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Mainz
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8 Tipps đŸŒ± Vegan essen in Mainz đŸ„‘ 2022

Hier findet Ihr die besten Lokale um gesunde und vegane Gerichte zu genießen!

Avocado, Tomate, Limette, Gurke, Reis, Paprika, WallnĂŒsse, Bowl
© Pexels

Wo kann man in Mainz lecker vegan essen? FrĂŒhstĂŒck, Mittag- oder Abendessen, oder einen Snack To Go - fĂŒr alle GeschmĂ€cker ist hier etwas dabei! STADTLEBEN.DE hat die Tipps fĂŒr Euch.

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte fĂŒr Vegan essen in Mainz


Möhren Milieu, Neustadt – Nachhaltigkeit + Bio-Produkte

Möhren Milieu © Möhren Milieu
Möhren Milieu © Möhren Milieu
Möhren Milieu © Möhren Milieu

Das Möhren Milieu in der Mainzer Neustadt bietet seit vier Jahren die perfekte Anlaufstelle fĂŒr Veganer. Die Produkte werden in regelmĂ€ĂŸigen AbstĂ€nden von einem Bio-LebensmittelhĂ€ndler geliefert und so zu hochwertigen, frischen und kreativen Gerichten umgewandelt und auch die upgecycelte Inneneinrichtung ĂŒberzeugt durch ihre Nachhaltigkeit. Die abwechslungsreiche Speisekarte ĂŒberzeugt durch VielfĂ€ltigkeit - mit einem ausgiebigen FrĂŒhstĂŒck gelingt der perfekte Start in den Tag, gesunde Smoothies eignen sich gut fĂŒr einen kleinen Frischekick, Naschkatzen kommen bei sĂŒĂŸen Kuchen und Leckereien voll auf ihre Kosten und schmackhafte Bowlgerichte stillen selbst den grĂ¶ĂŸten Hunger.

Verschiedene Salat Bowls, beispielsweise mit Rote Beete Salat, Avocado, Rohkost-Cracker, Hummus, Brokkoli, Walnuss Salat und GemĂŒsestreifen versorgen den Körper mit den wichtigsten NĂ€hrstoffen und Vitaminen. Aber auch gesunde Smoothies, beispielsweise der Green Lantern Smoothie mit Spinat, Basilikum, Mandelmus, Apfel und Banane eignen sich perfekt dafĂŒr, seinen Vitaminhaushalt wieder in vernĂŒnftige Bahnen zu lenken. Die gesunden, kreativen Gerichte auf der Speisekarte wechseln unregelmĂ€ĂŸig oder nach Jahreszeiten - deswegen lohnt es sich, immer mal wieder einen Blick hineinzuwerfen, um sich mit neuen Kreationen ĂŒberraschen zu lassen.

Das Möhrenmilieu vertritt die nachhaltige Lebensweise. Dies spiegelt sich nicht nur in den leckeren Speisen wieder, sondern auch in der Haltung der Mitarbeiter und seiner Ausstattung. Wer hier speist, kann sich nicht nur kulinarisch verwöhnen lassen, sondern auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.


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Wilma Wunder, Innenstadt – kreative KĂŒche

Wilma Wunder ist gleich an zwei Standorten in Mainz vertreten: In der Altstadt haben GÀste einen tollen Blick auf den historischen Dom und das bunte Treiben auf dem Marktplatz. Das Café am Ballplatz hingegen ist umgeben von zahlreichen barocken und prunkvollen AdelspalÀsten, die den Aufenthalt bei Wilma Wunder zu einem besonderen Erlebnis machen.

FĂŒr Veganer ist Wilma Wunder eine perfekte Anlaufstelle: Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Gerichte, die allerdings kreativ interpretiert werden. Die verwendeten Produkte sind zudem frisch, saisonal und grĂ¶ĂŸtenteils von regionalen HĂ€ndlern bezogen. Es wird also auf eine hohe QualitĂ€t der Produkte geachtet, um den GĂ€sten eine spannende kulinarische Entdeckungsreise quer durch Deutschland zu ermöglichen. Neben kleinen Vorspeisen, wie das Gericht SchĂŒsselwirtschaft mit Hummus, frischen Avocado- und Apfelspalten, marinierter Rote Bete und Himbeer-Dressing oder frischen Salaten erfreuen auch schmackhafte Hauptgerichte, darunter beispielsweise Flammkuchen mit pikantem Hummus oder Zucchini- Spaghetti mit GemĂŒsechips und Karotten-Mango Spiegel die Geschmacksknospen der GĂ€ste. Vegane Naschkatzen kommen bei einem leichten Mandeljoghurt mit frischen Erdbeeren ebenfalls voll auf ihre Kosten.

Die liebevoll zubereiteten Gerichte lassen die veganen Herzen höher schlagen und sorgen damit fĂŒr einen angenehmen Aufenthalt, bei dem der stressige Alltag fĂŒr ein paar Stunden hinter sich gelassen werden kann.


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Anything but coffee, Neustadt – Kunst & biologische Produkte

Anything but Coffee ist ein empfehlenswertes CafĂ© in der Mainzer Neustadt. GĂ€ste können sich hier nicht nur mit gesunden, biologisch verpackten Speisen verwöhnen, sondern auch von außergewöhnlichen Designideen ĂŒberraschen lassen: JĂ€hrlich finden hier diverse Ausstellungen statt, die in die vielfĂ€ltige Welt der Kunst entfĂŒhren. Alle Produkte, die in dem CafĂ© Verwendung finden, werden zudem sorgfĂ€ltig und mit viel Liebe ausgesucht, um so ein intensives, gesundes Geschmackserlebnis zu gewĂ€hrleisten. Das kleine, aber feine CafĂ© bietet zudem mit seiner gemĂŒtlichen Einrichtung eine Anlaufstelle fĂŒr alle, die sich von dem stressigen Alltag erholen oder einfach nur in Ruhe einen leckeren Snack genießen möchten.

Die vielfĂ€ltige Speisekarte zeigt ein umfassendes Angebot an herzhaften Bagels, sĂŒĂŸen Muffins, vitaminreichen Smoothies, bunten Bowls und natĂŒrlich, auch wenn es der Name des CafĂ©s nicht direkt verrĂ€t, aromatischen Kaffee. NatĂŒrlich gibt es auch viele rein pflanzliche Leckereien, die die veganen Herzen höher schlagen lassen: Auf der Speisekarte stehen nicht nur Smoothies, wie der aus Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren bestehenden “All the berry”, sonderrn unter Anderem auch die Lisa-Bowl aus der Basis Mango, Erdbeere und Banane und ein regelmĂ€ĂŸig wechselndes Angebot an veganen Kuchen.

Das CafĂ© Anything but Coffee ĂŒberzeugt durch Frische, IndividualitĂ€t und KreativitĂ€t. Hier ist jeder Gast Willkommen, der eine feine Auswahl an leckeren, gesunden Snacks und sĂŒĂŸen Leckereien zu schĂ€tzen weiß.


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Cremina, Neustadt – vegane Pizzen

Cremina © Cremina
Cremina © Cremina
Cremina © Cremina

Leckere Pizzen mit frischen Zutaten stehen auf der Speisekarte von Cremina, einem italienischen Restaurant im Mainzer Stadtteil Neustadt. Da der Teig ausschließlich mit Mehl, Salz, Hefe, Wasser und Olivenöl hergestellt wird, eignet sich die italienische Speise auch perfekt fĂŒr den veganen Genuss. Diese können sowohl sofort auf die Hand zum sofortigen Genuss als auch zum Mitnehmen bestellt werden. Die Pizzen werden in umweltfreundliche Verpackungen gesteckt. Je nach Hunger können verschiedene Pizza-Variationen mit vier verschiedenen Sorten oder auch ganze Pizzableche geordert werden.

Cremina ĂŒberzeugt mit einer feinen und erlesenen Auswahl an hausgemachten Pizzen, die aus qualitativ hochwertigen Produkten hergestellt werden. Auf den nach eigener Rezeptur hergestellten Teig werden ausschließlich frische Zutaten gelegt. So kommen GĂ€ste in den Genuss spannender Kombinationen wie Zucchinistreifen,Knoblaucholivenöl und Chilliflocken oder auch Olivenpaste, Tomatensauce, Auberginen, rote Paprika, Pinienkernen und Rucola. Dazu passen perfekt frische, knackige Salate mit beispielsweise getrockneten Tomaten und Möhren. Auch laktosefreie Optionen stehen Interessierten zur VerfĂŒgung.

Cremina ĂŒbermittelt seinen GĂ€sten mit seiner erlesenen Speisekarte mediterranes Flair und ĂŒberrascht mit spannenden, innovativen Kreationen. Veganer können zwischen verschiedenen spannenden Optionen wĂ€hlen, die die hungrigen MĂ€gen mehr als zufrieden stellen und fĂŒr ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.


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Die Waffel, Altstadt – afghanische KĂŒche

Die Waffel in der Mainzer Altstadt ist ein echter kulinarischer Geheimtipp fĂŒr Liebhaber der afghanischen KĂŒche. Die wĂŒrzigen Gerichte orientieren sich an der pakistanischen, indischen und persischen KĂŒche und ĂŒberzeugen durch eine wahre Aromenvielfalt: Nelken, Paprika, Chili, Kardamon, Minze und KreuzkĂŒmmel sind nur einige GewĂŒrze, die den Speisen einen außergewöhnlichen Geschmack verleihen und in die orientalische Welt entfĂŒhren.

GĂ€ste können sich in dem Restaurant Die Waffel ihre eigenen Gerichte zusammenstellen. So lassen sich aus Linsencreme, Okraschoten mit Kichererbsen oder veganen FalafelbĂ€llchen leckere afghanische Rollen (Nan), Eintöpfe oder Kumpir herstellen - selbstverstĂ€ndlich rein pflanzlich und damit vegan. Fruchtige Smoothies aus Mango, Waldbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sorgen zudem fĂŒr den nötigen Vitaminschub.

Neben wĂŒrzigen, kreativen Speisen aus frischen Produkten wartet auf die GĂ€ste auch ein freundliches Team und eine gemĂŒtliche Einrichtung mit breiten Sitzmöbeln, die zum Entspannen einlĂ€dt. Hier ist jeder Willkommen!


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El Burro Mexican Kitchen, Altstadt – mexikanisch-kalifornisch

Im Herzen der historischen Mainzer Altstadt befindet sich zwischen Theater und Schillerplatz das Restaurant El Burro Mexican Kitchen. Die vielfĂ€ltige Speisekarte entfĂŒhrt in die Welt der mexikanisch - kalifornische KĂŒche und begeistert durch Frische, QualitĂ€t und KreativitĂ€t. Im Angebot finden sich nicht nur viele vegane Optionen, die darauf warten, probiert und verköstigt zu werden, sondern auch einige Events, darunter die regelmĂ€ĂŸig stattfindende Happy Hour.

Veganern steht eine leckere Auswahl an veganen Speisen zur VerfĂŒgung. Darunter fallen nicht nur gesunde Salate wie der Ensalada Vegetariana Martha mit Cherry Tomaten, gegrilltem GemĂŒse, Kichererbsen und Aprikosen-Dressing, sondern auch herzhafte Burritos, die beliebig kombiniert werden können, Fajitas mit Paprika, Zwiebeln und Karotten sowie glutenfreie Tacos aus Maismehl, die mit frischem GrillgemĂŒse oder wĂŒrzigem Chili sin Carne zubereitet werden. Verschiedene vegane Zutaten sorgen zusĂ€tzlich fĂŒr eine Aromenvielfalt: Schwarzes Bohnenmus, Maissalsa, Pico de Gallo, Kichererbsensalsa, Quinoa, Salsa Verde oder eine vegane Guacamol sind nur einige Beispiele dafĂŒr. Die große Auswahl zeigt also eindrucksvoll, wie abwechslungsreich und spannend vegane Zutaten in der mexikanischen KĂŒche zusammengestellt werden.

El Burro Mexican City ĂŒberzeugt die GĂ€ste nicht nur mit leckeren Gerichten aus der mexikanischen Welt, sondern auch mit freundlichem Service und einer perfekten Lage, die es ermöglicht, an dem bunten Treiben in der Altstadt teilzunehmen.


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Restaurant Damas, Innenstadt – syrische SpezialitĂ€ten

In der Mainzer Innenstadt, in der NĂ€he des historischen Holzturmes, lĂ€dt das Restaurant Damas ein, die gesunde KĂŒche Syriens kennenzulernen. Durch die Kombination von einer Vielzahl an aromatischen GewĂŒrzen und dem Spielen von unterschiedlichen Texturen sind die syrischen SpezialitĂ€ten nicht nur spannend, sondern auch ĂŒberraschend und außergewöhnlich.

Zahlreiche Gerichte, die auf der liebevoll ausgearbeiteten Speisekarte stehen, sind auch als vegane Variante erhĂ€ltlich: Kichererbsencreme, PĂŒree von gegrillten Auberginen, knusprig fritierter Kichererbsenringe oder ein Gericht aus Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und saurem Apfel stehen exemplarisch fĂŒr die kreativen Kombinationen, die die syrische KĂŒche zu bieten hat.

Das Restaurant Damas ist ein echter Geheimtipp fĂŒr all diejenigen, die aromatische Gerichte in einem freundlichen Ambiente zu schĂ€tzen wissen!


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Sausalitos, Altstadt – kalifornisch-mexikanische KĂŒche

Seit bereits ĂŒber 25 Jahren bietet das SAUSALITOS in der Mainzer Altstadt den GĂ€sten kalifornisch-mexikanische Speisen in stimmungsvollem Ambiente an. Nicht nur das Nachtleben pulsiert hier dank der Cocktailbar, die kreative, originelle und spannende Drinks im Angebot hat. Auch die KĂŒche ĂŒberzeugt durch QualitĂ€t: Viele hochwertige vegane Optionen stehen auf der Speisekarte und lassen die veganen Herzen deutlich höher schlagen.

Vegane Tortilla Chips mit verschiedenen Dips, die frei wĂ€hlbar sind, eignen sich perfekt fĂŒr den kleinen Hunger. Aber auch andere vegane Snacks und Speisen stehen in der liebevoll ausgearbeiteten Speisekarte. Vegane Burger mit wĂŒrzigem SĂŒĂŸkartoffelbohnenbratling mit Smokey-Chili Dip oder eine erfrischende Sausa Veggie Bowl mit Kraut, Reis, schwarzen Bohnen, Avocado, Salsa und Guacamole sind nur zwei Beispiele dafĂŒr.

Im SAUSALITOS kann nicht nur ordentlich gefeiert werden, sondern Dank herausragender Produkte und vielfÀltiger veganer Optionen auf der Speisekarte auch ausgiebig geschlemmt werden.


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VeggieWorld 2020die Messe fĂŒr den veganen Lebensstil

Schon gewusst? Die VeggieWorld 2020 findet vom 07. bis zum 09.02.2020 im RheinMainCongress Center in Wiesbaden statt. Hier dreht sich alles rund um das Thema Veganismus - von Essen bis Kleidung und Kosmetik. Interessante Reden, Kochshows als auch Yoga stehen auf dem Programm. Jeder darf kommen, egal ob Veganer oder Nichtveganer. Lass Dich vom veganen Lebensstil inspirieren! Mehr Infos zur VeggieWorld-Messe findest Du auf der Homepage.

Interview mit Gordon und Aljosha - "Vegan ist ungesund"


Wir waren auf der VeggieWorld 2019 in Wiesbaden und haben dort ein Interview mit Gordon und Aljosha vom Youtubekanal "Vegan ist ungesund" gefĂŒhrt. Neugierig, wie man veganen Lifestyle lebt? Dann lest unseren Artikel.

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