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Wiesbaden
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5 Tipps 🍗 Gans essen in Wiesbaden đŸ· 2020

Hier gibt es die besten Tipps, welche Lokale leckere Gans in Wiesbaden anbieten!

GÀnsekeule, Knödel, Rotkraut, Rosenkohl, Orangen, Rosmarien, Weihnachtsdeko, Wein

Wo kann man in Wiesbaden đŸ· lecker đŸœïž Gans essen - oder bestellen fĂŒr zu Hause? ➜ Mit KartoffelklĂ¶ĂŸen, Apfelrotkohl, Maronen. ✔ STADTLEBEN.DE hat die Tipps

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Hinkelhaus, Wiesbaden-Auringen

Die TraditionsgaststĂ€tte Hinkelhaus im idyllischen Wiesbaden-Auringen lockt nicht nur AusflĂŒgler und Touristen in der Umgebung an, sondern auch viele StammgĂ€ste und Freunde der Familie Rieser aus Wiesbaden und Umgebung.

Die KĂŒche bietet natĂŒrlich auch Gans an. Die gibt es von November bis Weihnachten ganz klassisch als Brust oder Keule und auf Vorbestellung als ganze Gans fĂŒr 4 Personen mit hausgemachtem Apfelrotkohl, KartoffelklĂ¶ĂŸen und Orangen-Jus. Reservierungen sind erbeten und unter 06127 4555.


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Neues SchĂŒtzenhaus, Wiesbaden im Wellritztal hinter der Fasanerie

Am Stadtrand Wiesbadens, direkt hinter dem Tierpark Fasanerie, liegt das Neue SchĂŒtzenhaus im schönen Wellritztal inmitten der Natur. Im Lokal von Tina Ramolla speist der Gast in einem angenehmen rustikalen Landhausstil.

NatĂŒrlich gibt es im SchĂŒtzenhaus ab November bis Weihnachten auch die beliebte Martins-Gans frisch aus dem Ofen als Keule oder Brust mit Preiselbeer-Rotkraut, KartoffelklĂ¶ĂŸen, Maronensoße und BratĂ€pfelchen. Und zum Verdauen einen der vielen verschiedenen ObstbrĂ€nde wie Marille, Himbeergeist, Williams Birne, Zwetschgenwasser oder Obstler. Reservierungen unter 0611 466436.


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Orangerie Nassauer Hof, Innenstadt Wiesbaden

Das Restaurant Orangerie im Nassauer Hof direkt am Kaiser-Friedrich-Platz bietet einen tollen Blick auf das Kurhaus, das Hessische Staatstheater und den Kurpark. Das Restaurant mit seinem Salon mit den raumhohen Fenstern und der WintergartenatmosphÀre besticht durch sein helles, freundliches und edles Ambiente - und das zu jeder Jahreszeit.

Auch in der Orangerie ist GĂ€nsezeit. Die Karte bietet Feines von FreilandgĂ€nsen aus dem Oldenburger Land, die liebevoll vom KĂŒchenchef als Brust oder Keule zubereitet und knusprig gebacken werden. Dazu gibt es Maronen, Rotkraut und KartoffelklĂ¶ĂŸe, Bratapfel und samtige GĂ€nse-Soße. Sehr zu empfehlen sind Starter wie die Creme BrulĂ©e von der GĂ€nsestopfleber oder Essenz von der Gans mit WurzelgemĂŒse und Schwarzem TrĂŒffel und das Dessert aus Maronenparfait mit Portweinfeigen. Das Gans im GlĂŒck-4-GĂ€nge-MenĂŒÂ bietet von allem etwas.

Eine ganze Gans fĂŒr zuhause und fĂŒr 4 Personen (inkl. Beilagen) kann auf Vorbestellung tĂ€glich ab 11 Uhr in der Orangerie abgeholt werden. Das KĂŒchenteam berĂ€t gerne und steht unter veranstaltungsbuero@nassauer-hof.de oder 0611 133619 zur Seite.


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Wambacher MĂŒhle, Schlangenbad-Wambach

Inmitten des idyllischen Taunuskamm, zwischen Wambach und Schlangenbad, liegt die Wambacher MĂŒhle. Als Landgasthaus & Hotel der besonderen Art hat das Anwesen den Charme einer historischen MĂŒhle.

Ab 4. November ist bis Weihnachten GĂ€nseschmaus-Zeit mit raffinierten Kreationen aus GĂ€nsebrust, GĂ€nsekeule oder beidem in Kombination von deutschen FreilandgĂ€nsen (serviert mit Apfelrotkohl, KartoffelklĂ¶ĂŸen und Maronen). Als Vorspeise empfiehlt der KĂŒchenchef Marvin Flechner Feldsalat mit Kartoffeldressing und geröstetem Speck oder eine köstliche herbstliche KĂŒrbiscremesuppe. Auf Vorbestellung gibt es die ganze Gans (fĂŒr 4 Personen). Und: Wer die Gans zuhause schlemmen will, kann die vor- oder durchgegarte Gans, die mithilfe einer Gelinggarantie-Anleitung durch den KĂŒchenchef nur noch im eigenen Ofen heiß und knusprig gebacken werden muss, vorbestellen und abholen - oder sich diese noch einfacher gleich liefern lassen. Reservierungen und Bestellungen unter 06129 1227. Und am 23. Dezember steigt ab 15h die GĂ€nseabholparty in der Backstube der BĂ€ckerei Huth in Taunusstein bei Gratis-Punsch + GlĂŒhwein.


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Zum Hirsch, Wiesbaden-Rambach

Seit 1876 steht das Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach fĂŒr GemĂŒtlichkeit und hessische KĂŒche im besten Sinne. Die traditionelle Gaststube lĂ€dt zum Verweilen ein, wenn es draußen kalt ist und schneit.

Der KĂŒchenchef ist zu dieser Jahreszeit ganz auf Gans spezialisiert. Die gibt es ab November bis Ende Dezember als GĂ€nsebraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl, KartoffelklĂ¶ĂŸen, Maronen und Honig-Beifuß-Soße. Aber auch das Rehschnitzel (mit Preiselbeeren und Kartoffel-Birnensalat) passt in die Jahreszeit. Dazu gibt es selbstgekelterten, sĂŒffigen Apfelwein, eine kleine aber feine Weinauswahl aus der Region sowie diverse Biersorten. Reservierungen unter 0611 540537.


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