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10 Tipps 🍸 Alles rund um den besten Gin in Berlin 😋 2020


Ihr seid auf der Suche nach dem besten Gin, der besten Destillerie, der besten Bar oder nach dem besten Fachhändler zum Thema Gin? Dann seid Ihr hier absolut richtig.
In diesem Artikel findet Ihr alles zum Thema Gin, dass euer Herz begehrt

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Berlin BottleFachwissen

Im Stadtteil Halensee befindet sich der Spirituosenfachhandel mit dem klingenden Namen “Berlin Bottle”. Die beiden Gründer und Betreiber Josse Joppich und Gerald von Nettelhorst haben hier über die Jahre ein wahres Utopia für Genießer guter Spirituosen erschaffen. 

Begonnen haben sie mit dem Online-Vertrieb von überall in der Welt gehandelten Absolut Vodka Sondereditionen, daher kommt auch ihr ursprünglicher Name “Absolut Trader”. Über die Zeit hinweg wurde das Sortiment immer weiter vergrößert, weswegen aus dem “Absolut Trader” der “Vodka Trader” wurde. Im April 2016 erfolgte dann dritte und letzte Umbenennung in “Berlin Bottle”. Dies rührt daher, dass mittlerweile nicht nur die besten Wodka Marken, sondern, auch alles andere was Rang und Namen hat vertrieben wird. 2015 haben sie ihren ersten Laden in Potsdam eröffnet und versorgen ihre Kunden seitdem auch offline mit den besten Spirituosen.

2019 mussten Joppich und von Nettelhorst ihren Laden in Potsdam aufgrund von Bauarbeiten im Gebäude schließen. Sie entschlossen sich in Berlin neu zu eröffnen und betreiben seitdem einen 170 qm großen Laden direkt am Kurfürstendamm.


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Berliner Brandstifter GinBrennerei

Im Jahr 2013 wurde das Sortiment von Berliner Brandstifter um den Berlin Dry Gin erweitert. Die Vision war es, ein Gin zu kreieren der den Geist Berlins in sich trägt.

Mit Aromen von Botanicals wie Holunder, Waldmeister und Malven soll dieser Gin den Geschmack der Hauptstadt widerspiegeln. Tatsächlich findet man all diese Pflanzen in den kleinen Wäldchen in den Parks der Metropole. Zur Herstellung des 7fach gefilterten Berlin Dry Gin werden jährlich handgepflückte Blüten und Botanicals vom Speisegut, einem Hof in Berlin  Gatow, verwendet. Als Basis Alkohol dient das Destillat des Kornbrands (Weizen). Der hierfür verwendete Weizen kommt ausschließlich aus Deutschland und entspricht der höchsten Qualitätsstufe.

Geschmacklich hält der Gin die Balance zwischen feinen, weichen und blumig frischen Noten und der komplexen, anspruchsvollen Grundbasis eines klassischen Dry Gins. Die Blütenaromen harmonieren prächtig mit dem hochwertigen Wacholder Aroma.


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Botanical AffairsGeselligkeit

In Berlin Mitte findet ihr die Bar mit dem vielsagenden Namen “Botanical Affairs”. Wie der Name schon vermuten lässt, ist hier alles dem beliebten Wacholderschnaps gewidmet. 

Hier werden die Geschichte des Gins, Vergangenheit wie Zukunft,  in einer einzigartigen Location vermittelt. Botanical Affairs ist nicht nur eine schnöde Bar, es ist ein Concept Store, der sich ganzheitlich dem Thema Gin&Tonic widmet. Es werden Workshops und Tastings rund Gin angeboten. Dafür stehen rund 150 verschiedene Gins und rund 50 Tonic Waters bereit. Ob Ihr den klassischen Gin & Tonic oder einen ausgefallenen Cocktail bevorzugt, hier werdet ihr in beiden Fällen fündig. 

Wer von Euch nicht nur gerne trinkt, sondern auch etwas für Geschichte übrig hat, der kann bei den Workshops einiges über das gute Wacholderdestillat lernen und ist in dieser Location richtig aufgehoben.


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BRYK BarNobel

Im Szeneviertel Prenzlauer Berg findet Ihr die BRK-Bar. Mit ihrem klassisch noblen Ambiente zieht sie die Besucher in ihren Bann. Die Wände sind in dunklen Tönen gehalten, dazu passend ist die Einrichtung. Die eleganten und doch äußerst bequemen Möbel laden zum Verweilen ein. Für den letzten Schliff sorgt ein großer Kamin.

Das Team hinter der Bar verwendet nur die frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten für ihre Kreationen. Viele der verwendeten Spirituosen kommen aus Manufakturen und viele der in den Cocktails genutzten Bitters sind speziell für diese Bar hergestellt. Alles in allem ist das Gesamtkonzept das Ergebnis von passionierter Arbeit, Kreativität und Liebe zur Arbeit hinter dem Tresen.

Wenn Ihr also auf der Suche nach einer gediegenen Bar seid, dann werdet ihr hier fündig. Zudem ist es eine Nichtraucher-Bar, was für viele von Euch wahrscheinlich ein weiteres Argument für einen Besuch sein wird.


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Deutsche Spirituosen ManufakturBrennerei

In Berlin Mahrzahn hat die “Deutsche Spirituosen Manufaktur” inkl. der gesamten Produktion seit 2017 ihren Sitz.  Hinter der Destillerie steckt keine uralte Entstehungsgeschichte, statt mit Geschichte wird hier mit Fakten und Wissen überzeugt.

Mit der Entwicklung der Produkte wurde jedoch schon im Jahr 2013 begonnen. Zur Ergänzung ihrer Kompetenz holten sich die Gründer Tim Müller (Wirtschaftswissenschaftler) und Dr. Konrad Horn (Apotheker) noch einen erfahrenen Destillateur, sowie einen Mixologen an Bord. So gewährleisten sie die hohe Qualität ihrer Produkte. So wird beispielsweise auf den Zusatz von Aromastoffen und Farbstoffen verzichtet. Zucker kommt nur in den Likörspezialitäten zum Einsatz. Die Auswahl der Produkte ist äußerst breit gefächert. So werden Brände, Liköre, Gins sowie Doppelkorn und Wodka produziert.  Das gesamte Sortiment zählt über 100 Sorten.

“Made in Berlin” wird hier als ein Versprechen, welches für exzellte Qualität steht, angesehen. Die gesamte Produktion findet am Standort, mit angeschlossenem Showroom, statt.


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Gin Chilla BarGenuss

Mitten auf der Warschauer Straße im Szenebezirk Friedrichshain findet sich die Gin Chilla Bar. Die Bar befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Tram, sodass Euer Heimweg auch nach ein paar guten Gin Tonic gesichert ist.

Seit dem 01.10.2014 integriert das GinChilla in Freidrichshain den Gin und seine Trinktradition in die heutige Zeit. Einige ausgewählte Ginsorten und ihre Trinkvarianten können im GinChilla genossen werden. Ziel der Betreiber ist es den Berlinern diese traditionelle Spirituose näher zu bringen.

GinChilla verbindet alte Trinktraditionen des Gins mit ebenso besonderen Cocktails aus der heutigen Barszene. Lasst euch von der Vielfältigkeit des Gins überraschen. Mit insgesamt 387 verschiedenen Gins hat die Bar eine herausragende Auswahl. Hier braucht ihr viele Besuche, bis ihr euch durch das Sortiment probiert habt.


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House of GinVielfalt

Im Hotel Palace Berlin befindet sich das “House of Gin”, eine elegante Hotelbar in extravagantem Design. Extravagant sind auch die vielen Neuinterpretationen von alten und neuen Gin Cocktails. 

Über 150 Positionen umfasst die Gin-Karte, teilweise seltene Abfüllungen in limitierter Auflage. Die wahren Gin Liebhaber unter euch können auch ein Tasting machen und so auf eine ganz persönliche Gin-Weltreise gehen. Während des Tastings erklärt Euch Bar Manager Sebastian Jaroljmek vieles zur Geschichte, Herkunftsort, Hersteller und Produktion der verkosteten Gin-Sorten. Vom individuellen Charakter und Geschmack des Gins ganz zu schweigen.

Solltet Ihr währenddessen Appetit auf etwas deftiges kommen, werden Snacks aus dem benachbarten Restaurant beef 45 angeboten, sodass keine Wünsche offen bleiben.


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Sharlie Cheen BarAusgeflippt

Zwischen Späti, Dönerbude und dem Haus am See findet ihr direkt am Rosenthaler Platz die Sharlie Cheen Bar. Während der Platz doch eher locker und manchmal auch etwas schmuddelig scheint, ist die Bar ziemlich schick.

An den Wänden finden sich schwarz-weiß Fotografien von Promis, eine ziemlich beeindruckende Konstruktion für das Deckenlicht und eine Bar, die keine Wünsche offen lässt. Die Zutaten für die Drinks werden selbst produziert, die Spirituosen sind hochwertig. Das Bar-Team ist jung, freundlich und arbeitet leidenschaftlich an den Rauschzuständen der Gäste.

Solltet Ihr also auf der Suche nach einem etwas abgedrehten Barkonzept sein, hier werdet ihr fündig werden.


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Zoe BarInnovation

Am Hackeschen Markt in Berlin Mitte befindet sich das Hotel Zoe, welches die dazugehörige Zoe Bar beheimatet. Das Hotel sowie auch die Bar sind das Gesicht einer neuen Zeit: urban, sexy und nahbar.

Die Zoe Bar ist ein Vorreiter in Sachen innovativer Cocktailkunst. Sie feiert ihren Neubeginn mit neuem, innovativem Taptail Konzept. Als eine der ersten Bars in Deutschland bietet die Zoe Bar fein abgestimmte Cocktailkreationen aus dem Hahn an. Die sorgfältig durchdachten Rezepturen von Barchef Roberto Di Pasquali werden in einer lokalen Brauerei abgefüllt.

Wer Drinks mit gleichbleibender Qualität und ohne lange Wartezeit schätzt, ist hier genau richtig.


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