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18 Tipps 🍷 Wein trinken im Rheingau 🍇 2024

Entdecke das berühmte Rheingauer Weinparadies in traumhafter Lage

Wo kann man im Rheingau schön Wein trinken? Ob traditionelles Weingut, klassisches Weinlokal oder Vinotheke & Manufaktur. STADTLEBEN.DE hat die Tipps von Eltville über Oestrich-Winkel und Rüdesheim bis nach Lorch.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Agathes
Weingut Meine Freiheit
Gutshotel Baron Knyphausen Draiser Hof
Rheinblick
Schloss Vollrads
Weingut Lamm-Jung KG
Weinmanufaktur Stefan Breuer
werk2weine
Grill- und Wine Bar Burg Schwarzenstein
Hotel Berg's Alte Bauernschänke
Weinbistro Altes Rathaus
Vinothek Weinpunkt
Wein-Bar & Vinothek WEIN-KISTE
Weingut Hans Bausch
Weingut Hemes
Weingut Hirt-Gebhardt
Weingut von Oetinger
Winebar & Weingut Carl Ehrhard

Deine Stadtkarte für Wein trinken im Rheingau

Agathes, Walluf – Hessisch, regional und glutenfrei!

In der Hauptstraße 32, unweit des wunderschönen Rheinufers in Walluf, erwartet Euch eine seltene, doch willkommene Kombination: Das Beste aus der hessischen Küche komplett glutenfrei oder in glutenfreien Variationen sowie einer Auswahl an veganen Alternativen. Zubereitet mit hochwertigen Zutaten aus der Region und serviert in einem Ambiente, dass den Charme der hessischen Weinberge und Winzerbetriebe mit sich bringt.

Dass das Restaurant an einen Winzerbetrieb erinnert, ist kein Zufall. Denn es entstammt dem Bonnets Weincabinet – ein Winzerbetrieb mit eigenen Weinen. Die Auswahl der Weine der umliegenden Weingüter ist keineswegs zufällig getroffen! Agathe Bonnet – Geschäftsführerin und auch persönlich in der Küche anzutreffen – nach eigener Aussage: “Ich finde, dass es guttut, junge Menschen zu unterstützen.”

Entsprechend bringt die Weinkarte eine eigene “individuelle Frische” mit sich. Zu der Auswahl der Weingüter gehören unter anderem einige Jungwinzer wie das Weingut Jung Dahlen, das Weingut Herke (Wein aus säurebetonten Anbau), und Adam Hulbert. Oder zwar schon gut gereift in der Branche, aber unter neuer Verwaltung das Weingut Kisselbach.

Natürlich hat Agathes neben dem Wein einiges an hessischen Köstlichkeiten so wie einen wunderschönen Außenbereich zu bieten!

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Weingut Meine Freiheit, Oestrich-Winkel – ausschließlich Handarbeit

Das Weingut Meine Freiheit in Oestrich-Winkel ist ein junges Weingut, das Rieslinge und Burgunder, Chardonnays, Roséweine, Rotweine, Sekt, Secco und natürlichen Traubensaft produziert.

Das Team um Sascha Magsamen bewirtschaftet die Reben naturbewusst, umweltschonend und ausschließlich von Hand - und erfreut sich so an der erstklassigen Qualität dieser Trauben. Durch die Einsaat von Wildkräutern, Blumen und Gräsern entstehen zwischen den Reben Lebensräume für Bienen, Hummeln und andere Insekten. Diese halten Rebschädlinge fern und minimieren dadurch den Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln.

Die Weinlagen befinden sich in besten und abwechslungsreichen Bodenlagen im Rheingau rund um Hallgarten (hier werden im Lehm und Löß die Rieslinge gemacht), Lorch (hier wird auf kargem Schieferboden voller Mineralik der Rote Riesling gemacht, der aber nach grünen Früchten wie Kiwi oder Stachelbeere schmeckt) und den Assmannshäuser Höllenberg (hier wird in extremen Steillagen der Spätburgunder gemacht). Und an der Nahe, hier auf zwei Hektar Rebflächen rund um die Burgruine Gutenburg, wo vor historischer Kulisse die erlesenen „Edition Gutenburg“-Weine gemacht werden. Und in den Weinbergen in Rüdesheim und Geisenheim wächst der Großteil der Sektgrundweine sowie Pinot Meunier und Chardonnay heran.

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Gutshotel Baron Knyphausen Draiser Hof, Erbach – VDP.Weingut

Wein, Rheingau, VDP, Weingut, Weintrinken, Weinprobe

Der Draiser Hof befindet sich in Eltville- Erbach im malerischen Rheingau und wird seit 2015 in achter Generation von Baron Frederik zu Knyphausen bewirtschaftet - bereits seit 1818 gehört dieser in den Familienbesitz der Barone zu Knyphausen und blickt daher auf eine spannende, bewegte Geschichte zurück. Inzwischen beherbergt der Hof nicht nur ein VDP.Weingut, sondern auch eine moderne Vinothek, die 2021 als eine der besten 30 Vinotheken in Deutschland ausgezeichnet wurde. Seit diesem Jahrgang erfolgte zudem die Umstellung auf ökologisch zertifizierten Weinbau.

Für eine maximale Qualität der Weine verfolgt das Team konsequent die Philosophie der VDP.Klassifikation. Daher werden auch nur Weine abgefüllt, die einen deutlichen Charakter gegenüber anderen Weinen aufzeigen, komplex und langlebig sind. Neben dem für den Rheingau typischen Riesling können Besucher hier auch den Spätburgunder genießen, der erstmals im Jahre 1470 urkundlich nachgewiesen wurde. Des Weiteren sind zwei absolute Besonderheiten der ROTE RIESLING oder der HISTORISCHE REBENSATZ. Ihr könnt die Weine sowohl käuflich erwerben oder im 1818 - Gutsrestaurant & Weinbar, oder in der Außengastronomie, der Weinlounge1141 genießen. Hier werden größtenteils Produkte aus dem eigenen Gemüse-und Kräutergarten verarbeitet. Der Fokus für das neue 1818 ist Gemüse und Sharing Plates - ausgesuchtes Fleisch und Fisch kann optional dazu gebucht werden.

Natürlich werdet Ihr vom kompetenten Team bei Bedarf beraten, welcher Wein am besten zu eurem persönlichen Geschmack passt oder sich zum entsprechenden Gericht eignet. Wer sich selbst von den gehaltvollen Weinen überzeugen möchte, kann dies bei einem exklusiven Weingespräch, einer Schatzkammerprobe, bei einem Weinseminar oder direkt im Weinladen vor Ort tun. In der Vinothek steht dafür ein Weinprobe-Assistent zur Verfügung und hat täglich von 10-18 Uhr geöffnet.

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Rheinblick, Hattenheim – erlesene Hattenheimer Weine

Wein, Hattenheim, Gutsausschank, Riesling, Rheingau

Am Ortseingang von Hattenheim, in direkter Nachbarschaft zum Domänenweingut Schloss Schönborn, befinden sich der Gutsausschank und das Gästehaus Rheinblick. Die wunderschöne Lage im malerischen Rheingau eignet sich ideal für den Weinbau: Unterschiedliche Höhenlagen und Böden bieten die perfekten Voraussetzungen für einen fruchtbaren Weinbau. Das milde Klima und eine optimale Sonneneinstrahlung prägen die Weine zusätzlich.

Diese Einflüsse können Gäste auch an den charakterstarken Weinen schmecken, die hier auf der Weinkarte zu finden sind. Das Angebot umfasst eine Vielzahl an Weinen aus Hattenheimer Weingüter: Trockene, feinherbe und milde Rieslinge aus verschiedenen Jahrgängen, Rheingauer Müller-Thurgau, Grauburgunder, Chardonnay und natürlich auch verschiedene Rosé- und Rotweine, sowohl trocken als auch feinherb. Natürlich kann auch eine erfrischende Weißweinschorle bestellt und verköstigt werden.

Die vielfältigen, geschmackvollen Weine können nicht nur in den gemütlichen Räumlichkeiten genossen werden, die einen fantastischen Blick auf die malerische Rheinlandschaft ermöglichen, sondern auch vor Ort erworben und in den eigenen vier Wänden genossen werden. So könnt Ihr Euch ein Stück des Rheingaus nach Hause holen!

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Schloss Vollrads, Oestrich-Winkel – Verkostung in der Vinothek

Das Weingut Schloss Vollrads lädt Euch in die hauseigene Vinothek im umgebauten Kutscherhaus des Schlosses ein – Die Rieslinge stehen für Euch zur Verkostung bereit.

Das Team berät Euch umfänglich und stellt die Riesling-Weine ausführlich vor, damit Ihr Eure Auswahl mit Genuss treffen könnt. Alle Weine, Sekte und Brände können vor Ort erworben werden, auch als Präsent, und direkt mitgenommen werden. Oder ganz bequem: Ihr trefft Eure Wahl einfach von zu Hause aus und lasst Euch alles liefern – der Online-Shop hat jederzeit für Euch geöffnet.

Für Gruppen ab 12 Personen werden die Weine auch außerhalb der Öffnungszeiten präsentiert und können als in einer persönlichen Verkostung probiert werden. Die Weinproben werden in separaten Räumlichkeiten durchgeführt. Für einen individuellen Termin könnt Ihr Euch jederzeit an das Veranstaltungsbüro wenden.

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Weingut Lamm-Jung KG, Eltville-Erbach – Weine aus Steillagen

Das alteingesessene Weingut Lamm-Jung in Eltville-Erbach steht für Weine als Meisterleistung - und das seit 250 Jahren. Inhaber Günther Weisel und Paul Will sind mit ihrer Expertise als Weinkeller-Handwerksmeister und Winzer für die Tropfen verantwortlich - mit modernster Technik im historischen Gewölblekeller des Anwesens.

Auf 15ha Weinbergen, die sich von Eltville über Rüdesheim bis nach Lorch erstrecken und sich durch eine ungewöhnliche Vielfalt an Lagen (u.a. der Kiedricher Sandgrub und dem Assmannshäuser Höllenberg) und erdigen, lehmigen und schieferhaltigen Böden auszeichnen, wird das gesamte Spektrum der Rheingauer Weine angebaut. Zur Auswahl gehören Rieslinge trocken und feinherb, Cuvée, Premium trocken oder Steillage trocken, Weissburgunder trocken und Burgunder Cuvée, Spätburgunder Rosé feinherb, Blanc de Noir feinherb und Spätburgunder Weissherbst sowie ein roter Spätburgunder Steillage, ferner Riesling Brut und Cuveée Brut-Sekte.

In der neu renovierten Vinothek mit Verkaufsraum und Lounge (mit Außenbereich) kann man die Weine und Sekte probieren und kaufen. Oder kleine Empfänge veranstalten. Im großen Veranstaltungsraum lassen sich prima Hochzeiten feiern. Und man kann im Weingut Urlaub in gemütlichen Appartments machen!

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Weinmanufaktur Stefan Breuer, Eltville-Rauenthal – Modern trifft Tradition

Seit 2006 verkauft Winzer Stefan Breuer seine Weine in seiner Weinmanufaktur in Eltville-Rauenthal. Stefan repräsentiert die 4. Generation Winzer aus dem Rheingau. Und doch ist bei ihm alles etwas anders! Die Breuer-Weine werden auf der anderen Rheinseite, in Rheinhessen, in den Top-Lagen Schlossberg und Bockstein in der Umgebung Ingelheim, angebaut und in der Produktionsstätte Großwinternheim gemacht.

Moderne Weine, aus unterschiedlichen Anbauregionen kombiniert - mit Tradition. So lässt sich auf einen Nenner bringen, wie Stefan Breuer sein Weinhandwerk versteht. Das Ergebnis sind neu, kreative, kosmopolitische Weiß-, Rot- und Roséweine. Mit ungewöhnlichen Namen wie R2 (Riesling Kabinett), S3 (Spätburgunder QbA) oder B (Barbera). Ja, Barbera, denn wenn ihn die Sehnsucht packt, reist Stefan Breuer Richtung Süden und legt Sondereditionen im italienischen Piemont oder im spanischen Rioja auf.

Für Veranstaltung - zum Beispiel in den Weinbergen oder im Garten oder im Vereinsheim - kann man den Wein-Bully (mit eigener Stromversorgung und Kühlung), ausgestattet für die Verkostung von für 60 bis 80 Personen, mieten. Oder Events in der Weinmanufaktur in Rauenthal machen - mit Probierstube, Catering und eingedecktem Außenbereich.

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werk2, Geisenheim – eine Herzensangelegenheit

Für Familie Klose-Stark aus Geisenheim, die Macher*innen von werk2, ist Wein machen Leidenschaft, und verbunden mit dem besonderen Lebensgefühl des Rheingaus. Und es ist der Winzerfamilie eine Herzensangelegenheit, diese Lebensfreude weiterzutragen. Hans-Joachim Klose reaktivierte 1995 die alten Weinberge des väterlichen Erbes und hauchte der Familien-Tradition neues Leben ein. Der Beginn des heutigen Weinguts werk2 war gemacht. Das Weingut steht für Lebendigkeit, Kreativität und Innovation - und die 2 im werk2 für die Verbindung zwischen Wein & Kunst, Musik oder Dining

Die Rieslinge und Spätburgunder sind elegant und fruchtig. Die Namen der Weine wie swing, smalltalk, dreamwaever oder unglaublich stehen jeweils für einen besonderen Moment im Leben. Und die von werk2 selbst produzierten Rheingauer Craftbeer-Sorten im klassisch gebrauten Pale Ale-Stil mit Rieslingtouch, das auf der Weinhefe vergoren wird, sind schon längst kein Geheimtipp mehr.

Eine weitere Besonderheit bieten die beiden werk2-Ferien-Appartements im denkmalgeschützten und restaurierten Stadthaus in der Geisenheimer Altstadt, die man für je 2 Personen buchen und den Ort mit seiner weltbekannten Fachhochschule für Wein und die und die Region erkunden kann.

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Grill & Wine Bar Burg Schwarzenstein, Johannisberg – Genuss pur

*Schwungvoll und leger - Casual Dining* - so lautet das Motto der Grill- und Wine Bar und dem damit dritten Restaurant auf der Burg Schwarzenstein. Vielen offene Weine bieten sich an, um einen abwechslungsreichen und - schon allein aufgrund der Location - unvergesslichen Abend zu verleben.

Direkt vor den Augen der Gäste wird im Sommer gegrillt: saftige Steaks, Bratwürste, Hummer & andere Köstlichkeiten lassen keine Wünsche offen.

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Hotel Berg's Alte Bauernschänke, Rüdesheim – 1408 erbaut

Berg's Alte Bauerschänk - das ist Hotel & Restaurant, Tagungsort für Business-Events und Urlaub in Form von Wellness & Beauty mit anschließender Weinverköstigung in der Vinotheke des hauseigenen Weingutes.

Die Alte Bauernschänke, erbaut 1408, ist seit 1960 im Familienbesitz. Mitten im Herzen der Romantik Zuhause – Ein Domizil zum Genießen und Erleben, zum Entdecken und Wohlfühlen oder auch zum Arbeiten. Im Hotel erleben die Gäste entspannte Tage fern des Alltags. Berg's Bauernschänke ist vom Deutschen Wanderverband als Welterbegastgeber zertifiziert.

An den Hängen des oberen Rheingaus und dem weltbekannten Assmannshäuser Höllenberg werden die Bergschen Riesling- und Spätburgunderweine angebaut. Die Trauben werden hier noch handverlesen und mit Liebe und Sorgfalt ausgebaut. Die fein abgestimmten Weine runden den Gaumen eines jeden Weinliebhabers ab. Tradition und Fortschritt haben sich im Hause Berg verbunden. Ein Besuch in der Vinothek des Weinguts Berg & Sohn lohnt sich gewiss, denn hier können die Weine aus dem eigenen Weingut und die dort angebotenen kleinen Leckereien verkostet werden. Der Kunde darf sich selbstverständlich direkt mit einem Vorrat für Zuhause eindecken.

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Restaurant & Weinbistro Altes Rathaus, Oestrich-Winkel – Historisch

Das historische und denkmalgeschützte Altes Rathaus aus dem Jahre 1504 bietet ein außergewöhnliches Ambiente aus Historie, Kulinarik und Wein mitten in der schönen Weinregion Rheingau. Gehobene deutsche Gastronomie, eine erlesene Auswahl an Weinen und Spirituosen sowie der einnehmende Charme des Hauses servieren dem Gast einen Rundumgenuss für alle Sinne.

Das ehemalige Alte Rathaus des Ortes Oestrich mit seinem Innenhof, Gastraum und Weinkeller bietet vielfältige Möglichkeiten für schöne Abendessen und atemberaubende Events. Das junge Team um Jan Zubrod hat sich als Ziel gesetzt, den Gästen ein besonderes Genusserlebnis zu bieten, das sich stets um neue, frische Ideen erweitert.

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Vinothek Weinpunkt, Eltville-Hattenheim – Gute Tropfen verstehen

Die Vinothek Weinpunkt ist ein gemeinsames Projekt von dem Wein- und Sektgut Barth (VDP) und seinen Partnern, den Weingütern Georg-Müller-Stiftung (VDP), Weingut Hans Lang (VDP), Weingut Leitz (VDP) und Weingut Schloss Schönborn. Natürlich gibt es entsprechend eine Vielzahl offener Sekte und Weine, die zur Verkostung angeboten werden.

Die Vinothek lädt die Gäste zum Entspannen und Genießen ein und wird kulinarisch durch die delikaten Speisen der Bistroküche abgerundet. Alles in allem bringt der Weinpunkt das Wohlfühlen für die Gäste damit den "Punkt" - wie der Name eben schon sagt.

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Wein-Bar & Vinothek "WEIN-KISTE", Johannisberg – Exklusiv

In zentraler Lage von Johannisberg haben die Kunden und Abonennten der Weinkiste mit der Vinothek & Wein-Bar nun auch eine Anlaufstelle zum geselligen Beisammensein. Das Motto von Karl-Heinz Behrens und seinem Team lautet ganz klar: "Entdecken, Erschmecken, Erfahren und Erleben". Fortan kann jeder "live" die exklusiven Weine der WEIN-KISTE erschmecken und mit den Kisten-Winzern in geselliger Runde plaudern.

Wer etwas Neues erleben will, ist hier genau richtig: Mit dem exklusiven Programm von derzeit 18 kleinen und feinen Rheingau-Weingütern ist die Wein-Kiste optimal für eine Entdeckungsreise durch Welt des hiesigen Rieslings aufgestellt.

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Weinbar und Vinothek Weingut Hans Bausch, Hattenheim – Familiär

Nahe des weltbekannten Klosters Eberbach liegt das Weingut Hans Bausch im einzigartigen Weinbaugebiet der Gemeinde Hattenheim. Hier finden die Riesling-Trauben den idealen Boden und optimales Klima. Sein Hobby Weinanbau machte Hans Bausch mit seinem Abschluss als Winzermeister zu seinem Beruf und erfährt dabei liebevolle Unterstützung von seinen Kindern.

Die Vinothek bietet allen Besuchern die Möglichkeit, die Weine von Hans Bausch mit Leckereien mitten in den Weinbergen zu genießen.

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Weingut Hemes, Oestrich-Winkel – bodenständig gut

Schon über 40 Jahre besteht das Familien-Weingut Hemes in der Weinhochburg Oestrich-Winkel mit der Straußwirtschaft inklusive dem kleinen gemütlichen Weingarten - einem beliebten Ausflugsziel von Wanderern, Radfahrern und Einheimischen. Mit seinem Weinstand ist Heiko Hemes auf den Wiesbadener Riesling-Tagen und bei den heimischen Street Food-Events vertreten.

Die Weinberge des Guts befinden sich in den bekannten Lagen Oestricher Lenchen, Oestricher Doosberg,
Mittelheimer Edelmann, Mittelheimer St. Nickolaus und Oestricher Klosterberg. Die Rieslinge und Spätburgunder Weine des Guts sind bereits vielfach prämiert.

Im Weingut gibt es Straußwirtschaft-Termine vom 6. August bis 19. September, vom 1. bis 17. Oktober und vom 19. November bis 19. Dezember 2021, immer Freitags bis Sonntags. Die Speisekarte bietet dann eine kleine, aber feine Auswahl an klassischen und regionalen Speisen sowie weiteren kulinarischen Highlights, die auch für Vegetarier geeignet sind. Im Frühjahr und Herbst werden anlässlich des Schlachtfestes weitere Spezialitäten angeboten wie Leberknödel oder Bratwürste, Schweinebauch mit Sauerkraut und Püree, gegrillte Schweinshaxe oder eine üppige Schlachtplatte.

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Weingut Hirt-Gebhardt, Martinsthal – Mit Gutausschank

In den Weinbergen vom Martinsthal und den umliegenden Gemarkungen von Rauenthal, Kiedrich, Eltville und Walluf baut die Familie Hirt-Gebhardt ganz traditionell die für den Rheingau typischen Weinsorten an: 85% der Rebfläche des Weinguts sind mit Riesling bestockt, 10% mit Spätburgunder.

Der Gutausschank des Weingutgs bietet sich für Gesellschaften bis zu 60 Personen an. Die sorgfältige Auswahl der Weine zu den Kreationen der Küche bei einer kulinarischen Weinprobe oder Feierlichkeiten in einer geschlossenen Gesellschaft sind heiß begehrt.

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Weingut von Oetinger, Eltville-Erbach – Familienbetrieb

Achim von Oetinger führt das Weingut als Familienbetrieb mit seiner Frau Julia bereits in der dritten Generation und lebt dabei die gekonnte Mischung aus alter rheingauer Tradition und moderner Unternehmsführung. Ebenso steht es um die Weine des Paares: Einerseits jung, frisch, modern und unkompliziert, auf der anderen Seite konservative Weine, die genau das bewahren, was den Rheingauer Riesling ausmacht.

Der Gutsausschank steht ebenfalls für die gute Mischung aus Moderne und Tradition und päsentiert das in seiner Einrichtung. Das junge Team ermöglicht es den Gästen, einfach mal ein paar Stunden dem Alltag zu entfliehen.

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Winebar & Weingut Carl Ehrhard, Rüdesheim – Für Feiern geeignet

Die Rheingauer Winebar mit Vintagebarhockern aus England begeht einen Tabubruch: Eine Vielzahl Rheingauer und internationaler Weine trifft auf Sherry, Port, Whisky und diverse Craft Biere. Hier soll Wein erlebt und gut gegessen werden.

Das dazugehörige Weingut Carl Ehrhard bewirtschaftet bereits in der fünften Generation den Familienbetrieb mit neun Hektar in den renomiertesten Rüdesheimer Weinberglagen, um dort bevorzugt klassische Traubensorten Riesling und Spätburgunder anzubauen - und das seit 130 Jahren. Große Feiern und Veranstaltungen bis zu 130 Personen sind in den Räumlichkeiten des Weinguts problemlos möglich.

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