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Umkreis: 25 km
Mainz
­čĽś W├Ârter: 2.272 ÔÇó Bilder: 37 ÔÇó Lesedauer: ca. 6 Minuten

8 Tipps ­čî▒ Vegan essen in Mainz ­čąĹ 2021

Hier findet Ihr die besten Lokale um gesunde und vegane Gerichte zu genie├čen!

Avocado, Tomate, Limette, Gurke, Reis, Paprika, Walln├╝sse, Bowl

Wo kann man in Mainz lecker vegan essen? Fr├╝hst├╝ck, Mittag- oder Abendessen, oder einen Snack To Go - f├╝r alle Geschm├Ącker ist hier etwas dabei! STADTLEBEN.DE hat die Tipps f├╝r Euch.

AKTUELLES IN CORONA-ZEITEN:

Informiert Euch bitte bei den hier vorgestellte Locations nach den pandemiebedingten Regeln f├╝r die Innen- und Au├čengastronomie oder dem andauernden Lieferservice ­čÜÜ - damit wir alle vor Ort sicher oder zuhause frisch zubereitete vegane Speisen genie├čen k├Ânnen. #supportyourlocalrestaurants

Unsere Vorstellungen und Empfehlungen

Deine Stadtkarte f├╝r Vegan essen in Mainz


M├Âhren Milieu, Neustadt – Nachhaltigkeit + Bio-Produkte

ÔÇó ­čÜ Coronakonform: Abholung und Lieferservice. ├ľffnungszeiten Di - So von 10:00 - 18:00 Uhr. Bestellungen Di - So von 11:00 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 21:00 Uhr. Kaffe & Kuchen gibt es den ganzen Tag f├╝r Euch. ­čŹ░ Bestellungen per Telefon: 06131 6352760. ­čąĽ Lieferungen ab einem Mindestbestellwert von 20ÔéČ ­čÜÜ, das genaue Gebiet seht ihr auf diesem Instagram-Posting. ÔÇó

Das M├Âhren Milieu in der Mainzer Neustadt bietet seit vier Jahren die perfekte Anlaufstelle f├╝r Veganer. Die Produkte werden in regelm├Ą├čigen Abst├Ąnden von einem Bio-Lebensmittelh├Ąndler geliefert und so zu hochwertigen, frischen und kreativen Gerichten umgewandelt und auch die upgecycelte Inneneinrichtung ├╝berzeugt durch ihre Nachhaltigkeit. Die abwechslungsreiche Speisekarte ├╝berzeugt durch Vielf├Ąltigkeit - mit einem ausgiebigen Fr├╝hst├╝ck gelingt der perfekte Start in den Tag, gesunde Smoothies eignen sich gut f├╝r einen kleinen Frischekick, Naschkatzen kommen bei s├╝├čen Kuchen und Leckereien voll auf ihre Kosten und schmackhafte Bowlgerichte stillen selbst den gr├Â├čten Hunger.

Verschiedene Salat Bowls, beispielsweise mit Rote Beete Salat, Avocado, Rohkost-Cracker, Hummus, Brokkoli, Walnuss Salat und Gem├╝sestreifen versorgen den K├Ârper mit den wichtigsten N├Ąhrstoffen und Vitaminen. Aber auch gesunde Smoothies, beispielsweise der Green Lantern Smoothie mit Spinat, Basilikum, Mandelmus, Apfel und Banane eignen sich perfekt daf├╝r, seinen Vitaminhaushalt wieder in vern├╝nftige Bahnen zu lenken. Die gesunden, kreativen Gerichte auf der Speisekarte wechseln unregelm├Ą├čig oder nach Jahreszeiten - deswegen lohnt es sich, immer mal wieder einen Blick hineinzuwerfen, um sich mit neuen Kreationen ├╝berraschen zu lassen.

Das M├Âhrenmilieu vertritt die nachhaltige Lebensweise. Dies spiegelt sich nicht nur in den leckeren Speisen wieder, sondern auch in der Haltung der Mitarbeiter und seiner Ausstattung. Wer hier speist, kann sich nicht nur kulinarisch verw├Âhnen lassen, sondern auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Copyright Fotos: M├Âhren Milieu


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Wilma Wunder, Innenstadt – kreative K├╝che

Wilma Wunder ist gleich an zwei Standorten in Mainz vertreten: In der Altstadt haben G├Ąste einen tollen Blick auf den historischen Dom und das bunte Treiben auf dem Marktplatz. Das Caf├ę am Ballplatz hingegen ist umgeben von zahlreichen barocken und prunkvollen Adelspal├Ąsten, die den Aufenthalt bei Wilma Wunder zu einem besonderen Erlebnis machen.

F├╝r Veganer ist Wilma Wunder eine perfekte Anlaufstelle: Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Gerichte, die allerdings kreativ interpretiert werden. Die verwendeten Produkte sind zudem frisch, saisonal und gr├Â├čtenteils von regionalen H├Ąndlern bezogen. Es wird also auf eine hohe Qualit├Ąt der Produkte geachtet, um den G├Ąsten eine spannende kulinarische Entdeckungsreise quer durch Deutschland zu erm├Âglichen. Neben kleinen Vorspeisen, wie das Gericht Sch├╝sselwirtschaft mit Hummus, frischen Avocado- und Apfelspalten, marinierter Rote Bete und Himbeer-Dressing oder frischen Salaten erfreuen auch schmackhafte Hauptgerichte, darunter beispielsweise Flammkuchen mit pikantem Hummus oder Zucchini- Spaghetti mit Gem├╝sechips und Karotten-Mango Spiegel die Geschmacksknospen der G├Ąste. Vegane Naschkatzen kommen bei einem leichten Mandeljoghurt mit frischen Erdbeeren ebenfalls voll auf ihre Kosten.

Die liebevoll zubereiteten Gerichte lassen die veganen Herzen h├Âher schlagen und sorgen damit f├╝r einen angenehmen Aufenthalt, bei dem der stressige Alltag f├╝r ein paar Stunden hinter sich gelassen werden kann.


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Anything but coffee, Neustadt – Kunst & biologische Produkte

ÔÇó ­čÜ Coronakonform: Abholung Di - Sa von 10:00 - 16:00 Uhr: Kaffee, frische Kuchen & Cupcakes, Bagels, Porridge und Smoothie Bowls. Zum Vorbestellen am Vortag: Ein Bagelfr├╝hst├╝ck ­čą» f├╝r Zuhause, die Mittagssuppe ­čąú der Woche und Mittagsgerichte. Au├čerdem sind auch Kuchen & Cupcakes ­čžü bestellbar zum Abholen. ÔÇó

Anything but Coffee ist ein empfehlenswertes Caf├ę in der Mainzer Neustadt. G├Ąste k├Ânnen sich hier nicht nur mit gesunden, biologisch verpackten Speisen verw├Âhnen, sondern auch von au├čergew├Âhnlichen Designideen ├╝berraschen lassen: J├Ąhrlich finden hier diverse Ausstellungen statt, die in die vielf├Ąltige Welt der Kunst entf├╝hren. Alle Produkte, die in dem Caf├ę Verwendung finden, werden zudem sorgf├Ąltig und mit viel Liebe ausgesucht, um so ein intensives, gesundes Geschmackserlebnis zu gew├Ąhrleisten. Das kleine, aber feine Caf├ę bietet zudem mit seiner gem├╝tlichen Einrichtung eine Anlaufstelle f├╝r alle, die sich von dem stressigen Alltag erholen oder einfach nur in Ruhe einen leckeren Snack genie├čen m├Âchten.

Die vielf├Ąltige Speisekarte zeigt ein umfassendes Angebot an herzhaften Bagels, s├╝├čen Muffins, vitaminreichen Smoothies, bunten Bowls und nat├╝rlich, auch wenn es der Name des Caf├ęs nicht direkt verr├Ąt, aromatischen Kaffee. Nat├╝rlich gibt es auch viele rein pflanzliche Leckereien, die die veganen Herzen h├Âher schlagen lassen: Auf der Speisekarte stehen nicht nur Smoothies, wie der aus Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren bestehenden ÔÇťAll the berryÔÇŁ, sonderrn unter Anderem auch die Lisa-Bowl aus der Basis Mango, Erdbeere und Banane und ein regelm├Ą├čig wechselndes Angebot an veganen Kuchen.

Das Caf├ę Anything but Coffee ├╝berzeugt durch Frische, Individualit├Ąt und Kreativit├Ąt. Hier ist jeder Gast Willkommen, der eine feine Auswahl an leckeren, gesunden Snacks und s├╝├čen Leckereien zu sch├Ątzen wei├č.


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Cremina, Neustadt – vegane Pizzen

ÔÇó ­čÜ Coronakonform: Abholung von Do - So von 12:00 - 22:00 Uhr f├╝r Euch ge├Âffnet. ÔÇó

Leckere Pizzen
mit frischen Zutaten stehen auf der Speisekarte von Cremina, einem italienischen Restaurant im Mainzer Stadtteil Neustadt. Da der Teig ausschlie├člich mit Mehl, Salz, Hefe, Wasser und Oliven├Âl hergestellt wird, eignet sich die italienische Speise auch perfekt f├╝r den veganen Genuss. Diese k├Ânnen sowohl sofort auf die Hand zum sofortigen Genuss als auch zum Mitnehmen bestellt werden. Die Pizzen werden in umweltfreundliche Verpackungen gesteckt. Je nach Hunger k├Ânnen verschiedene Pizza-Variationen mit vier verschiedenen Sorten oder auch ganze Pizzableche geordert werden.

Cremina ├╝berzeugt mit einer feinen und erlesenen Auswahl an hausgemachten Pizzen, die aus qualitativ hochwertigen Produkten hergestellt werden. Auf den nach eigener Rezeptur hergestellten Teig werden ausschlie├člich frische Zutaten gelegt. So kommen G├Ąste in den Genuss spannender Kombinationen wie Zucchinistreifen,Knoblaucholiven├Âl und Chilliflocken oder auch Olivenpaste, Tomatensauce, Auberginen, rote Paprika, Pinienkernen und Rucola. Dazu passen perfekt frische, knackige Salate mit beispielsweise getrockneten Tomaten und M├Âhren. Auch laktosefreie Optionen stehen Interessierten zur Verf├╝gung.

Cremina ├╝bermittelt seinen G├Ąsten mit seiner erlesenen Speisekarte mediterranes Flair und ├╝berrascht mit spannenden, innovativen Kreationen. Veganer k├Ânnen zwischen verschiedenen spannenden Optionen w├Ąhlen, die die hungrigen M├Ągen mehr als zufrieden stellen und f├╝r ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.


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Die Waffel, Altstadt – afghanische K├╝che

Die Waffel in der Mainzer Altstadt ist ein echter kulinarischer Geheimtipp f├╝r Liebhaber der afghanischen K├╝che. Die w├╝rzigen Gerichte orientieren sich an der pakistanischen, indischen und persischen K├╝che und ├╝berzeugen durch eine wahre Aromenvielfalt: Nelken, Paprika, Chili, Kardamon, Minze und Kreuzk├╝mmel sind nur einige Gew├╝rze, die den Speisen einen au├čergew├Âhnlichen Geschmack verleihen und in die orientalische Welt entf├╝hren.

G├Ąste k├Ânnen sich in dem Restaurant Die Waffel ihre eigenen Gerichte zusammenstellen. So lassen sich aus Linsencreme, Okraschoten mit Kichererbsen oder veganen Falafelb├Ąllchen leckere afghanische Rollen (Nan), Eint├Âpfe oder Kumpir herstellen - selbstverst├Ąndlich rein pflanzlich und damit vegan. Fruchtige Smoothies aus Mango, Waldbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sorgen zudem f├╝r den n├Âtigen Vitaminschub.

Neben w├╝rzigen, kreativen Speisen aus frischen Produkten wartet auf die G├Ąste auch ein freundliches Team und eine gem├╝tliche Einrichtung mit breiten Sitzm├Âbeln, die zum Entspannen einl├Ądt. Hier ist jeder Willkommen!


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El Burro Mexican Kitchen, Altstadt – mexikanisch-kalifornisch

ÔÇó ­čÜ Coronakonform: Vorbestellung und Abholung Mo - So von 12:00 - 22:00 Uhr. ­čî»­čî« Den Link zum Vorbestellen findest Du hier. ÔÇó

Im Herzen der historischen Mainzer Altstadt befindet sich zwischen Theater und Schillerplatz das Restaurant El Burro Mexican Kitchen. Die vielf├Ąltige Speisekarte entf├╝hrt in die Welt der mexikanisch - kalifornische K├╝che und begeistert durch Frische, Qualit├Ąt und Kreativit├Ąt. Im Angebot finden sich nicht nur viele vegane Optionen, die darauf warten, probiert und verk├Âstigt zu werden, sondern auch einige Events, darunter die regelm├Ą├čig stattfindende Happy Hour ab 17 Uhr, der Mojito Montag und der Daiquiri Donnerstag.┬á

Veganern steht eine leckere Auswahl an veganen Speisen zur Verf├╝gung. Darunter fallen nicht nur gesunde Salate wie der Ensalada Vegetariana Martha mit Cherry Tomaten, gegrilltem Gem├╝se, Kichererbsen und Aprikosen-Dressing, sondern auch herzhafte Burritos, die beliebig kombiniert werden k├Ânnen, Fajitas mit Paprika, Zwiebeln und Karotten sowie glutenfreie Tacos aus Maismehl, die mit frischem Grillgem├╝se oder w├╝rzigem Chili sin Carne zubereitet werden. Verschiedene vegane Zutaten sorgen zus├Ątzlich f├╝r eine Aromenvielfalt: Schwarzes Bohnenmus, Maissalsa, Pico de Gallo, Kichererbsensalsa, Quinoa, Salsa Verde oder eine vegane Guacamol sind nur einige Beispiele daf├╝r. Die gro├če Auswahl zeigt also eindrucksvoll, wie abwechslungsreich und spannend vegane Zutaten in der mexikanischen K├╝che zusammengestellt werden.

El Burro Mexican City ├╝berzeugt die G├Ąste nicht nur mit leckeren Gerichten aus der mexikanischen Welt, sondern auch mit freundlichem Service und einer perfekten Lage, die es erm├Âglicht, an dem bunten Treiben in der Altstadt teilzunehmen.


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Restaurant Damas, Innenstadt – syrische Spezialit├Ąten

In der Mainzer Innenstadt, in der N├Ąhe des historischen Holzturmes, l├Ądt das Restaurant Damas ein, die gesunde K├╝che Syriens kennenzulernen. Durch die Kombination von einer Vielzahl an aromatischen Gew├╝rzen und dem Spielen von unterschiedlichen Texturen sind die syrischen Spezialit├Ąten nicht nur spannend, sondern auch ├╝berraschend und au├čergew├Âhnlich.

Zahlreiche Gerichte, die auf der liebevoll ausgearbeiteten Speisekarte stehen, sind auch als vegane Variante erh├Ąltlich: Kichererbsencreme, P├╝ree von gegrillten Auberginen, knusprig fritierter Kichererbsenringe oder ein Gericht aus Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und saurem Apfel stehen exemplarisch f├╝r die kreativen Kombinationen, die die syrische K├╝che zu bieten hat.

Das Restaurant Damas ist ein echter Geheimtipp f├╝r all diejenigen, die aromatische Gerichte in einem freundlichen Ambiente zu sch├Ątzen wissen!


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Sausalitos, Altstadt – kalifornisch-mexikanische K├╝che

Seit bereits ├╝ber 25 Jahren bietet das SAUSALITOS in der Mainzer Altstadt den G├Ąsten kalifornisch-mexikanische Speisen in stimmungsvollem Ambiente an. Nicht nur das Nachtleben pulsiert hier dank der Cocktailbar, die kreative, originelle und spannende Drinks im Angebot hat. Auch die K├╝che ├╝berzeugt durch Qualit├Ąt: Viele hochwertige vegane Optionen stehen auf der Speisekarte und lassen die veganen Herzen deutlich h├Âher schlagen.

Vegane Tortilla Chips mit verschiedenen Dips, die frei w├Ąhlbar sind, eignen sich perfekt f├╝r den kleinen Hunger. Aber auch andere vegane Snacks und Speisen stehen in der liebevoll ausgearbeiteten Speisekarte. Vegane Burger mit w├╝rzigem S├╝├čkartoffelbohnenbratling mit Smokey-Chili Dip oder eine erfrischende Sausa Veggie Bowl mit Kraut, Reis, schwarzen Bohnen, Avocado, Salsa und Guacamole sind nur zwei Beispiele daf├╝r.

Im SAUSALITOS kann nicht nur ordentlich gefeiert werden, sondern Dank herausragender Produkte und vielf├Ąltiger veganer Optionen auf der Speisekarte auch ausgiebig geschlemmt werden.


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VeggieWorld 2020die Messe f├╝r den veganen Lebensstil

Schon gewusst? Die VeggieWorld 2020 findet vom 07. bis zum 09.02.2020 im RheinMainCongress Center in Wiesbaden statt. Hier dreht sich alles rund um das Thema Veganismus - von Essen bis Kleidung und Kosmetik. Interessante Reden, Kochshows als auch Yoga stehen auf dem Programm. Jeder darf kommen, egal ob Veganer oder Nichtveganer. Lass Dich vom veganen Lebensstil inspirieren! Mehr Infos zur VeggieWorld-Messe findest Du auf der Homepage.

Interview mit Gordon und Aljosha - "Vegan ist ungesund"


Wir waren auf der VeggieWorld 2019 in Wiesbaden und haben dort ein Interview mit Gordon und Aljosha vom Youtubekanal "Vegan ist ungesund" geführt. Neugierig, wie man veganen Lifestyle lebt? Dann lest unseren Artikel.

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