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10 Tipps 🍣 Sushi in Berlin 🍱 2021

Hier gibt es das beste Sushi in Berlin! Liefern lassen, abholen oder vor Ort genießen!

Sushi, Berlin, Restaurant
© Frans Van Heerden - pexels.com

Sushi ist in aller Munde und hat sich in Europa schon seit langem als gesunde und facettenreiche Küche etabliert. Die japanischen Spezialitäten werden traditionell kalt serviert – mittlerweile bieten zahlreiche Sushi-Restaurants aber auch warme Varianten an. Man muss kein Fischliebhaber sein, um Sushi genießen zu können – schon längst gibt es viele Sushigerichte mit Fleisch, Tofu oder Gemüse. STADTLEBEN.DE hat Tipps für die besten Sushi Restaurants in Berlin für Euch.

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Gingi's Izakaya, Prenzlauer Berg – Fangfrisch und köstlich

Besitzer Gingi, der eigentlich von einer Inselgruppe unweit des Bosporus stammt, ist Sushi-Chef mit Leib und Seele und hat das Handwerk in einem japanischen Edelrestaurant von der Pike auf erlernt. Bei Gingi kommt bestes Sushi auf den Tisch, frei von Zusatzstoffen. Das Restaurant ist klein und sehr detailverliebt und fernöstlich eingerichtet. Schon der hübsche efeuberankte Eingang lädt zum Besuch ein.

Die Speisekarte ist nicht sehr üppig, was in erster Linie daran liegt, dass die fangfrischen Tageskäufe für Euch verarbeitet werden. Somit teilt Euch das Servicepersonal vermutlich erst am Tisch mit, welches Sashimi Ihr heute genießen könnt. Aber keine Bange: es gibt auch einige gleichbleibende Angebote wie vegetarische Sushi Rolls, geschmorte Ente oder Lachs Teriyaki auf der Karte.

Gingi's Izakaya öffnet dienstags bis sonntags von 13:00 bis 20:30 Uhr und bietet einen Abhol- und Lieferservice an.


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KUCHI, Mitte – Kulinarische Vielfalt

Das KUCHI zeichnet sich durch eine opulente und vielfältige Speisekarte aus und ist auch bei den locals in Berlin sehr angesagt. Die Einrichtung ist simpel, aber mit seiner vornehmlich grün/blauen Farbgebung und vielen warmen Lichtelementen sehr einladend. Ebenso gibt es einen Außenbereich im Innenhof für laue Sommernächte.

Neben Sushi gibt es allerlei japanische, koreanische und vietnamesische Gerichte wie Udon Nudel Suppen, Miso Ente, Kimchi Salat und Pan Fried Pho. Auch die Sushi-Karte hat es in sich. Neben den Klassikern Maki, Nigiri und Sashimi könnt Ihr aus leckeren Crunchy Rolls und den Variationen unter dem Thema "Sushi Extreme" wählen: Wie wäre es zum Beispiel mit der Vulcano Roll mit Buttermakrele und Chili oder Mr. Miyagi's Pizza Sushi mit frittiertem Sushireis, Lachs und Masago? Dazu einen japanischen oder koreanischen Reisschnaps und die Welt ist in Ordnung!

Das KUCHI öffnet montags bis samstags von 12:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 18:00 bis 22:00 Uhr und bietet auch einen Lieferservice an.


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Nihombashi, Charlottenburg – Sushi ist Kunst!

Das Nihombashi ist zumindest vom Aussehen her alles andere als klassisch japanisch. Wenn Ihr das Restaurant betretet, landet Ihr auf einem durchgestylten Abenteuerspielplatz. Bunte Designer-Möbel, abgefahrene Wandmuster und Illustrationen wechseln sich in dem farbenfrohen, museumsartigen Restaurant ab.

Das eigenwillige Interieur tut der Qualität der feinen Küche im Nihombashi keinen Abbruch. Ihr könnt aus einer Vielzahl von Speisen wie Sushi Bowls, Ramen Noodles und Rice Paper Roll-Sushi von der Karte wählen oder aber Ihr lasst Eurem Appetit freien Lauf an der üppigen Sushi-Bar. Von Maki, Nigiri über mit Käse flambiertem Sushi bis hin zu Inside Out und Baked-Rolls in etlichen Variationen ist alles dabei. Das Nihombashi wird Euch sicherlich lange in Erinnerung bleiben.

Das Nihombashi öffnet werktags von 12:00 bis 22:00 Uhr und am Wochenende von 12:00 bis 23:00 Uhr.


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ROJI Pankow, Pankow – Eine japanische Oase

© ROJI – Taste of Japan
© ROJI – Taste of Japan
© ROJI – Taste of Japan
Das Roji in Pankow besticht schon rein optisch durch sein angenehmes japanisches Flair. Die zahlreichen fein ausgewählten Bambuselemente, eine Vielzahl schwungvoller Schriftzeichen an den Wänden und die klassischen japanischen Trennwände entführen Dich in eine kleine Oase im quirligen Pankow.

Die Speisekarte hat alles, was einen kulinarischen Ausflug in das Land der aufgehenden Sonne besonders macht: bestes Sushi von Meisterhand. Die feinen Sashimivariationen oder das Lachs-Carpaccio sind ein Genuss. Oder aber Ihr probiert eine Roji-Pizza, eine frittierte Reis-Pizza mit flambiertem Lachs und Lachstatar. Ob Maki, Crunchy Rolls oder eine bunten Platte für mehrere Personen, das Roji kredenzt Euch feine und frische Sushivielfalt

Das Roji öffnet täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr und bietet einen Abhol- und Lieferservice an.


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Sachiko Sushi, Charlottenburg – Running Sushi deluxe

Das Sachiko wurde bereits mehrfach mit dem Siegel "Authentic Japanese Restaurant" prämiert und ist eine kleine Instanz in Berlin. Das Konzept im Sachiko entspricht dem "Running Sushi", das heißt Ihr sitzt an einer Theke, auf dem die kleinen Köstlichkeiten auf Schiffchen angerichtet auf einem Laufband an Euch vorbeiziehen.

Die Sushivariationen, Maki, Nigiri, Tempura und allerlei verschieden Rolls werden direkt vor Euren Augen frisch zubereitet und Ihr könnt dem Sushimeister gern Eure Wünsche mitteilen.  Die Schalen mit dem Sushi sind entsprechend des Preises jeweis farblich gekennzeichnet, so verliert Ihr keinen Überblick bei dem üppigen und leckeren Angebot.

Das Sachiko öffnet dienstags bis samstags von 16:00 bis 22:00 Uhr. Ihr könnt im Sachiko auch telefonisch bestellen und Euer Sushi vor Ort abholen.


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Sakura Garten, Marzahn – Kirschblüten und Köstliches

Viele Marzahner sind der Meinung, dass es im Sakura Garten das beste Sushi des Stadtviertels gibt. Dass es dort eine Riesenauswahl an japanischen, chinesischen, thailandischen und vietnamesischen Speisen gibt, ist allerdings unbestritten. Und seinem Namen getreu steht eine wunderschöne Kirschblüte (=Sakura) vor dem Restaurant.

Die Speisekarte umfasst ganze 21 Seiten. Kein Wunder, sie bildet eine Rundreise durch den fernen Osten. Ein kleiner Vorgeschmack: es gibt südvietnamesische Frühlingsrollen, chinesische Dumplings, leckere Salate aus Südostasien, vietnamesische Pho, diverse Currys und knusprige Ente. Und eine Sushiauswahl, die es in sich hat. Von Maki, Nigiri, Sashimi über Tempura, hauseigene Sakura-Rolls und eine schöne Auswahl an Sushi Menüs ist alles dabei!

Das Sakura Garten öffnet täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr und bietet seine Räumlichkeiten auch als Partylocation für bis zu 50 Personen an.


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Sasaya, Prenzlauer Berg – Traditionelles Sushihandwerk

Im angesagten Prenzlauer Berg könnt Ihr im Sasaya Sushi in seiner reinsten Form genießen. Die Betreiber setzen auf schnörkellose traditionelle Sushigerichte, die ohne viele Extrazutaten zubereitet werden. Der Fokus lieg im Sasaya definitiv auf der Erhaltung des reinen und frischen Fischgeschmacks. Auch bei Japanern ist das Restaurant sehr beliebt.

Liebhaber von klassischem Sushi kommen hier voll auf Ihre Kosten. Entsprechend findet Ihr auf der Karte eine sehr große Auswahl an Nigiri und Maki-Variationen verschiedener Fischsorten: von Lachs, Oktopus und Thunfisch über Sardinen, Aal, Makrele bis hin zu Steinbutt, Heilbutt und Jacobsmuscheln ist alles dabei. Es gibt aber auch etwas ausgefallenere Kreationen mit Kürbis, crispy flakes und spicy Mayo. Und auch Vegetarier finden viele kleine Köstlichkeiten auf der Speisekarte.

Das Sasaya bietet einen Abholservice an und hat donnerstags bis montags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet (Ruhetage dienstags und mittwochs).


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Sticks'n'Sushi, Tiergarten – Sushi made in Denmark

Das Sticks'n'Sushi hat seine Wurzeln in Dänemark, wo es in und um Kopenhagen bereits mehrfach und erfolgreich vertreten ist. 2017 hat sich das Sticks 'n' Sushi auch in Berlin niedergelassen und steht den populären Kopenhagener Mitstreitern in nichts nach. 

Sowohl Fisch- und Fleischesser als auch Vegetarier und Veganer werden hier fündig. Neben den Klassikern wie Sashimi und Maki gibt es ausgefallene Köstlichkeiten wie Rice Paper-Sushi mit Ente und roten Zwiebeln, japanische Wagyu-Sticks, Blumenkohl mit Trüffel Goma, viele leckere Salate und Jakobsmuscheln mit Miso Aioli und Kaitafi (griechischer Dessertteig). Für die maximale Vielfalt könnt Ihr zudem aus verschiedenen bunten Menüs wählen. 

Das Sticks'n'Sushi öffnet täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr und bietet einen umfangreichen Catering-Service für Eure privaten oder Business-Veranstaltungen an


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Sushi Cube, Kreuzberg – Japan trifft Italien

Im Sushi Cube in Kreuzberg könnt Ihr in dem kleinen, aber feinen Restaurant bestes Sushi zu einem absolut fairen Preis genießen. Das simpel, aber ansprechend eingerichtete Restaurant ist ein kleiner Geheimtipp bei Kreuzbergern und Berlin-Besuchern.

Alle Sushivarianten, ob Maki, Nigiri, Tempura oder Inside Out Rolls sind in zahlreichen fischigen, fleischigen oder vegetarischen Varianten vorhanden. Die Menüs, die man für eine oder mehrere Personen bestellen kann, sind üppig und abwechslungsreich. Und für Fans der italienischen Küche: im Cube wird Sushi auch mit italienischen Zutaten kombiniert. Die Toscana Inside Out Roll mit Mozzarella, Tomaten, Rucola und Parmaschinken bescheren Dir ein ganz neues Sushierlebnis!

Der Sushi Cube öffnet täglich von 12:00 bis 23:00 Uhr und bietet einen Abhol- und Lieferservice an. Wir empfehlen vorher zu reservieren!


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Sushi Fabrik, Neukölln – Bunte Sushi-Vielfalt

Die Sushi Fabrik macht ihrem Namen alle Ehre. Hier kommt Sushi in allen Formen und Farben zu einem fairen Preis und bester Qualität auf den Tisch. Die Auswahl ist schlichtweg riesig.

Es gibt Maki, Nigiri und Sashimi und zudem leichte Sommerrollen, diverse deftige Inside Out Tempura Rolls mit Frittiertem und Mayo und die hauseigenen Fabrik Rolls mit z.B. gekochtem Thunfisch oder als vegetarische Variante. Falls Euch die zahlreichen japanischen Köstlichkeiten nicht bereits pappsatt machen, stehen noch Suppen und Salate zur Verfügung. Als krönenden Abschluss sind die mit roter Bohnenpaste gefüllten Sesambällchen ein kleiner Geheimtipp.

Die Sushi Fabrik Berlin öffnet samstags bis donnerstags um 13:00 Uhr und freitags um 15:00 Uhr. Ihr könnt Euch Euer Menü natürlich auch vom Lieferservice nach Hause oder in's Büro bringen lassen. Der Mittagstisch lohnt sich.


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