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Wiesbaden
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10 Tipps ­čŹú Sushi in Wiesbaden ­čŹ▒ 2021

Hier gibt es das beste Sushi in Wiesbaden! Zum Bestellen, Abholen oder dort essen!

Sushi, Wiesbaden, Restaurant
© Frans Van Heerden - pexels.com

Sushi hat heutzutage einen neuen Stellenwert in der Gesellschaft und bietet sich nicht nur f├╝r romantische Dates und luxuri├Âse Businessmeetings an, sondern es erm├Âglicht auch Entschleunigung und wird nun h├Ąufig mit Traditionalit├Ąt und Moderne verbunden, was den Genuss zu einem Erlebnis werden l├Ąsst. Wo sich das f├╝r Euch passende Sushirestaurant befindet, zeigen wir Euch mit den folgenden Tipps in Wiesbaden.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte f├╝r Sushi in Wiesbaden


Loli & Friends, Mitte – Das perfekte Sushi zu jeder Tageszeit

© Loli and Friends
© Loli and Friends
© Loli and Friends
Wen in der Stadtmitte Wiesbadens der Hei├čhunger auf Sushi packt, wird in der Coulinstra├če bei Loli & Friends f├╝ndig. Das familienfreundliche Lokal ist hipp eingerichtet und die vielen Kreideschriftz├╝ge an der hellen Wand laden gemeinsam mit dem Zusammenspiel aus Holz und minimalistischen Elementen in der Einrichtung geradezu zu einer Auszeit in der Mittagspause sein.

Falls Ihr allerdings auch schon morgens nicht ohne die japanische K├╝che auskommt, findet Ihr hier auch ein typisch japanisches, herzhaftes Fr├╝hst├╝ck, mit dem der Tag nur noch gut werden kann. Loli & Friends bietet f├╝r jeden Geschmack etwas, ob es nun die beliebten Inside Rolls seien oder doch lieber Suppen-, Nudel- oder Reisgerichte. F├╝r eine Erfrischung sorgen die hausgemachten Limonaden und die frischgepressten S├Ąfte. Um auch noch lange nach Eurem Besuch ein s├╝├čes L├Ącheln auf den Lippen zu tragen, k├Ânnt Ihr Eure Mahlzeit mit japanischen Pfannkuchen, Obstsalat oder Eis abschlie├čen.

Wer die eigenen Kochk├╝nste erweitern m├Âchte, der kann einen Kochkurs belegen, der durch einen Sensei, also einen Sushimeister, geleitet wird. Anschlie├čend k├Ânnt Ihr auch ein Sushistarterset erwerben, damit es auch zu Hause so schmeckt wie bei Loli & Friends. Ge├Âffnet ist hier von Mittwoch bis Freitag im Zeitraum von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr und am Samstag von 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr.


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Sensei Sushi, Bierstadt – Wo immer Ihr wollt

© Sensei-Sushi
© Sensei-Sushi
© Sensei-Sushi
M├Âchtet Ihr frisches Sushi genie├čen, ohne Euch dabei auf einen festgelegten Raum beschr├Ąnken zu m├╝ssen, solltet Ihr Euch das Angebot von Sensei Suhsi unbedingt anschauen, denn diese liefern Euch Euer Essen an den Ort Eurer Wahl. Doch auch wenn Ihr das Sushi vor Ort in der Raiffeisenstra├če in Bierstadt abholt gibt es ein Erlebnis der besonderen Art zu sehen, denn dort k├Ânnt Ihr in der Showk├╝che direkt die Zubereitung eures Essens mitansehen.

Besonders beliebt sind hier die Mittagsmen├╝s, die Sushiboxen und das Monatsspecial. Diese bieten Euch direkt einen guten ├ťberblick ├╝ber die gro├če Auswahl an Sushi. Auch Sommerrollen bekommt Ihr hier geboten. Solltet Ihr einen romantischen Abend zu zweit verbringen wollen, darf die ÔÇ×For 2 boxÔÇť auf keinen Fall fehlen; nat├╝rlich kann man sich die bei sehr gro├čem Hunger auch allein bestellen. Ausgefallene, s├╝├če Kreationen wie die Kokos-Mango-sweet-Sushi-Roll kr├Ânen eure Mahlzeit abschlie├čend.

F├╝r Ereignisse aller Art ist Sensei Sushi ebenfalls bestens ausgestattet. Sie stehen bereit f├╝r Caterings, liefern gro├če Partyboxen voll leckerem Sushi und sind auch auf Showcooking spezialisiert, das hei├čt es wird live bei Eurer Festlocation gekocht. Also z├Âgert nicht bei Sensei Sushi anzurufen, dies ist von Montag bis Freitag im Zeitraum von 11.00 Uhr bis 21.00 Uhr und sonntags und feiertags von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr m├Âglich, und genie├čt ein frisches Sushi, wo immer Ihr wollt.


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Sushileecious, Mitte – Mehr als nur All-you-can-eat

© Niklas Lee - Sushileecious
© Niklas Lee - Sushileecious
© Niklas Lee - Sushileecious
Alle, die eine besonders gro├če Lust auf Sushi haben, sollten ein Essen bei Sushileecious in der Rheinstra├če in Betracht ziehen, denn dort k├Ânnt Ihr beim All-You-can-eat-Buffet so viel essen, wie Ihr schafft und zus├Ątzlich auch viele andere leckere A-La-Carte M├Âglichkeiten ausprobieren. Das praktische an Sushi ist, dass es auch nach einem ├╝ppigeren Verzehr noch leicht im Magen liegt, gerade wenn man, wie es bei Gesch├Ąftsinhaber Niklas Lee der Fall ist, viele Vitamine und wenig ges├Ąttigte Fetts├Ąuren verwendet.

Die Auswahl ist sehr gro├č und es ist sicherlich f├╝r jeden etwas dabei. Sowohl der Vegetarier als auch der Fleischliebhaber werden hier gl├╝cklich. Nicht zu vergessen ist dabei nat├╝rlich der Sushiliebhaber im klassischen Sinne. Es gibt das traditionelle Sushi mit Fisch, aber auch die inzwischen gut etablierten vegetarischen Versionen, die durch Spargel, s├╝├čen Tofu und marinierten japanischen K├╝rbis den tierischen in nichts nachstehen. Beliebte Gerichte aus Taiwan, Herr Lee ist selbst Taiwaner, sind zum Beispiel San-Bei-Ji, gebratenes H├Ąhnchen mit drei speziellen Gew├╝rzen zubereitet sowie die Taiwan Chicken- oder Kotelette Bento Box. Auch Ente steht auf dem Speiseplan und diese kann je nach Belieben auch gerne mit einem Cocktail, welche es mittwochs zur Happy Hour aber auch an jedem anderen Tag gibt, oder einem asiatischen Schnaps kombiniert werden.

Im Rhein-Main-Gebiet sind sie die Einzigen, die auch taiwanische Spezialit├Ąten anbieten. Preisvorteile bekommen Sch├╝ler und Studenten f├╝r die Mittag- und Abendbuffets. Sushileecious ist immer f├╝r Euch und Euren Hunger da, was die t├Ąglichen ├ľffnungszeiten von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr erm├Âglichen.




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Hiro Sushi, Mitte – Eine neue, aufregende Perspektive bietend

In Mainz hatte sich das Lokal Hiro Sushi bereits etabliert und nun ist es auch in Wiesbaden in der Wilhelmstra├če zu finden und erlangt durch seine neue Perspektive auf Sushi immer gr├Â├čere Beliebtheit. Das Konzept lautet ÔÇ×freestyle und ein bisschen verr├╝cktÔÇť wie es der Chef Dung selbst beschreibt. Dabei gibt es sowohl japanische als auch vietnamesische K├╝che zu probieren. ┬áEs ist eine lebendige Atmosph├Ąre, die hier in den R├Ąumen sowie auf der Terrasse vermittelt wird.

Die Speisekarte wird st├Ąndig weiterentwickelt, was f├╝r die Kreativit├Ąt des K├╝chenchefs spricht und jeden Besuch einzigartig macht. Einen gewissen ├ťberraschungsfaktor hat das Essen auch wenn man sich f├╝r einen Sushimix entscheidet, da der Koch h├Âchstpers├Ânlich die Zutaten spontan zusammenstellt, doch auch pers├Ânliche Vorlieben werden ber├╝cksichtigt. Vegetarier und Veganer bekommen auch immer mehr M├Âglichkeiten geboten. Spezialit├Ąten wie hausgemachtes Pho oder verschiedene Curryvariationen stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

An besonderen Tagen wie Silvester gibt es bei Hiro Suhsi auch ein All-you-can-eat-Buffet. Dass es nicht t├Ąglich stattfindet liegt daran, dass das Team auf eine famili├Ąre Atmosph├Ąre setzt und Qualit├Ąt vor Quantit├Ąt priorisiert. ├ťberzeugt Euch am besten selbst, von dem leckeren Essen, das bei Hiro Sushi von Montag bis Freitag im Zeitraum von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 22:30 Uhr, sowie am Wochenende von 12:00 Uhr bis 22:30 Uhr zum Erlebnis wird.


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Noir Finest Sushi Cuisine, Sonnenberg – Spezialisten f├╝r ÔÇ×Rolls" aller Art

Das Fusion-Restaurant ÔÇťNoir Finest Sushi CuisineÔÇŁ hat es sich zur Aufgabe gemacht Tradition mit Moderne zu verbinden, was sich auch schon in der gut gew├Ąhlten Einrichtung zeigt. Die Holzbar und die Steinfassade vermitteln eine entspannte Atmosph├Ąre, und die moderne Beleuchtung l├Ąsst das Lokal sehr edel wirken, was sich aber nicht auf die Preise auswirkt.

Das Muster einer Fusion zieht sich durch das gesamte Konzept. So gibt es hier eine neue Richtung warmer Speisen, die asiatische Aromen mit europ├Ąischen kombinieren, was gerade Sushi-Neulingen gefallen d├╝rfte. F├╝r Mutige gibt es ein diverses Angebot an ÔÇ×RollsÔÇť, wie zum Beispiel die ÔÇ×inside out special rollsÔÇť die auch Zutaten wie S├╝├čkartoffelchips oder Avocado-Tr├╝ffel-Creme enthalten k├Ânnen. Auch ÔÇ×No Fish RollsÔÇť sind im Angebot und f├╝r Vegetarier ist gesorgt. Solltet Ihr ├╝berfordert mit der Auswahl sein oder einfach etwas Neues ausprobieren wollen, versorgt Euch der K├╝chenchef auch gerne mit einer ÔÇ×secret Surprise PlateÔÇť. Eine breit gef├Ącherte Auswahl an Bieren, Weinen, Spirituosen und Sake aus Japan sorgen f├╝r ein rundum gelungenes Genusserlebnis.

Die zwei Standorte liegen zum einen zentral in der B├Ąrenstra├če und zum anderen sch├Ân gelegen in Sonnenberg in der Rambacherstra├če. Dort k├Ânnt Ihr auch Privatveranstaltungen ausrichten lassen, die definitiv einen bleibenden Eindruck bei Freunden oder Kollegen hinterlassen werden, da der herausragende Geschmack durch eine ├╝beraus ansprechende Pr├Ąsentation unterst├╝tzt wird. Der Standpunkt in der B├Ąrenstra├če hat von Montag bis Donnerstag (11:00 Uhr bis15:00 Uhr / 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr), von Freitag bis Samstag (12:00 Uhr bis 23:00 Uhr) und an Sonn- und Feiertagen (17:00 Uhr bis 23:00 Uhr) ge├Âffnet. Das Lokal in Sonnenberg k├Ânnt Ihr von Montag bis Donnerstag (12:00 Uhr bis 15:00 Uhr / 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr) und von Freitag bis Sonntag sowie an Feiertagen (14:00 Uhr bis 23:00 Uhr) besuchen.


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Ochi no Sushiya, Mitte – Ein Genuss f├╝r alle Sinne

Auf der Suche nach Harmonie im Leben sollte man einen Zwischenstopp bei Anitas Restaurant ÔÇ×Ochi No SushiyaÔÇť in der Albrechtstra├če einlegen. Anita wei├č was sie tut, denn sie arbeitete zw├Âlf Jahre lang als Chef- und Spitzenk├Âchin in einem renommierten Mannheimer Sushi-Restaurant. Den Namen ihres Chefs, Takashi Ochi, gliederte sie dann in den Namen ihres eigenen Restaurants ein, weswegen es ├╝bersetzt werden kann mit: Ochis Sushibar.

Die japanische Kunst der Zubereitung von Sushis erlernte Anita von Takashi Ochi und so werdet Ihr hier handwerklich perfektionierte Maki, Nigiri, Temaki, Chirashi und Sashimi verspeisen k├Ânnen. F├╝r ein vielf├Ąltiges Geschmackserlebnis stehen selbstverst├Ąndlich auch Men├╝s bereit. Die Spezialrollen er├Âffnen ganz neue kulinarische Welten und wer es klassisch bevorzugt kann nat├╝rlich auch bei Udonnudeln, Donburi und Reis bleiben. Abschlie├čend k├Ânnt Ihr euer Mahl mit einem Dessert beenden, bei denen Anita der japanischen Kultur treu bleibt und viel mit Macha und Azukibohnen arbeitet.

Ganz besonders ist die Philosophie bei Ochi no Sushiya. Die Washoku-K├╝che orientiert sich am Slow-Food-Prinzip, das besagt, dass Essen ein Genuss aller Sinne sein sollte. Daf├╝r geht man traditionell, handwerklich vor und entschleunigt bewusst, bei einem ├Ąsthetisch pr├Ąsentierten Gericht, das sich durch ausgew├Ąhlte Zutaten von der Masse abhebt. Wenn Ihr diese Harmonie erleben wollt stattet dem Lokal einen Besuch ab. Dies ist im Zeitraum von Montag bis Samstag von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr m├Âglich.


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Sakura Sushi-Bar, Mitte – 249 Gerichte, die gl├╝cklich machen k├Ânnen

An den Barhockern, die die runde Sushibar umstellen, kommt schnell ein geselliges Miteinander bei Sakura Sushi in der Moritzstra├če auf. Die Spezialit├Ąten sind hier bunt, gewagt und kreativ, aber orientieren sich stets an der Leitlinie, die traditionelle Zubereitung und moderne Ern├Ąhrungsgrundregeln als Basis f├╝r jedes der 249 Gerichte voraussetzt.

Zu diesen geh├Âren zum Beispiel, diverse Suppen, Fisch- und Reisgerichte, die klassischen Sushisorten wie Nigiri, Temaki, Gunkan, Makimomo und Futomaki. Wer sich darunter nicht so viel vorstellen kann, wird durch die Bilder und die Erkl├Ąrungen zur jeweiligen Kategorie auf der Website des Restaurants bestens beraten. F├╝r den gro├čen Hunger gibt es XL-Suppen und f├╝r Partys gibt es selbstverst├Ąndlich auch Men├╝s. Genau genommen scheint es, als w├╝rde es f├╝r jeden Anlass das perfekte Men├╝ geben; sei es nun f├╝r Vegetarier, einen luxuri├Âsen Abend oder ein Businessmeeting.

Seit 2001 gibt es Sakura Sushi nun schon und um die gesammelten Erfahrungen weiterzugeben, k├Ânnen auch Kochkurse belegt werden und wem das Kochen nicht liegt, der kann immer noch das pers├Ânlich gestaltbare Catering-Angebot f├╝r die Versorgung der G├Ąste nutzen. Montags bis sonntags gibt es hier von 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr die M├Âglichkeit sich durch das gro├če Angebot durchzuprobieren.


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Sokusai, Mitte – Beste Qualit├Ąt in vielen Formen

In den modernen R├Ąumlichkeiten von Sokusai Sushi und Grill, entsteht durch das freundliche Team, das leckere Essen und die traditionell japanischen Einfl├╝sse eine gem├╝tliche Stimmung, bei der Ihr den Tag hinter euch lassen k├Ânnt und Euch etwas Gutes tut.

Sei es nun das All-you-can-eatÔÇôBuffet, das mit Hilfe eines IPad beordert wird, oder auch Spezialit├Ąten wie das Maguro Sashimi mit Thunfisch und das Tartar Sake; hier stehen alle M├Âglichkeiten bereit. Sokusai Sushi und Grill bietet, wie es der Name schon sagt, auch Fleisch an, zum Beispiel in der Form Gyui Hireniku an. Das ist Rinderfilet mit einer BBQ-So├če. Neben dem klassischen Sushi, gibt es auch europ├Ąische Komponenten im Lunch Men├╝. Dort findet ihr unter anderem auch handgemachte K├╝rbis Ravioli als Hauptgang. Als Nachspeise k├Ânnt Ihr auch s├╝├čes Bananensushi oder gebackene Raffaello bestellen.

Hier wird gro├čen Wert darauf gelegt, dass die Zutaten marktfrisch gekauft werden, und auch regionale M├Âglichkeiten genutzt werden, um die beste Qualit├Ąt erm├Âglichen zu k├Ânnen. Am besten ├╝berzeugen k├Ânnt Ihr euch davon nat├╝rlich selbst bei einem Besuch in der Rheinstra├če, in dem t├Ąglich ge├Âffneten Restaurant. Unter der Woche hat es von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr ge├Âffnet und am Wochenende von 12:00 Uhr bis 23:30 Uhr.


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Tokygon, Mitte – Essen mit romantischer Hintergrundgeschichte

ÔÇ×vertr├ĄumtÔÇť ist das Wort, dass das Flair des Tokygon-Resaturants in der Dotzheimer Stra├če am besten beschreibt, denn ihr gesamtes Konzept baut auf der romantischen Geschichte eines verliebten Paares auf, das aus unterschiedlichen Kulturen kommt und nur durch eine Fusion der Essenskulturen kann die jeweilige Familie von der Richtigkeit der Liebe ├╝berzeugt werden.

Um der Geschichte gerecht zu werden, in der sich ein Ingenieur aus Japan in ein vietnamesisches M├Ądchen verliebt, wird hier sowohl japanisch als auch vietnamesisch gekocht. Japan wird zum Beispiel durch das Gericht ÔÇ×Tokyo On PlateÔÇť vertreten, das aus einem Thunfischsteak in Szechuan-Pfeffer-Mantel, Spargel, Lauch, Pakchoi und Zuckerschoten, diversen So├čen und Reis mit Sesam besteht. Typisch vietnamesisch hingegen ist ÔÇ×Pho LoveÔÇť; das ist eine 5 Kr├Ąuter Br├╝he mit Reisbandnudeln, Sojasprossen und einigen Gew├╝rzen. Je nach Belieben gibt es dann noch diverses Fleisch dazu oder auch eine vegane Variante. Selbst in der gek├╝rtzten Corona-Version der Speisekarte gibt es noch 4 vegane Gerichte und insgesamt noch 14 Sushimen├╝s, wobei man sich zus├Ątzlich auch noch eigene Kreationen zusammenstellen kann.

Wenn Ihr also ein gem├╝tliches Essen, mit einer vor lauter Romantik nur so knisternden Luft um euch herum genie├čen wollt, dann schaut bei Tokygon vorbei, die montags┬á bis sonntags von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr ge├Âffnet haben, und macht es Euch auf den Holzsitztischen, in dem gem├╝tlichen Loungebereich oder auf der Terasse bequem.


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Tokyo Sushibar, Westend – Einsteigerfreundlich und eine gro├če Auswahl

Solltet Ihr Euch zuf├Ąllig in der Westendstra├če befinden, dann darf ein Besuch in der Tokyo Sushibar auf gar keinen Fall fehlen. Die Einrichtung hat einen hohen Wohlf├╝hlfaktor und an warmen Tagen k├Ânnt Ihr Euch auch drau├čen hinsetzen. Liebevoll werden hier die Gerichte perfekt portioniert, was viele Besucher des Restaurants schon lobten.

Besonders beliebt sind die Sake Acvocado Nigiri, das Veggi Lovers Men├╝ und weitere Men├╝s wie das Tokyo Favourite Men├╝, das aus 3 Sake Maki, 3 Kappa Maki, California Uramaki, 3 Ebiten Futomaki, 3 Sake Futomaki, 3 Exotic Futomaki besteht. Gerade, wenn Ihr noch die ersten Erfahrungen mit Sushi sammeln solltet, erm├Âglichen Euch diese breit aufgestellten Men├╝s also einen wunderbaren ├ťberblick ├╝ber die weitreichenden M├Âglichkeiten in der Welt des Sushis. Auch eins der Mittagsmen├╝s ist extra f├╝r Einsteiger konzipiert. Die Big-Boxen eignen sich hervorragend f├╝r Familien oder einen Abend zu zweit. Wenn Ihr lieber Nudeln oder Reis essen m├Âchtet, steht dem nat├╝rlich auch nichts im Wege.

Wer hier isst, kann darauf vertrauen, dass die Gerichte immer sch├Ân pr├Ąsentiert werden, das Auge ist ja bekanntlich mit, und ein freundlicher Service das Erlebnis stimmig abrundet. Essen k├Ânnt Ihr in der momentanen Lage t├Ąglich von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr bestellen oder abholen.


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