvoll verzierte, selbtgebackene Kuchenkreationen-Kunstwerke von Meisterhand bestellen - das angemessene Zubeh√∂r f√ľr jede Feier oder jeden Feieranlass.


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Das Wohnzimmer, Wiesbaden-Schwalbacherstraße

Wenn sich ein Betriebswirt und ein Musiker¬†zusammen tun, kommt die¬†Wohnzimmer-Philosophie¬†dabei heraus. Nach vielen gesammelten Eindr√ľcken aus der¬†weltweiten Gastroszene¬†haben sich Shannon Cuomo und Patrick Eckelmann im Dezember 2014 den Traum der eigenen Gastronomie¬†in der Schwalbacherstra√üe¬†erf√ľllt. Der Clou dabei ist eine¬†Mischung aus dem Zeitgeist der Pariser ‚ÄěBelle Epoque‚Äú, dem Charme eines englischen Herrenzimmers und dem urbanen Puls eines Berliner Kiezes.

Jeden Sonntag von 10.30 bis 14.30 Uhr¬†gibt es im Wohnzimmer¬†Marco's Sonntags Brunch¬†- eine Mischung aus deutsch-italienischer K√ľche¬†- f√ľr nur 14,90- Euro pro,Person (Getr√§nke gehen extra).

Die¬†Speisekarte¬†aus der¬†K√ľche (Pine)¬†bietet eine kleine, aber feine Mischung f√ľr den kleinen und f√ľr den gro√üen Hunger. Hinzu kommt eine tolle Wochenkarte sowie eine gro√üe Auswahl an Bieren, Cocktails, Longdrinks, Hochprozentigem und Weinen.


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Gastwerk Degenhardt, Wiesbaden-Luisenplatz

Das¬†Gastwerk Degenhardt direkt am Luisenplatz¬†ist¬†Restaurant, Bar und Lounge mit Innenbereich¬†und¬†Terrasse¬†in einem. Das Gastwerk geh√∂rt zu den bekanntesten¬†Gastro-Locations in der Stadt¬†und beherbergt seine G√§ste in einem¬†1906 erbauten Geb√§ude.¬†Einst der √§lteste Fris√∂rsalon Wiesbadens, verspricht die Location heute¬†Wohlf√ľhlmomente, kulinarische Gen√ľsse und nette Stunden!

Nat√ľrlich kann man im Degenhardt¬†ausgiebig oder etwas kleines Fr√ľhst√ľcken.¬†Zur Auswahl¬†stehen u.a. das¬†"Verliebt in Wiesbaden"¬†(Croissant, Butter, Konfit√ľre), die¬†"Schweinerei im H√ľhnerstall"¬†(R√ľhr- und Spiegeleier, Bacon, Brot), der¬†"Morgenmuffel"¬†(K√§se, Ei im Glas, O-Saft),¬†das "Petit D√©jeneur"¬†(K√§se, Schinken, Ei),¬†"Mediterrane Leckereien"¬†(Parmaschinken, Tomaten-Mozzarella, Oliven),¬†"K√ľchenchef's Omelettvariationen mit gegrilltem Gem√ľse und Fetak√§se"¬†oder¬†"K√ľchenchef's Omelettvariationen mit Lachs" und das "Degenhardt's 2"¬†(Fr√ľhst√ľcksplatte mit allem!).

Im Degenhardt wird auch¬†frisch, saisonal und regional gekocht¬†- das Ergebnis ist¬†hochwertige deutsche K√ľche, die¬†mediterran angehaucht¬†ist.


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Heimathafen, Wiesbaden Karlstraße / Adelheidstraße

Der heimathafen in der Karl- / Adelheidstra√üe ist ein Ort wie kein zweiter in Wiesbaden. Man w√ľrde ihn eher in Berlin, London oder New York erwarten, aber selbst dort nur schwer finden. Der heimathafen ist Caf√©, Coworking Space, Konferenzort und Veranstaltungslocation in einem - und damit so heimelig wie brodelnd f√ľr G√§ste, Selbst√§ndige und Kreative.

So¬†abwechslungsreich¬†wie die Location ist auch das¬†Fr√ľhst√ľcks- und Brunchangebot im heimathafen Caf√©. Die Speisen sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch "gut tun": So kommen viele der Produkte aus dem Wertedreieck ¬†"biologisch produziert - fair gehandelt - regional eingekauft".

Montag bis Freitag von 8.30 bis 12h und Feiertags und Samstags von 9 bis 13h gibt es Fr√ľhst√ľck √° la Carte. Im Angebot sind Klassiker wie "Kleines oder Feines" (Croissant & Marmelade, Schokocroissant, Cookies, Joghurt & frisches Obst, M√ľsli mit Haferflocken und K√ľrbiskernen), jede Menge hausgemachte Spezialit√§ten (belegte Gr√ľnderstullen, u.a. mit hausgemachten vegetarischen Aufstrichen oder mit Ziegenk√§se und Feigensenf, oder Leinen los - das rustikale Foccacia mit ofenger√∂stetem Gem√ľse und Babyspinat) und a la Carte (hausgemachte Pancakes oder "Die kleine Ration" mit frischem Brot und Bio-Ei und Avocado und K√§se-Variation oder "Elan durch Vegan" mit frischem Brot und hausgemachten Aufstrichen und Pancakes und Obstsalat oder "Die volle Ration" mit Br√∂tchen und frischem Brot und Ei und Avocado und luftgetrocknetem Schinken und K√§se und frisch gepresstem O-Saft). Sonntags gibt es von 9.30 bis 13.30 Uhr erwartet die G√§ste der vielf√§ltige, hausgemachte heimathafen Brunch f√ľr 15,90 Euro (inkl. 0,1 l O-Saft, alle anderen Getr√§nke extra; Kinder ab Jahren zahlen 8 Euro). Hier wird es vielf√§ltig und verf√ľhrerisch mit hausgemachten Leckereien¬†wie s√ľ√üe und herzhafte Aufstriche "in allen Farben", verschiedene Fingerfood K√∂stlichkeiten, ehrliche Suppen & Salate, Bio Eier, knuspriger Bacon, frischer Obstsalat und einiges mehr... auch hier wird sich bei¬†veganen Optionen ausgetobt, um am Ende auch wirklich jedes hungrige Herz gl√ľcklich zu machen. Und nat√ľrlich bekommt man den Cappuccino auch laktosefrei, mit Soja- oder Hafermilch.

Reservierungen
 werden gerne entgegengenommen: 0611 945 803 901 oder reservierung.heimathafen-wiesbaden.de.  


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Hepa Café, Wiesbaden Kleine Schwalbacher Straße

Die¬†HEPA Kaffee-R√∂sterei¬†in der Kleinen Schwalbacher Stra√üe¬†im Herzen der Kur- und Landeshauptstadt, die seit √ľber 60 Jahren Qualit√§tskaffeeprodukte anbietet, ist eines der¬†Wiesbadener Traditionsunternehmen in Familienbesitz.

Fr√ľhst√ľck gibt es im¬†HEPA-Caf√©, das im¬†Stil der 1950er Jahre¬†gehalten ist,¬†Montags bis Samstags¬†von¬†9 bis 14h. Im Angebot sind diverse Br√∂tchensorten, Marmelade und Honig, Wurst und K√§se, frisches Obst und Bio-S√§fte (Tomate, Karotte, Apfel-Kirsch, Apfel-Holunder, Apfel pur).

Neben¬†diversen und auf individuelle W√ľnsche hin ger√∂steten Kaffeesorten findet man im Haus Hepa eine gro√üe Auswahl an selbstgemachte Marmeladen, Schokoladen, Pestos, Senfe und feinste √Ėle.


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Hofladen Haselnuss, Wiesbaden-Yorckstraße

Den¬†Hofladen Haselnuss, Bioladen und Bistro in einem, gibt es seit mehr als 30 Jahren¬†im Westend an der Kreuzung Yorck- / Scharnhorststra√üe. An warmen Tagen¬†kann man drau√üen sitzen und dem bunten Treiben im Viertel zuschauen. Im Angebot ist¬†ein¬†umfangreiches Sortiment an Bio-Produkten¬†(frisches Obst und Gem√ľse), K√§se- und Wurstsorten und¬†Steinofen-¬†und¬†Vollkornbrot.

Das¬†Fr√ľhst√ľck am Morgen ist so richtig gesund und lecker. Zur¬†Auswahl stehen¬†das¬†"Kleine Fr√ľhst√ľck"¬†(mit Br√∂tchen, Brot, Wurst und/oder K√§se, Marmelade, Honig, Butter), das¬†"Gro√üe Fr√ľhst√ľck"¬†(plus gekochtes Ei und Fruchtsaft nach Wahl, je nach Saison auch frisch gepresst) oder¬†"Der kleine Hunger"¬†(Br√∂tchen, gekochtes Ei, Butter) und der¬†"Kleine s√ľ√üe Hunger"¬†(Br√∂tchen, Marmelade, Honig, Butter). Hinzu kann man extra M√ľsli und/oder frisches Obst bestellen.

Im Bistro werden zudem täglich frisch zubereitete, saisonale Suppen, Chilli con Carne, Quiches und Tartes, belegte Brötchen und andere saisonale Snacks zum Mittag sowie Kuchen und Kaffee zum Nachmittag und Säfte serviert - garantiert alles Bio!


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Le Petit Belge, Wiesbaden-Wilhelmstraße

Das Le Petit Belge in der Wilhelmstraße (in der Ladengallerie Arcadenpassage zur Marktkirche) präsentiert in authentischem Ambiente (mit Tim & Struppi als Wandmalereien) das Land der Waffeln, Pralinen, Pfannkuchen, Pommes Frittes und Biere - Belgien.

Sowohl im kleinen Bistro als auch in der Café-Bar kann man die gesamte kulinarische Vielfalt des Nachbarlandes genießen.

Dazu geh√∂rt auch das¬†Fr√ľhst√ľck Montags bis Samstags von 9 bis 12 Uhr: F√ľr die Freunde eines¬†herzhaften Starts¬†in den Tag gibt es¬†Ciabatta oder Kornquarkbr√∂tchen¬†belegt mit¬†belgischem oder franz√∂sischen K√§se¬†oder¬†belgischem gekochtem oder ger√§uchertem Ardenner Schinken¬†oder mit¬†ger√§uchertem Lachs¬†und Sahnemeerrettich oder mit¬†Tomate-Mozzarella. Oder die¬†Croques (belgischer Toast mit oder ohne Spiegelei). F√ľr die Freunde eines¬†s√ľ√üen Starts¬†in den Tag gibt es¬†Nougat- oder Butter-Croissants¬†mit¬†hausgemachten Konfit√ľren¬†oder¬†Nutella¬†oder¬†Honig¬†oder¬†Spekulatiuscreme¬†oder diverse¬†hausgemachte belgische Waffeln oder Pfannkuchen¬†oder¬†Cr√™pes. Auch Freunde des¬†knusprigen M√ľslis mit Joghurt, Quark oder Milch¬†kommen auf ihre Kosten. Und nat√ľrlich muss das¬†Fr√ľhst√ľcksei¬†nicht fehlen, egal ob¬†gekocht, als Spiegelei, R√ľhrei oder Omelette. Samstags gibt es zus√§tzlich¬†marktfrische exotische Fr√ľchte. Dazu werden¬†Kaffeespezialit√§ten,¬†Tee,¬†hei√üe Schokolade,¬†frisch gepressten Orangensaft¬†oder andere Getr√§nke serviert.


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Les Deux Messieurs, Wiesbaden-Marktstraße

Das Les Deux Messieurs in der¬†Marktstra√üe/Ecke Friedrichstrasse¬†in¬†Wiesbadens Innenstadt, direkt am¬†Dernschen Gel√§nde,¬†ist¬†franz√∂sische Boulangerie, P√Ętisserie und Caf√© & Bistro in einem! Die im Sp√§tsommer 2019 frisch renovierte Location bietet einen hellen, einladenden Innenbereich in echter Bistro-Atmosph√§re und einen begr√ľnten Terrassen-Au√üenbereich mit Blick auf den Marktplatz und die Marktkirche.

Die Backkunst nach¬†original franz√∂sischen Rezepten ist zu riechen - und zu schmecken. In der Auslage locken handgemachte frische Baguettes, Brioches, Croissants sowie Bl√§tterteig-Spezialit√§ten, Pains au Chocolat, Rosinenschnecken oder Macarons, die an 363 Tagen im Jahr frisch vor Ort gebacken werden - zum vor Ort essen oder zum Mitnehmen f√ľr das Fr√ľhst√ľck oder den Nachmittags-Kaffee zuhause.

Im Les Deux Messieurs kann man fr√ľhst√ľcken wie Gott in Frankreich. Es gibt frischen Joghurt und Obstsalat, diverse M√ľslis, Smoothies, Granola Parfait und Porridge. Und diverse Fr√ľhst√ľcksvariationen √° la Carte; hier stehen Le Francais (Croissant, Konfit√ľre, Butter, Milchkaffee), Am√©ricain (Spiegeleier, Speck, Grilltomate), Eggs Benedict (Vollkornbrot, Avocadocr√©me, pochierte Eier), Le Savoureux (frz. Wurst- und K√§sespezialit√§ten, mediterraner Schinken, gekochtes Ei, O-Saft), La Forme (Obstsalat, K√§se, Gem√ľsesticks, Frischk√§se, Avocado), Le Luxe (frz. Wurst- und K√§sespezialit√§ten, mediterraner Schinken, Eierspeise nach Wahl, O-Saft, Glas Sekt) oder das Le petit dejeuner pour 2 (frz. Wurst- und K√§sespezialit√§ten, mediterraner Schinken, R√ľhrei, Orangensaft, Glas Blance de Blanc Sekt oder Joghurt mit frischem Obstsalat) zur Auswahl (alle Fr√ľhst√ľcke werden mit einem Brotkorb serviert). Oder man w√§hlt belegte Baguettes etc. aus der Auslage. Im Les Deux Messieurs hei√üt es so oder so "Bon app√©tit"!


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Orangerie Nassauer Hof, Wiesbaden Kaiser-Friedrich-Platz

Das Restaurant Orangerie im Nassauer Hof am Kaiser-Friedrich-Platz bietet von seiner sommerlichen Terrasse aus einen phantastischen Blick auf das Bowling Green sowie das Kurhaus, das Hessische Staatstheater und Teile des Kurparks. Das Restaurant mit seinem Salon mit den raumhohen Fenstern und der Wintergartenatmosphäre besticht durch sein helles, freundliches und edles Ambiente - und das zu jeder Jahreszeit.

Wochentags zwischen 6:30 und 10:30 und Samstags & Sonntags zwischen 6:30 und 11:00 Uhr serviert die Orangerie ein¬†herzhaft-regionales Fr√ľhst√ľck¬†(f√ľr 32 Euro pro Person inkl. Getr√§nke). Das Buffet bietet eine gro√üe Auswahl an frischem Obst, verschiedene frischgepresste S√§fte, Eierspeisen frisch und nach den individuellen W√ľnschen aus der K√ľche, eine gro√üe Auswahl an Aufschnitt, Brot, Br√∂tchen und kleinen Leckereien. Frische Kaffeespeisen werden am Tisch serviert. Im Sommer kann das Fr√ľhst√ľck auf einer der sch√∂nsten Terrassen Wiesbadens mit Blick auf das Kurhaus genossen werden.

Die Orangerie bietet dar√ľber hinaus¬†facettenreiche M√∂glichkeiten, um¬†exklusiv¬†zu speisen. Ob¬†Fr√ľhst√ľck, Lunch oder Dinner: Die¬†regionale¬†und¬†internationale K√ľche¬†verw√∂hnt jeden Gaumen.


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